据《纽约时报》报道,美国的美食界正在蓬勃发展,其中三家新英格兰餐厅成为了引领潮流的典范之一。该出版物最近发布了第三份年度《纽约时报》餐厅名单,其中列举了当前美国最令人兴奋的50家餐厅,其中包括了位于波士顿的Comfort Kitchen、康涅狄格州肯特市的矿石山以及缅因州布鲁克斯维尔的Tinder Hearth。
根据《今日美国》读者的报道,如果你的秋季目标包括在玉米迷宫中迷路,那么全国排名前三的最佳玉米迷宫都位于新英格兰地区。作为 2023 年度的十大最佳读者选择奖之一,缅因州黎凡特的Treworgy Family Orchards 荣登榜首。
 新英格兰拥有美国最好的 3 家餐厅
根据《纽约时报》的报道,尽管近年来发生了巨大的变化,但对于独立餐厅来说,现在正是一个蓬勃发展的时刻。
该出版物指出,今年所选的餐厅中有一半是新开业的,其中包括Comfort Kitchen和Ore Hill。
Comfort Kitchen是位于多切斯特的一家餐厅,于1月开业,提供受非洲移民启发的全球舒适美食。在这里,来自尼泊尔的厨师Biplaw Rai和来自加纳的Kwasi Kwaa试图通过使用被迫迁移或贸易路线传播的食材,展示各个食品传统之间的联系。
Ore Hill则是一家现代农场到餐桌的餐厅,于4月开业,提供多彩多样的风味、亲切的服务以及来自慈善家Anne位于1000英亩庄园的丰富农产品、乳制品和肉类。该出版物写道:“这家餐厅提供了各种令人兴奋的食材,包括猪肉丸、智利和花园薄荷,或者油封樱桃番茄、焦糖洋葱和乳清干酪,以及新鲜的绿色香菜和蜂蜜。”
Tinder Hearth则是一家自2007年以来一直为顾客提供面包和披萨的餐厅。《纽约时报》写道:“令人兴奋的配料可能包括猪肉丸、智利和花园薄荷,或者油封樱桃番茄、焦糖洋葱和乳清干酪,以及新鲜的绿色香菜和蜂蜜。”
 新英格兰拥有美国最棒的3 个玉米迷宫
农场官员在Treworgy的Facebook页面上发文道:“我们想要向我们惊人的玉米迷宫设计师大声致敬。
实际上,Treworgy Family Orchards玉米迷宫去年也曾夺得第一名。
另外两家新英格兰的玉米迷宫也跻身了今年的前十名:佛蒙特州丹维尔的大佛蒙特玉米迷宫排名第二,马萨诸塞州斯特林的戴维斯巨型迷宫排名第五。
该出版物写道,这份名单中的迷宫“无论是在迷宫本身的质量还是在提供的其他活动方面都堪称典型”。
据《今日美国》报道,Treworgy迷宫被誉为缅因州连续经营时间最长的玉米迷宫,占地超过4英亩,种植着60,000株高达10英尺的玉米植物,游客们可以在中心的“名人堂牌”上签名。
该出版物指出,佛蒙特州的大佛蒙特玉米迷宫占地24英亩,被认为是新英格兰地区最大的玉米迷宫,提供两小时的探险体验或45分钟的短途、风景秀美的迷宫体验。
在斯特林的戴维斯巨型迷宫,游客们可以选择不同难度级别的迷宫,还有各种各样的游戏等等。
根据《今日美国》报道,在缅因州,游客们还可以体验到全国最佳的苹果采摘体验:位于利默里克的Libby & Son U-Picks在该出版物评选的美国最佳苹果园名单中名列第一。
信息来源:
Boston.com。
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内容原创:大海绵
编辑&排版: 小懒
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