坐落在旧金山Richmond小华人区最出名的川菜馆子，川流不息绝对是走过路过不要错过的一家。听说男神吴彦祖也来这里吃过饭，便迫不及待来打卡了！果然超级好吃，最喜欢的菜今天就来推荐啦~
川流不息
Chili House
联系电话：
(415) 387-2658
商家地址：
726 Clement St, San Francisco, CA 94118
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从御食园到川流不息，川菜的足迹，在旧金山稳扎稳打的盛行起来。
最近听说他们家推出了功夫茶和京剧变脸？！这么中国传统风味的特色，和餐饮融合在一起会有怎样的火花呢？
功夫茶一周中有三天可以体验到，中午晚上都有，京剧变脸每周只有一次，御食园和川流不息一个是周六一个是周日，都是晚上时段可以，如果想体验这两个传统文化，还要请早跟店家确认时间，不要扑个空哦！
功夫茶-龙井
功夫茶，驾着长嘴的茶壶，摆出一个视觉上不可能倒入的距离，潇洒的把茶水准确无误的倒入宾客的茶碗中。
功夫茶有各种姿势，表演性质也是其中一环，每当周围的宾客点了功夫茶，这一番表演可是吸引众人眼球。
川流不息的小哥哥表演功力扎实，人也很好，也常常会得到周围的人掌声。
门钉肉饼
北京特色菜之一，像是城门上面的门钉一样，又叫门钉肉饼。别看个头小，但是内馅儿超足，酥脆的表皮更是让人欲罢不能，内陷肉汁丰富，外皮薄而不破，咬上一口，好吃到要飞升上仙了。
北京锅贴
面点特色之一，让我想起了北京百年老字号的庆丰包子铺里面锅贴，从造型上来说，确实是一大特色，跟一般的饺子锅贴的造型不同，里面的肉馅儿也很丰富。现点现做的锅贴才最有滋味！
这一份锅贴足足有6个之多，这分量也是没谁了，当做主食完全够用，喜欢吃锅贴的朋友们一定要点来尝尝！
蒜泥白肉
川菜凉菜里面的颜值+味道+造型担当，切成薄片的猪五花长条片和黄瓜片卷在一起，调汁微甜，裹着白肉卷一起吃，肉质鲜美不腻，还有些许Q弹的咀嚼感，蒜泥汁味道足，很是开胃！
凉拌青瓜
肉吃多了还是要来点儿素净的，传统凉菜走一份儿？青瓜味道清爽，入口爽脆还带有一丝冰凉的口感，竟然是桌上最快下去的一道菜呢。
水煮活鱼
来吃川菜，水煮系列的怎么会不点一份？水煮活鱼比一般的水煮鱼里面的肉质更扎实，更滑嫩，配料也比较丰富，但是川流不息的水煮活鱼里面鱼肉的量更足，最惊喜的是还有宽粉，Q弹爽滑的宽粉香辣有度，真的是主食肉类两不误。吃上一口水煮鱼，那是相当辣爽可口。
泡椒田鸡
最爱泡椒这个口味，这个口味感觉做成什么都能挺好吃的。选用鲜活田鸡做出来的肉质才会更加紧实滑嫩，田鸡斩成小块更加容易品尝，值得一提的是里面的鸡腿菇也都十分入味。整体来说酸辣开胃，吃上一口根本停不下来！
喝杯茶，来块肉，享受着中式餐点的环境和意境，在异国他乡也能看到一些传统的中国文化底蕴在这里出现，确实在享受美食的时候，能更多的感觉到中餐的魅力。
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