韩式炸鸡遍地开花,但是纯炭火现烤,入味飙汁儿的韩式烤鸡你吃过吗?
韩国25年历史的炭火烤鸡品牌空降多伦多,听到这个消息我们怎么能坐得住,抄起相机就来了。
顺道还帮大家搞来了独家福利哟,烤鸡炸鸡配啤酒搞起来↓
🐣Hoolala Chicken 🐣
地址:1285 Elgin Mills Rd E, Richmond Hill, ON L4S 0B5
电话:(905) 737-2288
🥂看到底,独家福利等着你🥂
炭火现烤才更香
在我们的认知中,好像韩式只有炸鸡,但这次来了Hoolala才知道,原来韩式烤鸡也可以这么美味。
小分队这次点了它家的招牌烤鸡双拼:Original+Secret两种口味。
铁皮椅子+Kpop,喜欢韩流文化的小伙伴,DNA是不是已经开始躁动了起来?
Hoolala全部采用明档厨房,现点现做,吃着安心又放心。
为了帮大家一探究竟,小分队有幸来到了后厨记录下了全部的制作过程。
鸡肉坚持先烤再炒,明火现烤,再加入秘制酱料,浓浓的烟熏香气就是这么来的。
上桌前再用喷枪将表面满满一层芝士完全融化,这样一道炭烤烤鸡才能真正的和大家见面。

Original BBQ

为了追求极致的弹牙口感,烤鸡通通选用的是无骨鸡腿肉
相较于其他部位,鸡腿肉吃起来更弹牙,每一块都是QQ弹弹。
喜欢吃炭火气的小伙伴,请认准他家的Original口味。

一口下去,是鸡油混着炭烤的香气,和秘制酱料的香甜气息,无需其他调味料的加持,吃的就是那一口极致的原味
裹上起司一起吃,进嘴先是满满的奶香,紧接着一口鸡肉,炭火气慢慢丰盈你的口腔。

这样的烤鸡,才算是真正吃出了精华。
The Secret BBQ

Hoolala精心研制的独家Secret酱料,是最给我们惊喜的一款,辣味可以选择。

酱汁保留了韩式经典的甜辣风格,但是辣味更重,甜味辅佐,毫不抢鸡肉本身的原味——同样的,炭烤的烟熏风味明显。
切得刚刚好的鸡腿肉,裹上Secret酱料,端上桌还在咕嘟咕嘟冒泡,视觉上就已经吃饱了。

裹上一大层芝士送进嘴里,先是甜甜的口味,最后混着炭火香气夹杂一丝丝辣味。
‘呼,这一口谁吃谁知道....’
会吃的小伙伴,是不是已经盯着年糕很久啦?

Secret酱汁+烤年糕简直绝配,口感甜辣,年糕软糯,就是很韩国的味道。
我们今天点的是两种口味的小份,可以拼成一盘,大家也可以直接一种口味点大份。
如果只点一个小份,就是图下这样⬇️
Hot BBQ
喜欢吃辣的看过来,HOT BBQ
不同辣度
等你来挑战。

铁盘端上桌还是滚烫的,辣酱混着蒸汽直接让人移不开筷子。
经典韩式辣酱的口味和浓度,每一口都是扎扎实实的浓郁。

最推荐一口鸡肉一口年糕配着吃,刚要被辣到,年糕的清香就飘了出来。
顺带一提,它家的Hot BBQ没有在开玩笑,不能吃辣的小伙伴请选择
低档辣度
哟。

我们还另外点了一份大辣版🌶️🌶️🌶️打包回家,同样是炭烤风味明显,辣味香浓但没有灼烧感,带着淡淡甜味——广东小伙伴一口就被辣晕,小贝习可以连吃三口🙋
快带你身边爱吃辣的朋友来挑战一下,看看你能吃几口?
在Hoolala点烤鸡,店家还贴心的送了
Cajun
调味的
米饭

分享一个神仙吃法:米饭拌上Secret酱汁喷喷香
好吃的炸鸡能飚汁
除了招牌的韩式炭火烤鸡之外,他们家也有喜闻乐见的韩式炸鸡——多伦多冬天窝家炸鸡配啤酒次啊是生活的真谛啊!

这次点了它家的
Secret+Soy Honey两种口味
,即使是过了很久,照样进嘴还是咔嚓脆。

炸鸡将所有精华都锁在了里面,第一口要小心,它家的炸鸡会飚汁(别问我们是怎么知道的....)
The Secret Fried
既然选择了吃炸鸡,减肥神马的就已经是明天再考虑的事情了。

鸡皮炸的刚刚好,外壳,里面能吃到鸡油的味道,直接香到后脑勺。
相较于很多美式炸鸡,Hoolala的鸡肉不干不柴,是很
温润
的口感。

Secret酱料无论是炸鸡还是烤鸡依旧抗打,辣味突出,甜味辅佐,不会像大多数韩式炸鸡那样甜到心慌。
甜甜辣辣,中和了炸鸡的油腻感,让人忍不住多吃两块。

Soy Honey Fried
Soy Honey作为韩式炸鸡的代表,经典的味道就不用过多描述了。

交错,还有酱油的发酵香气。

蜂蜜混上酱油,刚出锅的炸鸡直接丢进去裹满。

浓郁复合的口感,让嘴唇都黏在了一起,把香味也灌进了胃里。
吃完了鸡肉,它家的薯条也不要错过。

和名字一样,Snow Cheese Fries,上桌就盖了满满一层的芝士粉
厚厚的马苏里拉芝士让薯条的香气再上一层楼。

借着薯条的热度,周边的芝士已经慢慢融化,每一口都能吃到满满的幸福味道。

这两天的多伦多特别冷,赶紧和心爱的人安排一顿炸鸡应应景吧。
不光如此,小分队还帮大家薅来了一份羊毛,答对暗号,炸鸡柳免费吃
吃货福利
福利规则:
到店税前消费满$30
只需和店员对暗号:Holala
6块炸鸡柳免费吃!
*活动最终解释权归商家所有
🏠店名 | Hoolala Chicken 
📍地址 丨1285 Elgin Mills Rd E, 
Richmond Hill, ON L4S 0B5
✍️ 文 猫粮搬运工
🎨 图 小贝习
👩‍💻 编 小贝习丨猫粮搬运工
以上内容均为「多伦多吃货小分队」原创,
未经授权盗用者,虽远必🐖
*本文为吃货原创文章,
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