入口即化，击败炎夏
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Photo courtesy of HONEYMEE, Facebook
软奶油冰淇淋也叫霜淇淋，顾名思义，最大的特点就是软。与普通冰淇淋不同，霜淇淋中含有更多的空气，因此也更轻更软。在洛杉矶，不少小店将霜淇淋玩出了新高度，韩国城（Korea Town）更是一些最具创意的霜淇淋的聚集点，在方圆两英里内就有着四家霜淇淋店铺，从经典的蛋筒式到棉花糖混合式，快来尝个遍吧~
Instagram by @eatwithadrian
当霜淇淋遇上棉花糖，会碰撞出怎样的火花呢？Cottonhi 是一家位于韩国城 strip mall 的甜品店，店面明亮宽敞，一面五颜六色的涂鸦的玻璃墙格外醒目。霜淇淋有三种口味：香草、巧克力还有盐焦糖。你可以选择不同口味的棉花糖置于霜淇淋顶部：草莓、柠檬水、双薄荷、巧克力、盐焦糖或是咖啡。除了棉花糖，你也可以选择添加覆盆子酱、碎饼干和奶油、巧克力薄片或是由脆脆的焦糖爆米花、巧克力和幸运符软糖组成“摇滚乐队”。
地址：3825 W. 6th St.Los Angeles, CA 90020
Photo courtesy of Drips & Swirls
店如其名， Drips& Swirls 主要售卖咖啡、Nitro (drips)、和霜淇淋(swirls)。这家店位于韩国城第八街广场，小巧的店面有一个外带窗口，一个波纹铁皮屋顶和一个座位有限的木质甲板，店铺透露着别样的酷感！由于他们家的各种口味都是手工调制而成的，所以每天只提供两到三个选择。 除了霜淇淋，这里的奶昔也广受好评！
地址：3076 W 8th St Los Angeles, CA 90005
Photo courtesy of HONEYMEE, Facebook
HONEYMEE Wilshire 出售的蜂蜜牛奶霜淇淋由加利福尼亚牛奶与当地的蜂蜜制作而成，它的甜美味道迅速的占领了南加州，短短几年就开设了十余家店。来洛杉矶的朋友可以在小东京、sawtelle 和韩国城购物中心找到他们的分店。除了蜂蜜味，你还有多种选择，如吉拉尔代利巧克力酱，焦糖糖浆或者是特别的“Babee”。爱喝咖啡的人还可以尝试这里的蜂蜜味浓咖啡。
地址：3377 Wilshire Blvd. Suite 116 Los Angeles, CA90010
Ube&Milk Matcha & Black sesame |
Instagram by@betweenballoons
韩国城的的大热门店，Somisomi 凭借着鲷鱼烧形状的霜淇淋迅速走红。这种霜淇淋模仿了流行于韩国的街头小吃“Ah-Boong”，是一款极富想象力的甜点。这种蛋筒叫“taiyaki”，尝起来像煎饼，口感有嚼劲。里面装满了红豆、牛奶沙司和榛子酱，再配上你喜欢牛奶、绿茶、香蕉和巧克力等口味的霜淇淋，点缀少许的草莓或棉花糖……一个充满想象力的霜淇淋就诞生啦！
地址：621 S Western Ave, Ste 208-A Los Angeles, CA90005
Bob's Freeze |
Instagram by @reinixhaha
Bob's Freeze 的一切都暗藏着洛杉矶东部的风格。在这里，你可以吃到香草味的霜淇淋。巧克力酱在杯中打底，香草味霜淇淋填满整个杯子，拉出一个漂亮的花型，再点缀上花生碎、香蕉片以及独创的“suicide float”浇头，东部人最爱的霜淇淋就成型了。这里只接受现金哦~
地址：5144 East Beverly Blvd Los Angeles, CA 90022
Photo courtesy of Magpies
MAGPIESSOFT SERVE 的店主以前是 DQ 的忠实粉丝，所以在冰淇淋制作上也参考了 DQ 的方法。不同的是这里的霜淇淋口味多种多样，全部使用当天的鲜奶或酸奶，丰富的口味只有你想不到的，没有他们做不到的，例如玉米杏仁、苹果派和巧克力蜂窝味。所有的东西都是在家里制作的，每天会改变口味。你还可以根据喜好添加不同的配料，例如全麦饼干碎、焦糖碎、果酱等等。由于口味众多，颜值超高，也成为这里非常受欢迎的冰淇淋店~
地址：2660 Griffith Park Blvd.Los Angeles, CA 90039
Photo courtesy of Pitfire Artisan Pizza, Facebook
Pitfire 意大利餐厅的披萨是洛杉矶最好吃的披萨之一，他家的霜淇淋也同样值得你前去尝试哦！你既可以选择普通的甜筒冰淇淋，也可以试试他家特有的霜淇淋！只要加额外的 1 美元，你就可以添加配料，例如巧克力酱、焦糖酱或是莫尔登盐。不过最美味的选择应该还是这款饼干霜淇淋！强推！
地址：12924 Washington Blvd Los Angeles, CA 90066
Instagram by @cvtsoftserve
CVT 售卖软奶油冰淇淋的形式让人感到怀旧又甜蜜，当霜淇淋从一辆 55 岁的老式卡车的窗户里递出时，也许会给你一种美式老电影的感觉。业主修复了这辆棕褐色与白色相间的汽车，并亲切地叫它查理。店主的独家秘方便是巧克力和香草混合口味的霜淇淋，最新推出的咖啡奶油浇头别具一格，喜爱怀旧复古风的你，一定要来看看哦~
地址：CVT 无固定位置，每天都会在CVT的社交账号上更新卡车的位置。
美味霜淇淋与加州阳光更配哟~
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