蓝莓M君我生长在北京,小时候没见过真正的海,去趟北戴河以为大海啊你就这么回事啊~直到邻居一家老小海南归来,带着洗好的照片来我家做客——哎我去!这水蓝沙幼,椰林树影的画风,明显和北戴河不一样啊!


从此,我家的冰箱里一直有一排椰树牌椰汁。小时候想法呆萌:海南迟早要去的,椰子可以先吃起来。
但那时候北京买不到椰子啊,那就先喝椰汁吧。你看这椰汁,这叫一甜,这叫一乳白,跟牛奶一样样儿的,牌子就叫“椰树”,那必须原生态啊!更不要说广告这么“足料”,真得很打动我~呵呵~
好在时间是揭露无知最好的利器。
几年后我终于见到了真·椰子,当然也喝到了纯椰子水,那一刻真是“泪牛满面”,纯椰子水既不是“砂糖甜”也不是“牛奶白”
,倒是证明了自己一直傻白甜。

如今想要喝上一口纯椰子水可太容易了,你楼下的水果摊一年四季就有卖,既不用飞到海岛也不用拿椰汁饮料将就。更方便的是,进口超市里的各种天然纯椰子水早有售卖!而椰子水突然走俏的最大原因就是——它本身是极好的运动后快速补充水分和电解质的天然“运动饮料”。
很多人遇到运动后喝水喝到肚胀仍然觉得口渴的情况,这是因为单纯地补充水分以后会造成钾、钠离子在血液中被稀释,造成代谢失衡,所以身体才不断发出依然很渴的信号。这个时候一瓶天然椰子水,不但生津解渴,还能快速补充流失的水分和电解质,使身体回到活力满满的状态!也因此,天然纯椰子水作为一款包装饮料,受到了广大健身爱好者的欢迎。
从左至右:①佳乐(kara COCO)椰子水 ②酷椰屿(KOH COCONUT)100%椰子水 ③椰树牌椰汁 ④AC椰子水 ⑤UFC牌100%纯椰子水 ⑥唯他可可(VITA COCO)椰子水饮料 ⑦瑞欧(REAL COCO)椰子水 ⑧元素牌(THE ELEMENTS)椰子水 ⑨俏果(CHAOKOH)椰子水
而今天蓝莓评测的主角,就是八款进口天然纯椰子水外加那个我们熟悉的椰树牌椰汁——
本次评测结合5项重要指标对9款包装椰子饮料进行了整体衡量,最终:

佳乐椰子水依靠出众的口感和综合健康的营养脱颖而出,荣获本次蓝莓冬季评测的综合最佳椰子水。渴望健康又追求上好口感的你,这杯椰子水拿走不谢。
唯他可可椰子水、元素牌椰子水、瑞欧椰子水在综合营养成分环节全部获得满分,如果你是经常健身的运动儿,正在寻找运动后快速补充水分的功能饮料,这三款椰子水强烈推荐给你!
怎样才算一款好的天然椰子水?
100%纯天然椰子水,应该淡爽清甜,新鲜果味。不含有热量(脂肪),尽量少的含有碳水化合物(糖),富含钾元素及其他电解质。简单说就是:
低糖、0脂、不含胆固醇、富含电解质
低糖:椰子本身就是低糖水果,其所含的轻微天然果糖因为其水果自带的纤维素,本身具有帮助身体分解糖分的功能。这里的糖是指碳水化合物成分要尽量的少,同时坚决不能含有人工添加的糖!
0脂:与“减脂大计”冲突,不多解释。
不含胆固醇:
人体血液中胆固醇含量过高,就会沉积在血管壁上,形成动脉硬化,剧烈运动后尤其不要食用高胆固醇食品。而我们把天然椰子水当做剧烈运动后的补充运动水,其要求就是,完全不能含有胆固醇!

富含电解质:钾镁元素能快速激活能量,有效防止肌肉痉挛,钠是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分,在剧烈运动后帮助保持体内水的平衡,调节体内水分与渗透压。一定程度上我们既然把椰子水当做运动饮料,富含电解质一定是非常重要的一项。
而除了以上,当然还有一点非常重要,那就是:

