目前在波士顿吃到的最正宗的麻辣烫！精选熬制的豚骨汤底+新鲜时蔬，超满足了！

麻辣功夫是由国内著名餐饮集团引进到美国，目前在北美已有三家直营店，波士顿则是第三家。有着成熟的餐饮，食品卫生管理体系，“营养，美味两不失”是麻辣功夫的企业理念。所有员工都必须通过15天全球培训，从原料生产到服务顾客来理解麻辣功夫的企业文化。每天都由专业营养师来搭配人体一天所需的蛋白质，碳水化合物和纤维。麻辣功夫来到美国的宗旨是，为了远在家乡的国人可以有一个健康的饮食，也希望客人们可以吃上最正宗的中式麻辣烫。

麻辣功夫位于Allston最热闹的地段Brighton Ave，周围有免费停车场，街边停车和自行车停车，交通十分方便。店面在交叉路口上，麻辣功夫的招牌十分显眼。

麻辣功夫 / MALA KUNG FU

联系电话：(617) 208-8780
商家地址：155 Brighton Av, Allston, MA 02134
营业时间：11AM–11PM

店内现代化装修风格，结合了中国的传统麻辣烫的自选模式，是波士顿唯一一家由政府特批的2018 Boston Best One。因为坐落在交叉路口，店内几乎180度都是观景窗，天气好时店内窗户都是打开的，仿佛置身于户外，结合了日韩风格，特别有情调。麻辣功夫同时欢迎生日派对和各种聚会，店内会根据主题提供赠品喔！

看着这么高档的装修，想不到价格非常亲民，单价十分便宜，平均单人消费在15美金左右，在波士顿是非常的便宜了。

店内有三十余种的蔬菜类，豆制类，鱼肉类，面食类可选择。麻辣功夫的所有时蔬都是由自营绿色农场（organic）供应，没有任何农药残留，并通过ISO认证的食品管理体系，保持每一碗麻辣烫的美味。根据店里的营养师每天对健康饮食的搭配，满足大家一天的营养需求。

麻辣功夫与其他店与众不同，顾客用过的所有餐具都经过了反复的高温处理。更让我惊喜的是，店内提供夹子，来亲手选择你想吃的食材，完全满足了顾客们不同的用餐需求。麻辣吃货，挑食主意，不怕你来挑！

肉类店内提供小肥牛（得克萨斯州），鸡（加州），五花肉（济州岛）和小肥羊（内蒙古）可选择。麻辣功夫为了给大家最新鲜的味道，羊肉特意从内蒙古进货，同时为了不串味，都是用不同的锅来烹煮，十分贴心。十月一日为止，只要通过预约电话预定座位，每人可领取一小份肥牛喔！只有50份送完为止。

从中国，韩国，日本，到美国，麻辣功夫都是用最传统的手牌，从选食材到结账都非常有效率。

十分钟左右我就拿到了麻辣烫。我点的是小辣，吃起来不是很辣口，喜欢吃辣的朋友们可以点中辣，大辣。汤功夫不愧是汤功夫，浓厚的汤底是结合五十多种中草药熬制而成，汤实在好喝的停不下来。

所有食材都煮的非常入味，不软不硬，口感刚刚好。特别是手擀拉面非常筋道，让我想起了在日本名古屋吃到的手擀拉面。超赞！！！

新艾尔良烤翅，是国内的年轻人们喜爱的小吃了，在美国这么多年的我是第一次吃到，完全有一种回国了的感觉。烤翅有三个口味，蒜蓉，蜜汁和麻辣。我点的是蜜汁口味，甜甜咸咸，味道完全浸入了鸡翅，不愧是经过了24小时腌制和小火烤制多时后的成果，非常入味。特别要说的是，每一个鸡翅个都特别大，店主非常的实诚了。