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年度「Plate by Plate」美食节,4日晚在洛杉矶登场,现场集合了数十家高端餐馆和酒商,展现洛杉矶最具代表性的美食和佳酿,吸引不少亚裔老饕们参与。
  4日晚洛杉矶市区的The City Market Social House变身为美食王国,超过40家餐馆带来特色美食;著名法国餐厅Patina、人气餐厅Wolf、具有日式风情的Kazunori、Umi餐厅、华人餐厅Joy喜餐厅等各路美食一字排开,提供多样化美味的选择。其中华人餐厅喜带来了百香果饮料和芝麻麻糬,非常有华人特色。Wolf餐厅近年在各大美食节都大出风头,这次带来鸡肝松茸Tart。难怪这个活动是热爱美食的民众,每年最引颈期盼的珍馐盛宴。
  现场很多日式料理摊位,让那些喜欢日式料理的人大快朵颐,在入口就有一家现场制作壽司饭团,其中扇贝配合美乃滋醬料非常美味。还有Umi带来的新鲜壽司,口感特別鲜美。不少人一路吃来都大呼「撑到原地晕倒」,连那些穿着贴身礼服的妹子们都忍不住吃个不停。
  美食节上来宾都身穿西装和晚礼服,让现场不仅有美食吃,看人也是赏心悅目的一件事。联邦众议员赵美心和洛杉矶市韩裔市议员柳大维(David Ryu)也到场品嚐美食,并为主办方Eileen Ung颁发感谢状。
  主办方规定年满21岁才可入场,原来是因为现场提供各种酒类或特色饮品,知名咖啡茶饮的Macchiato带来了特制鸡尾酒、萌芽奶茶和咖啡等饮品,有颜值又好喝。还有Cognoscenti Coffee将义大利特浓咖啡混合冰淇淋,冰火交融,苦味和甜味融合让人印象深刻。
  Plate by Plate美食展是非营利组织 「Project by Project」所主办,Project by Project每年都与不同的亚裔组织合作,号召志工、募款并帮助亚裔弱势团体。现场特別安排公益环节,拍卖明星亲笔簽名CD、好莱坞明星簽名海报、餐厅礼品券,所得善款将捐赠给亚裔社区组织。
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