爱吃海鲜的同学可要注意了!不仅生吃海鲜有风险,接触也要小心!
就在前不久,新泽西的一位60岁的老人,就因外出抓螃蟹不幸感染,导致截肢!
上个月,Angel Perez像往常一样外出至莫里斯河捕螃蟹,但,归来后的第二天,他的右腿下半部突然严重疼痛和肿胀,并伴有水疱形成!
紧急送医后,医生通过血检检查,发现他感染了海洋创伤孤菌,患上坏死性筋膜炎,因为细菌实在凶猛,抗生素很快不起作用,他的四肢开始变黑,为了保命,只得痛苦的选择截肢。
海洋创伤弧菌?什么鬼?
弧菌属(Vibrio)广泛分布于河口、海湾、近岸海域的海水和海洋动物体内。目前已知的弧菌就有91种!这些弧菌并不好惹,通过食用贝类或海水进入人类内,很容易引发多种感染疾病!
就拿文中Angel Perez感染的海洋创伤弧菌来说,这是一种人感染后致死率极高的细菌,一旦感染上发病很快,48小时内死亡率可超过50%!常见的传播途径包括:
经破损皮肤感染:破损皮肤感染,主要通过伤口接触海水或被海鲜刺伤形成感染。比如,有的人伤口破了,去海里游泳,就有可能感染这种细菌,或者人在清洗海鲜时,手被海鲜扎了而被感染。
生食海鲜感染:生吃海鲜,尤其是暖海水中捕获的蚝,同样容易导致细菌感染,而肝炎、肝硬化、免疫功能缺陷人群则是创伤弧菌的易感人群。
这并不是危言耸听!之前国内外就有多家媒体报道过相应的事件↓↓↓
(截图来源于:北京青年报)
(截图来源于:daily mail)
避免生食海鲜!
海洋创伤弧菌实在是凶恶!那么,我们应该如何预防,避免感染呢?原则和大家平时知道的差不多:
1、避免伤口接触海水或生的海产。
2、一旦被海鲜刺伤,要及时用清水冲洗伤口,并用酒精消毒。
3、留意海产的尖刺部份,如鱼鳍、虾头和蟹等以免被刺伤。
4、在处理生的贝壳类海产或其他海鲜时,应戴上厚胶手套。
5、避免进食生蚝或贝壳类海产。
6、将海鲜彻底煮熟,特别是贝壳类海产,如蚝、蚬及青口等,应煮至贝壳打开。
7、妥善将熟食和生的海产分开处理,以免交叉污染。
可能这对喜欢食用生海鲜的同学而言比较痛苦。不过,自身的健康才是应该放在第一位的。另外,不少病菌都爱“欺负”一些免疫力低下的同学,大家平时还是应该多锻炼,少熬夜,保持一个健康的体魄哦!
本文由北美省钱快报小编整理编译,来自daily mail等,图片来自网络,版权属于原作者,未经许可不得擅自转载,否则将追究责任。
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编辑:Joyce
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