每次和朋友小伙伴谈起洛杉矶,我一定会说在洛杉矶生活是件很幸福的事。洛杉矶不仅集聚了世界各地的美食,还有着大大小小的华人区,各种中国餐馆更是数不胜数,中国各个地区口味的餐馆应有尽有。无论是在这生活的中国公民还是远洋留学的留学生或者公派来美工作的人,分分钟满足你想念家乡的胃。
 今天给大家去体验了一家新开的坐落在Ahambra商业区主道上的成都味道,一听名字就知道是地道的川菜馆啦~虽坐落在繁华的主街街道上,但后面及旁边都备有三个免费停车场,到店里都不足2、3分钟的步行距离,所以来吃的小伙伴不用担心停车这个糟心的问题。
        成都味道 / Mr. Fish
  • 联系电话:(626) 299-1888
  • 商家地址:39 W Main St, Alhambra, CA 91801
  •  营业时间:周一,三-日 11am-2:30pm 5pm-10pm;周二 5pm-10pm
一进门就能看到悦目的盆栽
左边是前台及等位区
右边还设置的吧台区,吧台上陈列了各式各样的酒,爱喝酒的可以品品。
店内的装修主要以简洁大方明亮为主,空间格局都很大,不拥挤,这样的环境吃饭让人很舒心。
蜂蜜柚子茶
不仅味道清香可口,还有美容养颜的效果。再者还能助消化、去油解腻、大热天吃川菜配上蜂蜜柚子茶最好不过。
老成都麻辣牛肉干
店家购进良好的牛肉将其风干,然后配上自己秘制熬制的酱,使得牛肉干入味十分。吃起来的口感有嚼劲,且越嚼越有牛肉干的香味,又略带了些甜味辣味和麻,真的是越吃越好吃。这个前菜小嘴真的很能解馋。
自贡仔姜大嘴蛙
选用仔姜是其姜味会比普通的姜要重,尝一口,浓浓的藤椒,姜和麻辣味。他家选用鲜活牛蛙,现点现杀,所以这牛蛙的肉质非常的爽滑Q弹。牛蛙肉的嫩碰撞上麻辣的汤汁吃到嘴里又带有藤椒和姜香那滋味简直美味。
飘香沸腾鱼
一端上来就闻到那阵阵椒麻香了,可以说是未见其菜,先闻其香了哈哈。一端上来看到满眼的干辣椒花椒。。。我们几个浙江的有点方了。然而并没有像看上去的那么辣啦。口味说实话是刚好,辣得恰到好处。但是香是真的香。沸腾鱼选用的都是新鲜的活鱼,没有一点点的腥味,吃起来又鲜又嫩,吃到嘴里入口即化的肉感,且足份足量,满满的满足感啊。
飘香糯米排骨
里面是排骨,外面裹了一层糯米(它家都是新鲜糯米做的),上面撒了葱花和红辣椒,整体不仅颜值高,还美味。其实这样的做法最担心的是里面的排骨会不够入味,不过显然我的担心都是多余的,恰恰里面的排骨和外面的糯米都非常入味,尤其是外面的糯米又软又糯又香,让人忍不住吃好几个!
麻辣香锅
以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。口味多种多样,荤素搭配,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,也是我和小伙伴最爱的美食之一。重点要说这里的藕片,那爽脆的口感真的是超满足!
香辣猪蹄
主要材料有猪蹄,配料有花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜等。通常猪蹄会采用卤或炖的做法,成都味道先精心用调料卤,之后再干煸,以做到外皮酥脆椒香,内肉又软糯且肥而不腻,里嫩外脆,易脱骨,且香辣适中,满满的胶原蛋白。
海鲜豆腐羹
主要用料是虾,蟹棒,豆腐,蛋白,最后以淀粉勾芡,比普通汤汁要更黏稠。羹真的是超级鲜啊,但不是味精勾兑出来的,而是真真正正用海鲜吊出来的味道。对比之前的菜,这份海鲜豆腐羹来得恰到好处,且营养健康很是滋补。
总体来说成都味道真的很赞,希望大家都过来品尝一下,绝对不会让你失望的!
福利
坐落在Ahambra商业区主道上,地道川菜馆,有免费停车场,经典川菜都有:老成都麻辣牛肉干,自贡仔姜大嘴蛙,飘香沸腾鱼,飘香糯米排骨,麻辣香锅,香辣猪蹄,海鲜豆腐羹等,欢迎大家来品尝试菜~
85折(酒品除外)
有效期至2018年11月7日
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