独家挖宝!韩国25年历史的纯炭火烤鸡空降多伦多!来一口飙汁儿鸡腿肉!
韩式炸鸡遍地开花,但是纯炭火现烤,入味飙汁儿的韩式烤鸡你吃过吗?
韩国25年历史的炭火烤鸡品牌空降多伦多,听到这个消息我们怎么能坐得住,抄起相机就来了。
顺道还帮大家搞来了独家福利哟,烤鸡炸鸡配啤酒搞起来↓
🐣Hoolala Chicken 🐣
地址:1285 Elgin Mills Rd E, Richmond Hill, ON L4S 0B5
电话:(905) 737-2288
🥂看到底,独家福利等着你🥂
”
炭火现烤才更香
在我们的认知中,好像韩式只有炸鸡,但这次来了Hoolala才知道,原来韩式烤鸡也可以这么美味。
小分队这次点了它家的招牌烤鸡双拼:Original+Secret两种口味。
铁皮椅子+Kpop,喜欢韩流文化的小伙伴,DNA是不是已经开始躁动了起来?
Hoolala全部采用明档厨房,现点现做,吃着安心又放心。
为了帮大家一探究竟,小分队有幸来到了后厨记录下了全部的制作过程。
鸡肉坚持先烤再炒,明火现烤,再加入秘制酱料,浓浓的烟熏香气就是这么来的。
上桌前再用喷枪将表面满满一层芝士完全融化,这样一道炭烤烤鸡才能真正的和大家见面。
Original BBQ
为了追求极致的弹牙口感,烤鸡通通选用的是无骨鸡腿肉。
相较于其他部位,鸡腿肉吃起来更弹牙,每一块都是QQ弹弹。
喜欢吃炭火气的小伙伴,请认准他家的Original口味。
一口下去,是鸡油混着炭烤的香气,和秘制酱料的香甜气息,无需其他调味料的加持,吃的就是那一口极致的原味。
裹上起司一起吃,进嘴先是满满的奶香,紧接着一口鸡肉,炭火气慢慢丰盈你的口腔。
这样的烤鸡,才算是真正吃出了精华。
The Secret BBQ
Hoolala精心研制的独家Secret酱料,是最给我们惊喜的一款,辣味可以选择。
酱汁保留了韩式经典的甜辣风格,但是辣味更重,甜味辅佐,毫不抢鸡肉本身的原味——同样的,炭烤的烟熏风味明显。
切得刚刚好的鸡腿肉,裹上Secret酱料,端上桌还在咕嘟咕嘟冒泡,视觉上就已经吃饱了。
裹上一大层芝士送进嘴里,先是甜甜的口味,最后混着炭火香气夹杂一丝丝辣味。
‘呼,这一口谁吃谁知道....’
会吃的小伙伴,是不是已经盯着年糕很久啦?
Secret酱汁+烤年糕简直绝配,口感甜辣,年糕软糯,就是很韩国的味道。
我们今天点的是两种口味的小份,可以拼成一盘,大家也可以直接一种口味点大份。
如果只点一个小份,就是图下这样⬇️
Hot BBQ
喜欢吃辣的看过来,HOT BBQ
不同辣度等你来挑战。
铁盘端上桌还是滚烫的,辣酱混着蒸汽直接让人移不开筷子。
经典韩式辣酱的口味和浓度,每一口都是扎扎实实的浓郁。
最推荐一口鸡肉一口年糕配着吃,刚要被辣到,年糕的清香就飘了出来。
顺带一提,它家的Hot BBQ没有在开玩笑,不能吃辣的小伙伴请选择
低档辣度哟。
我们还另外点了一份大辣版🌶️🌶️🌶️打包回家,同样是炭烤风味明显,辣味香浓但没有灼烧感,带着淡淡甜味——广东小伙伴一口就被辣晕,小贝习可以连吃三口🙋
快带你身边爱吃辣的朋友来挑战一下,看看你能吃几口?
在Hoolala点烤鸡,店家还贴心的送了
Cajun调味的
米饭。
分享一个神仙吃法:米饭拌上Secret酱汁喷喷香。
好吃的炸鸡能飚汁
除了招牌的韩式炭火烤鸡之外,他们家也有喜闻乐见的韩式炸鸡——多伦多冬天窝家炸鸡配啤酒次啊是生活的真谛啊!
这次点了它家的
Secret+Soy Honey两种口味,即使是过了很久,照样进嘴还是咔嚓脆。
炸鸡将所有精华都锁在了里面,第一口要小心,它家的炸鸡会飚汁(别问我们是怎么知道的....)。
The Secret Fried
既然选择了吃炸鸡,减肥神马的就已经是明天再考虑的事情了。
鸡皮炸的刚刚好,外壳脆,里面能吃到鸡油的味道,直接香到后脑勺。
相较于很多美式炸鸡,Hoolala的鸡肉不干不柴,是很
温润的口感。
Secret酱料无论是炸鸡还是烤鸡依旧抗打,辣味突出,甜味辅佐,不会像大多数韩式炸鸡那样甜到心慌。
甜甜辣辣,中和了炸鸡的油腻感,让人忍不住多吃两块。
Soy Honey Fried
Soy Honey作为韩式炸鸡的代表,经典的味道就不用过多描述了。
甜
和
咸交错,还有酱油的发酵香气。
蜂蜜混上酱油,刚出锅的炸鸡直接丢进去裹满。
浓郁复合的口感,让嘴唇都黏在了一起,把香味也灌进了胃里。
吃完了鸡肉,它家的薯条也不要错过。
和名字一样,Snow Cheese Fries,上桌就盖了满满一层的芝士粉。
厚厚的马苏里拉芝士让薯条的香气再上一层楼。
借着薯条的热度,周边的芝士已经慢慢融化,每一口都能吃到满满的幸福味道。
这两天的多伦多特别冷,赶紧和心爱的人安排一顿炸鸡应应景吧。
不光如此,小分队还帮大家薅来了一份羊毛,答对暗号,炸鸡柳免费吃。
吃货福利
福利规则:
到店税前消费满$30,
只需和店员对暗号:Holala
6块炸鸡柳免费吃!
*活动最终解释权归商家所有
”
🏠店名 | Hoolala Chicken
📍地址 丨1285 Elgin Mills Rd E,
Richmond Hill, ON L4S 0B5
✍️ 文 猫粮搬运工
🎨 图 小贝习
👩💻 编 小贝习丨猫粮搬运工
以上内容均为「多伦多吃货小分队」原创,
未经授权盗用者,虽远必🐖
*本文为吃货原创文章,
仅代表吃货立场,不涉及任何商业利益,
仅为传递、参考之用,不构成任何行为的建议。
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