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《太喜欢历史了!给孩子的简明世界史》
中国宋朝男子日常以穿襕衫(lánshān)为时尚。这种襕衫通常用白色细布制成,圆领大袖,下摆有横襕。
女子依旧会穿前朝已有的襦袄、衫子、半臂等服饰,但是也流行起新时尚,例如对襟直领、两腋开衩、下长到膝的背子。
草原上游牧民族的衣服则以皮毛质地为主,普通百姓一般会穿着马毛、驼毛做成的短袍服,而贵族则会穿着貂皮或者更为华贵的皮毛大衣,衣服的样式都适合骑马等草原生活。
在欧洲,男人们喜欢穿带有袖子的外套和紧身裤,女性则穿着带袖子的简单长袍,有时候他们会在外面罩上亚麻或者羊毛的斗篷。富人们喜欢穿丝绸制作的,有着华丽装饰的束腰外衣,再配上腰带、带扣、肩带和钱包。
在中国宋朝,煎炒烹炸的烹饪方法得到初步完善,杯盘碗筷等餐具日益齐备。有的宋朝人不喜欢做饭,就下馆子或者吃外卖,城市里的美食店多不胜数。
宋朝人口味相对清淡,喜欢吃素,也会吃各种馅的面食,还普遍喜欢饮酒和饮茶。中亚游牧民族的食物来源主要是牲畜,除了肉之外,他们也用牲畜产的奶制成各种乳制品,如奶酪、酸奶等;靠近水源的时候,他们也会捕鱼。
相较农耕民族,游牧民族的食材和烹饪方法都比较简单。在欧洲人的餐桌上,谷物制成的面包是主角之一
贵族的面包由相对精细的面粉制成,而穷人只能吃得起用大麦或黑麦制作的黑面包。鱼很受欢迎,猪肉、羊肉以及鸡肉也都很常见,但蔬菜是比较低级的食材。
中国宋朝的木质结构建筑类型丰富多样,有坊市、园林、宫殿、寺庙,建筑风格纤巧柔丽。「茅屋三间围短篱」是常见的农村住宅状况;城市里很多房子用来出租,房间面积相对狭小。
中亚的游牧民族居住在方便拆运的圆顶毡帐中,毛毡一般会使用动物的皮毛制作,内部骨架则使用韧性较好的木材制成。在这个时期,因为欧亚大陆的商贸频繁,设有宽阔中庭的商旅驿站遍布中亚,这让商人和马可以休息。
11世纪时,石头砌成的城堡在欧洲很常见,初期是罗马式建筑,后来也发展出了哥特式。城堡不单是贵族和领主居所,还用于战略部署,宗教城堡也很常见。
在英国乡村,有的农户会居住在土团屋里,土团屋的建筑材料是由黏土、沙子等和水混合而成的。
中国宋朝人出行很方便,特别是在城市里,人们可以租赁马或者马车,官员可以乘坐轿子。宋朝还有一种专门供女子出行的牛车,先进一点的牛车是双层的,上层可以睡觉。
另外,有的士大夫很喜欢骑驴,而且租驴也比租马要便宜。中亚游牧民族是马背上的民族,马不单负责运输,还要负责战斗。
除了马之外,驼羊、牛都是常用的运输牲畜,对游牧民族来说,生活方式决定了他们始终在路上。中世纪的欧洲人需要面对泥泞的道路,他们出行主要靠马车、骑马或者步行,贵族们会乘坐四轮双架马车。
造船和航海技术在这个时候有了新发展,欧洲人在这个时候发明了舵⸺你可以理解为船的方向盘。
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