好!喝!啊!
在怎么说椰子水你首先是一款饮料对不对,难喝!逗我!?
有了以上的评判标准,就可以清楚给出椰子水的对比维度了:我将以100分为满分,采用逐步加分的方式对椰子水的每一项进行考评,一场关于椰子水的高考即将开始——
营养成分很关键(60%)
M君我对8款纯椰子水+1款椰汁饮料的成分逐一进行了整理,并得出了下面的表格,表现优秀理所应当,表现不好……当然要点个名的。
图中克数为每100ml
不含脂肪:看上去最自然的AC椰子水(就是个椰子加了个拉环)反而成为了纯椰子水阵营中唯一含有脂肪成分的,而椰树牌椰汁由于成分里本来就含有白砂糖,所以含有脂肪成分完全不出意料。
不含胆固醇:所有的椰子水都在成分汇总标明了不!含!胆!固!醇!,而椰树牌椰汁并没有明确标明,稍作减分。
低糖:换算出每100ml样品的碳水化合物成分,5g以上和占比超过5%的通通不接受!UFC牌100%纯椰子水、酷椰屿100%椰子水、AC 椰子水、椰树牌椰汁这四款产品跑输了本轮。
其他营养成分:
就是看营养成分和电解质是否丰富啦。俏果(HAOKOH)椰子水、佳乐椰子水在本环节只显示含有钠,而椰树牌椰汁除了钠外不过在里面人工添加了蛋白质,从电解质丰富程度上来讲,都有所欠缺。

好喝这事儿很重要(40%)
终于到了最期待的环节——口味品尝!这9款椰子饮料好不好呢?这么主观的事,M菌一个人说了不算,本环节我请到4名评审,他们将对9款饮料一一试喝,并给出自己的评价。我从每款椰子水中的评价中,抽出打分最高的和最低的评审员的评价,整理如下:

UFC牌100%纯椰子水
蓝莓酱:鲜明的椰子味道,但又要比平常喝的鲜椰子水甜一些,非常好喝。
Air:
跟刚打开的椰子味道接近,但是,太甜了!如果是评判一款椰子水的话,我不太喜欢过甜的。


俏果(HAOKOH)椰子水
王豆芽:为什么有股咸味?是海风么?
钱德勒:感觉加了奶,能喝出一些不是椰子的味道,但如果作为饮料来说,我还是挺喜欢这个味道,有一点点像贡茶。

酷椰屿100%椰子水
蓝莓酱:一股清冽甘甜的感觉,像是矿泉水,喜欢。
王豆芽:明显不是纯椰子水的味道,有一种矿物质的甜,总之和其他所有椰子水都不一样。

AC 椰子水
蓝莓酱:甜的发酸,酸的发咸,咸的发甜。虽然保质期还有半年多,希望不是坏了。
Air:就是原椰子的味道!但是是不是有点不太新鲜了?
唯他可可椰子水饮料
王豆芽:吃过日料中的北极贝么?就是这个味,一模一样!
钱德勒:口感比较圆润,细细品尝有一股与众不同的鲜美。

佳乐椰子水
蓝莓酱:淡淡的、淡淡的、淡淡的蜂蜜水味儿
Air:入口微咸,而后有股甘蔗般的甜味,但是很淡,最喜欢的一票给它!
元素牌椰子水
蓝莓酱:这是……香料的味道?
王豆芽:纠正楼上,橡胶的味道!
瑞欧椰子水
钱德勒:在椰子的味道外,有股添加剂的糖精味道,不太应该!
Air:很甜,不太像天然椰子水了,但是作为饮料的话,我觉得很好喝啊!

椰树牌椰汁
蓝莓酱:熟悉的味道!
王豆芽:
熟悉的味道!

钱德勒:
熟悉的味道!

Air:
熟悉的……“住嘴!”

评审团每个人从9款饮料中选出自己心中的前三名,前三名依次得分为:10分、8分、5分,而没有进入评审团的饮料一律得到2分。我们统计每一款椰子饮料在4名评审中获得的总分为做本环节的成绩。
佳乐椰子水在口味上获得评审团的认可,依靠1个第一,3个第二投票,以总分34分获得本轮第一。UFC牌100%纯椰子水、酷椰屿100%椰子水紧随其后,依次排在了第二、第三。而我们都熟悉的椰树牌椰汁,或许是大家太熟悉了,缺乏期待,排名垫底。不过四位评审一致要求要给它颁一个“童年回忆奖”作为补偿。
椰子作为著名的低脂水果,含有丰富的维生素/抗氧化剂/矿物质以及电解质,这些元素和电解质既具有瘦身驻颜的功效,又有助于快速补水,让肌肉和神经保持水分,非常适合a在剧烈运动后用来快速补充人体机能。
不过需要注意的事,椰子水日常生活中不能频繁饮用,一旦饮用过多的椰子水,会使脾胃损伤,容易造成腹泻、拉肚子等症状发生,需要注意!
好了,现在正准备走入健身房的你,知道应该去喝点什么啦。

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