推荐过超多波士顿美味的中餐、日餐和西餐店,还依旧满足不了小编我美食家的胃......掐指一算,好像很少推荐一些东南亚风味的餐厅,毕竟由于口味上的差异,想要找到一家很对胃口的东南亚菜的确有难度!So sad.....
然鹅,最近试吃的一家马来西亚菜成功地引起了我的注意,说是马来菜,事实上食物丰富多样,几乎涵盖了各类东南亚菜,印度咖喱、台式奶茶,还有地道的马来食物,一次满足你对东南亚菜的所有需求,并且貌美又美味!
和老板娘聊过后才知道她是马来西亚华裔,而这家店在波士顿已经开了21年之久(怎么没有人告诉我!),赶快去票圈一问,居然一水的好评,而且他们都不约而同地推荐了一个热门食物rito!
至于具体是什么,先卖个关子~
这家小店叫Penang(槟城⻢来小食)是一家在波士顿存活了21年的⻢来⻄亚菜,老板娘是一位土生土⻓的⻢来⻄亚华裔,对她家的传统⻢来食物非常自豪。
餐厅信息:
地址:685 Washington St, Boston, MA 02111
电话:(617) 451-6373
一进槟城,首先被吸引的是店内装潢的异域⻛情,内部的木板建造服务台非常独特。墙上的装饰也很有特色。
槟城的菜单选择很丰富,从最传统的⻢来菜到印度菜式再到泰国菜都有很多选择。
首先当然要来两杯珍珠奶茶,泰式奶茶和⻢来奶茶,个人更喜欢后者,老板娘很自豪地说,她家的⻢来奶茶在制作的过程中,为了炼乳和茶充分混合,货真价实了拉了很多次,这样能保证奶茶入口的丝滑感。珍珠奶茶当然要有珍珠啦,不过珍珠当天煮的略欠火候,略微有点硬。
前菜我们选择了印度面包(Roti Canai)(对!就是我们提到的镇店之宝),在印度旅行的时候,最爱吃的就是印度的各种饼,Roti就是之一。而且每次看到制作Roti的视频,总觉得它会真的“飞”出去呢。Yelp上大家对槟城的印度面包都评价很好。
试了一下果真好吃。Roti一定要趁热吃,颜色金黄透明,外酥里嫩,松软可口,而且真的超级香。传统的Rito是用手抓来吃的,撕下一小块Rito,蘸着咖喱鸡肉汤一起吃,更有滋味。大大的好评!
⻢来栈羊角豆虾,其实是我们说的秋葵炒虾,第一次吃到做得这么好吃的秋葵,虾也超级好吃,不知道老板娘用了什么调料。好吃又健康。
咖喱牛肉是店内的特色菜,⻢来的咖喱略微有一点点辣味但不重,和印度咖喱的感觉很不一样。
拌着米饭吃很香。老板娘特意推荐了椰奶饭,与咖喱牛肉绝配。除了椰奶饭以外,他家还有拌有鸡汤焖制的米饭,也很好吃。同时还提供略健康的Brown Rice。
最后品尝的是炒面(Pearl Noodle),在yelp上也是众多食客的选择。Rice Noodle被做成一小段一小段胖乎乎的,头尾还有个尖,吃起来特别有嚼劲,QQ的感觉超好。味道和中国人常吃的炒河粉有些像,里面有蔬菜、有肉也有虾,食材丰富、味道也很好。
除此之外,老板娘说海南鸡和菠萝炒饭也很好吃,可惜没有肚子尝了,只能下次。
这家店真的还有很多很多值得发掘的菜品,无奈实在是只有一个胃,咱们来日方长,小伙伴们还有什么推荐一定要留言给小编哦!预计还要去很多很多次!
(图片来自yelp,版权属于原作者Nantisara)
(图片来自yelp,版权属于原作者Carrie)
(图片来自yelp,版权属于原作者Carrie)
(图片来自yelp,版权属于原作者A W.)
福利
槟城(Boston)是波士顿地区唯一一家马来西亚菜为主的餐厅,海南鸡,油饭,印度面包,马来风光都是他们家的招牌菜,让你们身临其境感受来自东南亚的美食。
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有效期至2018年7月26日
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