商家介绍:路易斯安那风格的美式海鲜店,新鲜海鲜,现做现卖。无论是店内装修还是美食,都是浓浓的路易斯安纳风格。手抓海鲜有蚌类、虾、螃蟹、小⻰虾和⻰虾等,可搭配不同酱料。店家节日促销,在优惠的基础上在享受我们DEALMOON折扣,小龙虾折后只要$10.2非常划算了!
外卖菜单:
Loui Loui主打地道的路易斯安那风格的手抓海鲜。门面招牌很明显,无论什么时候来,这里都是爆满的情况。
Loui Loui
联系电话:(617) 208-8133
商家地址:160 Brighton Ave, Boston, MA 02134
营业时间:Mon-Thu :4pm-11pm ; Fri-Sun: 12-11pm
Loui Loui 的装修颇具特色,店内的装潢和摆设都带有亚洲文化和欧美文化碰撞交融后的独特风格,加上节律活泼的韩式音乐,别有一番风味。
经过讨论,我们终于确定了今天试吃的菜单。Loui Loui 是以路易斯安那风格的手抓海鲜为主的,于是我们选择了小龙虾(craw fish)清口(mussel)太平洋蟹(dungeness crab)以及生蚝(oyster)作为主菜,配菜则是炸薯条(French fries)炸鸡翅(fried chicken wings)
生蚝
由波士顿本地新鲜生蚝制成,保留了生蚝本身独有的鲜味,再配以柠檬汁和辣酱,使得生蚝原有的意思海腥味得到压制,口感顺滑,令人难忘。
炸薯条
和平常的炸薯条不同,Loui Loui 的炸薯条还在薯条表面添加了特殊的韩式烧烤调料粉,使得炸薯条有了和其他地方都不相同的味道,虽然只是一个小细节,但足以看出厨师对于完美口味精益求精的追求。
海鲜Combo
这里就是我们试吃的主菜(Boiler)了,技术上讲,这是一组包含各种海鲜的combo装在一个很大的塑料袋中。我们选择的酱汁是 Louisiana,是店家推荐的最 popular 的酱汁,的确不错。
太平洋蟹(Dungeness Crab)的个头真的很大,蟹腿中的蟹肉非常多且可口,令人难忘。清口(Mussel)很肥美,处理地也非常干净,全程没有发现有沙子的现象。个人觉得这点其实是很重要的,值得表扬。
小龙虾的味道和中国传统的小龙虾制法有所区别,但很有特色,在甜中带些辣意的酱汁衬托下别有一番风味。
炸鸡翅(Fried Chicken Wings)
值得一提的是Loui Loui 的炸鸡翅肉质非常滑嫩,表皮也非常脆,很明显是刚刚炸出来的,和肯德基麦当劳之类的形成鲜明对比。
总而言之,Loui Loui 作为一家味道好,环境干净,价格公道的路易斯安那风格的手抓海鲜店,小妹认为是很值得推荐的。尤其是适合各位远在美国读书想要品尝不同国家口味的同学们。
福利
Loui Loui坐落在Allston,主打Cajun手抓海鲜美味,搭配诱人酱汁,无需过多修饰,让食物展现自身的魅力。
周一至周四:现金85折
Monday - Thursday:15% OFF CASH ONLY 
周二:生蚝$1
生蚝不能享受85折
Tuesday:$1 Oyster,oysters excluded from 15%off discount
有效期至2018年10月14日

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