现在,“脏”字当道。
回国过的小伙伴们,一定去探寻了国内的网红吧?万千人排队就为了这一个字——脏。

从脏脏包后,脏脏茶的代表商家们:鹿角巷,乐乐茶,喜茶……无一不刷爆网络。听盆友们津津乐道,“囚禁”在温村的米粒儿都特别的想去试水。
图片来自知乎专栏
合格的网红,除了山水画般的大理石纹路,黑白冲击的好看,好喝才更俘获人心。
温村虽然有紧跟潮流的心,但市面上的黑糖粉圆奶茶都不尽人意。听说人喝人爱的叹茶,也推出了脏脏茶系列。
——难道脏脏风终于要崛起了?
随意错落的黑糖挂壁,有着随意奔放的纹路,和只有三分钟的寿命。

黑白的视觉冲击,浓郁又渐变的虎纹质感。拿到手当然先要刷一波仪式感,拍拍拍啦。
三分钟之后,黑糖沉入底部,是时候拿吸管来搅动鲜奶和黑糖粉圆。这让鲜牛奶和手工炒的黑糖味道更融合。
开喝!
黑糖鲜奶
有着非常的香浓的黑糖古早味,和冰牛奶的微微奶香。甜度适中不腻口,随行小伙伴们都表示很满意。颜色看似炸裂相冲,味道却融洽中带有层次
珍珠
粒粒分明,就算冷了也是Q弹的质感,不过黑糖味渗入的比较少。后来尝试了一款白色脆珠,是脆脆的椰肉果口感和珍珠的结合体,不喜欢吃珍珠的话可以试一试。
独家奶盖加持来“吃土”
叹茶还嫌不够脏,加上“来喝过的人就没有不喜欢的芝士奶盖”,给做出了奶盖吃土脏脏茶。
奥利奥款是米粒儿最喜欢的。脆脆的巧克力饼干加上微咸的芝士奶盖,拿勺子直接吃盖子就是一份超棒的流心乳酪蛋糕
“土”不宜在奶盖上放太久,容易受潮单独吃就没有脆的口感了。
这时候,你可以拿起吸管把奶盖,黑糖,鲜奶,奥利奥碎碎搅散,端起来喝。
图片来自知乎专栏
相比上面的奶味和黑糖古早香,这次还加了让人上瘾的咸味奶盖和浓稠的质感
这“黑糖怀旧风”的刮起,实至名归。
另一款的脏脏奶盖是用麦丽素口感的巧克力球,满屏的同年回忆。
只有三种食材,和三小时的文火加持
煮珍珠:
天然木薯粉的珍珠,不断搅拌防止粘连,半小时后按时出锅,软软糯糯。
炒黑糖:
融化黑糖之后,一个半小时小火慢慢让糖浆变得粘稠,才能在冰牛奶的冲撞下,形成霸气虎纹,力压众妃。
图片来自网络
混合熬煮:
珍珠焖煮一小时,裹上黑糖,黏着诱人的晶亮黑色和和古早香气。
图片来自网络
现在明白为什么只有限时限量的黑糖粉圆,才是好吃的粉圆了。一锅准备时间三小时,每日也最多只能出两锅啦。
霸气虎纹的萌妹子版本:粉沙海浪
如果脏脏奶的虎纹不脏不足以平民愤,那叹茶的这杯“花心西瓜”,就是粉色沙滩中的萌妹子
它有着像海浪冲刷的漂亮纹路,它结合着海岛微风椰树林和空调电扇清宫剧。
椰奶的香气环绕着西瓜粉色的冰沙,樱花波霸刚煮出来软软的。
陷在粉色冰沙海滩中,像不像是蚌壳贝中间那一颗天然雕磨的柔嫩珍珠。
夏天不就是水果的季节吗?
有了网红,但叹茶不会见色忘友。
在水果篮子满满的夏季,
用提子,西瓜和水蜜桃,
给大家奉上一桌清新解渴的水果茶盛宴。
限时限量——霸气黑提
浓紫黑色的提子,从藤串剥下直接打入,合着浓香的红茶味。还能尝到提子脆脆的皮,身处葡萄园的果香中略带涩味。
可别怪店家不剥皮哦,提子皮色越浓,越能提供超级丰富的花青素和抗氧化物:白藜芦醇。什么营养品都不如直接喝一杯水果茶呢。
特别的奶盖——芝芝西瓜
米粒儿最喜欢的这杯是最上层的奶盖。西瓜肉打碎后,浮沫漂到上层,再加入奶盖。
芝士奶盖原本的厚重添加了清爽西瓜的香气,比单吃奶盖还好吃。
中间层混合了西瓜冰和奶盖,有着冰沙奶的质感。下面是绿茶和西瓜非常解渴。
每口都在变化——桃桃波波茶
桃子是夏天米粒儿最喜欢的水果,一整个水蜜桃打碎在里面的饮料自然也就成为了心头好。
最底下有珍珠,中间层的四季春绿茶加上桃子果肉的顶层,形成好看的渐变。
叹茶还将一颗冰淇淋藏在里面。
冰淇淋化掉之前喝,是桃子绿茶的天然果香
冰淇淋慢慢化掉后,还有香草的香气
不过不推荐直接把冰淇淋挖出来吃哦。
本次网红的集体照:
(有些被口渴的小编喝完了就没有摆上来...)
不论是网红还是旧相识水果茶,芝士奶盖,叹茶都能做到最好喝。
不求盲目追随潮流,这样的发觉网红本质,能好好拍照又能做好喝的店,给我来一家就够啦!
Taan Char 嘆茶
地址:7908 Granville St, Vancouver
营业时间:Sun.- Thu.: 12pm-11pm; Fri.- Sat.: 12pm- 12am
本周日第一批黑糖珍珠鲜奶出锅啦!
时间:3pm,7pm
叹茶本拿比店也即将在下周四试营业:
(暂时还没有黑糖珍珠提供)
1696 4500 Kingsway 
Sun.- Thu.: 11am-11pm, Fri.- Sat.: 11am-12am
编辑/撰文/图片:米粒儿

更多文章请看:
继续阅读
阅读原文