中餐馆:坚决反对大麻成为食材
6月13日,本微信平台转发了一篇文章:《倒计时:大麻成食材进入加国餐饮业》。对此,华埠餐饮业反映强烈,记者走访了大温地区的不少餐厅,其中有位于列治文的餐厅苏杭人家。
据该餐馆的前厅经理等员工表示:完全不赞成大麻作为食材进入本地餐饮业。加拿大有不少自然、天然养生的食材及特产,比如亚麻籽,对身体大有裨益,为何不想办法开拓这类食材?
除非就餐者有指定的特殊需要,又能出示医生等相关证明,才有可能提供特定的专项制作,按需按量严格把关。否则,若大麻在餐厅遗失,难以说清,被加以监管。本地的餐饮业界绝对不希望大麻制品在各处泛滥成灾。这涉及到青少年成长过程等严肃议题,作为华裔家长,非常不愿意自家孩子涉及于此。
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