正文共:1578字
预计阅读时间:5分钟
//前言//
饺子,对于海外游子来说意义非凡。
作为中国传统美食的一种,
澳洲的中餐馆几乎没有不卖饺子的,
留学生、华人逢年过年也都会吃饺子…
对于很多不会包饺子的年轻人来说,
速食冷冻水饺便成为了“居家必备”,
在澳洲各地的亚洲超市,
速食水饺也是常年热销的产品,
国产老品牌——三全就是其中之一。
然而就在昨天,
这个无数华人都在吃的水饺出事了!
1.水饺被检出非洲猪瘟病毒!
昨天,一条新闻迅速爬上热搜:
广受欢迎的国产品牌:三全被曝出
灌汤水饺样品检出非洲猪瘟病毒!
(图片来源:新浪新闻)
国内各大新闻平台都进行了报道:
新华网,
新浪新闻,
新京报更是曝出在这次抽检中,
不止三全、科迪、金锣等11家企业的
产品中都疑似被检查出了非洲猪瘟病毒!
这一消息让爱吃水饺的朋友们
十分惊恐!
三全水饺,到底出了什么事儿呢?
是不是所有人买到的水饺都被
非洲猪瘟病毒“污染”了呢?
已经吃了他们家的水饺会得病吗?
且听小编为您一一解析。
2.抽查样品有“惊喜”
近日,湖南省湘西州的食药监
对当地的一些冷冻产品进行了抽样检查,
三全灌汤水饺就在其中。
在3份批次为20190113H的样品中,
确认查出了非洲猪瘟病毒!
据悉,该抽查于2月9日完成,排查处理结果与2月15日公布,并上报州重大动物疫病防治指挥部办公室。
面对外界铺天盖地的各方报道,湘西州食药监局负责人表示:消息属实,三全灌汤水饺中确实检查出了非洲猪瘟病毒。
此消息流出后,
国内外消费者一片哗然,
三全食品的股价也应声而跌:
截止昨日收盘,
已经暴跌了3.58%!
爱吃水饺的朋友都知道,包括灌汤水饺在内的速冻水饺是三全食品的主打产品,也是其营收的主要来源之一。
据报道,三全食品旗下水饺业务营收占其总营收比重超过了30%。
正因为如此,这次非洲猪瘟病毒事件
才会让其股价出现如此大的波动。
更让人心惊的是,
三全不唯一被检出有问题的企业,
而且也不是它第一次被检查出
食品安全质量存在问题!
(图片来源:雪球网)
在三全水饺陷入非洲猪瘟问题的同时,又有人曝出其他家速冻品牌非洲猪瘟病毒核酸阳性的检验报告,其中包括国内朋友常见的:科迪、康利思、齐汇、金锣等等…
值得注意的是,此次食品安全事件也并不是三全速冻水饺第一次出事了!
在去年,三全水饺就曾因为“病菌门”在广州的超市被全部下架,经历了一轮严厉的处罚。
但这还没到一年,就又被曝出非洲猪瘟事件,实在是让广大消费者感到寒心!
3.非洲猪瘟无害,所以他们无罪?
在“三全事件”被曝出后,
网上出现了两种不同的声音。
有一批人在为大家“科普”,称非洲猪瘟对人体无害,没必要这么惊慌;
还有一批人呢,则因此事件痛批“三全”等陷入非洲猪瘟问题的品牌。
这两方看似都有理,
到底谁对谁错呢?
其实,都没错。
首先,我们先要搞清楚:什么是非洲猪瘟病毒
非洲猪瘟病毒(African Swine Flu Virus,简称ASFV)属非洲猪瘟病毒科。
一旦被感染这种病毒,猪只的死亡率高达100%。
但是由于非洲猪瘟病毒非常不耐热,因此只要在60℃的环境下20分钟就能将它们杀死,如果到100℃(用于炒菜的油温普遍在140℃以上),一瞬间就把它们全部杀灭了。
那么,难道非洲猪瘟病毒对人无害,
所以三全等品牌所犯的错误
就可以被忽略吗?
当然不是!
这一问题体现出的其实是
食品制造公司质检的不合格!
“非洲猪瘟不会感染人”和
“病猪肉是否能吃”是两个概念。
难道因为它吃不死人,
所以人们就活该吃病猪肉吗?
这位网友的三观就很正:
如果携带非洲猪瘟病毒的猪肉
都可以通过工厂的安检系统,
那么我们是不是可以合理怀疑:

其他的有害物质也有机可乘呢?
我们的食品安全又由谁来保障呢?
最后,
国内食品安全频频亮起红灯,
其他企业更应该警钟长鸣!
至于爱吃速冻水饺的大家,
最近还是先吃点别的吧!
你点好看 你就好看
继续阅读