期小编要给大家讲的是一个关于饮料和脑洞的故事。
日本职场压力大,加班时间长众所周知,过劳死和自杀的新闻也频频爆出。然而你以为逼死职员的仅仅是工作本身么?
在日本保险公司「チューリッヒ生命」2018年公布的一项关于职场压力的调查中,工作内容和工作量带来的压力仅各占25%,而和同事相处的压力高达29%,和上司相处的压力位居榜首38.9%。
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想想在温村Downtown写字楼里,有穿着拖鞋hoodie就来上班的,有时不时去办公室厨房摸点零食来啃的,有和上级谈事情前说你等一下我要先去灌个咖啡的,你们这些人去日本上班是分分钟要被辞退的啊...
于是,这样特殊的社会背景解锁了饮料界的新脑洞:
"透明饮料"
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日本职场被视为合理的饮品只有纯净水,茶和咖啡。工作场合出现其他饮料都可能被视为不成熟不专业。
然而,饮料商的脑洞说,不要慌!我们把水变成有味道的!这就是透明饮料的始祖:Coke Cola Japan旗下的ILOHAS
2010年
 I LOHAS 🍊蜜柑水
图片来自instagram@ilohas_jp
Coke Cola Japan于2010年首发蜜柑味的ILOHAS天然水,销量逐年增长,在2014年更是到达了8%的增长率。

图片来自instagram@ilohas_jp
果味水最怕的就是好像有一点点味儿,又没有特别有味道,非常尴尬。
但是ILOHAS天然水的果味非常浓。
蜜柑水很像小时候经常喝的
雀巢果维C果珍,苹果水也出乎意料的好喝!
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推荐程度:5
果味水一出便受到日本民众的热烈欢迎。
“在有别人注意的工作场合喝这些透明饮料,可以减少我的愧疚感”
“日本很多企业的职员,会因为在意工作场合喝有色饮料不妥,而选择无色饮料”
不懂你们日本人,不过好吧。
2015年
乳酸菌天然水
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三得利株式会社Suntory正是借着这样的东风,加入透明饮料市场并且将脑洞越开越大。在2015年推出了乳酸菌口味天然水。
大家都知道,乳酸菌饮料的两大巨头分别是养乐多和可尔必思。
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养乐多是由脱脂奶粉为原料发酵,而可尔必思是由新鲜牛奶脱脂发酵。因为原料不同,使用的乳酸菌种也不同,所以养乐多是淡黄色而可尔必思是乳白色。
而这款挺进乳酸饮料界的乳酸水,为了做到无色,发酵的原料是牛奶的乳清, 所以喝起来比较淡。小编个人还是觉得乳酸菌饮料,酸酸甜甜浓浓的才过瘾。
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推荐程度:3
2017年
柠檬茶🍋&白桃茶口味🍑
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三得利越玩越嗨,于2017年开发出两款茶饮。因为标榜茶饮,所以喝前对浓度的预期自然比果水高,
然而喝起来却差别甚微,让人有点失望,茶味也非常不明显。
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然而,这两款茶饮在健康方面还是很有保证的。三得利公司为了反击使用添加剂的质疑,专门发布视频佐证:我们不靠添加剂,我们是大自然科学的搬运工!
水蒸气经过茶叶,提取茶味而不留下茶色。冷却后即成为透明茶。口感一般是事实,制作过程非常牛逼也是事实。
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推荐程度:1
2017年末
奶茶🐄
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三得利巅峰之作,什么都不说了,请收下全球软饮界的膝盖。
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在无色茶的基础上,
从牛乳中剔除有色部分乳脂肪和蛋白质,只保留无色的乳糖和矿物质。
和传统的奶茶饮料相比,就如同脱脂牛奶和全脂牛奶的口感差别。但是,喝起来倒是清淡不腻,加上是自然提取,说实话比奶茶粉冲泡出来的奶茶更让人放心。
去哪儿买:
大统华或Candyland@Aberdeen Center
推荐程度:4
2018年5月
拿铁☕
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2018年,
把朝日啤酒卖遍全球的Asahi
加入这场无色饮料竞争,推出逆天的透明拿铁。

使用非常mild的埃塞俄比亚咖啡豆,想象咖啡去除苦味,留下咖啡香,基本就是这个味道了,还有点小回甘。而且这款咖啡饮品零咖啡因零脂肪低卡路里,虽然作为拿铁奶味不够重但是也是好喝的!
至于咖啡如何去色,Asahi并没有透露。以上是来自网络学霸不负责任的推测。
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推荐程度:3
2018年7月

芒果气泡水
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别的都可以退下了,因为这款实在是太太太好喝了!!如果你只想尝试一种透明饮料,请一定 PICK 它!
气泡水本身刺激味蕾让人可以更敏感的体会果味,而饮料中加入的是冻芒果的高浓度提取物,所以味道更是醇厚,完全超出预期。
去哪儿买:Candyland@Aberdeen Center
推荐程度:5+
1990/2018年
Crystal Pepsi 
/
Clear Coke
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透明饮料的概念,其实早在1990年就被pepsi玩过了。

然而,pepsi只发行了欧洲北美澳洲,where根本没人为这个脑洞买账。万万没想到可口可乐今年6月在日本把透明可乐再玩一遍,立马成了爆款。
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无色无糖,淡淡的柠檬味喝起来更像可乐糖或者柠檬味的Diet Coke。
去哪儿买:Thinka@Robson St
推荐程度:3
最后来个温哥华还喝不到的
2018年
无色无酒精啤酒
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总有种预感日本要把所有饮料都来褪个色
坐看霓虹银的脑洞还可以开多大
撰文|编辑:Dooouzii
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