干活最多却被骂得最多，白举纲真是凭实力上了一堂职场生存课
大噶好～今天是很久不见的小黄瓜，在消失的这段时间里，本瓜一直在追《中餐厅2》，然而最新一期真是把本瓜看到上火。
为什么呢？先跟本瓜来了解一下！
在最新的《中餐厅》中，担当主厨的人是王俊凯和白举纲。重庆人+四川人，也不难想象主厨日会变成川菜主厨日。
所以备菜的时候，两人都蜜汁自信。
一个说要宣传中国的辣↓
一个很自信歪果仁会喜欢自己的辣↓
然而
……
……
……
这两人的主打菜都被歪果仁退菜了，原因只有一个——太辣！
按照逻辑，被差评以后应该对自己做的菜心里也有点数了吧？
所以到了晚上营业的时候，王俊凯明显有了中午的教训，菜里面不放辣，只放了豆瓣酱。（即使这样了歪果仁还是觉得很辣
）
然而到了白举纲，他虽然嘴上说着“少辣”，行动上却不是这样的：“我只放了四个干辣椒、两个红椒、三个绿椒”……
旁边的赵薇则是一脸的不敢相信脸↓
不出意料的，最后还是得到了顾客的“辣”评。虽然这名顾客觉得做得不错，但是这是建立在了一开始他就要求菜放辣的基础上。
如果换成普通的法国人，估计又会被退菜了吧？
就是这样一个行为，引起了网友对白举纲的大量吐槽↓
为什么呢？因为在做辣菜这一问题上，赵薇和舒淇已经早早地给两人打过预防针了。
中午一开始营业，做菜前赵薇就说了“少放点辣椒”↓
结果这是白举纲口中的“少放一点”
↓
第一道菜被顾客评价“辣”了以后，赵薇又一次重申，一定要少辣。
舒淇也强调了，因为有小朋友所以一定要少辣。
并且在前一晚确认订单时候，主厨们也知道了第二天有小朋友的情况，试菜的时候舒淇指出菜太辣了，白举纲的反应是这样的——我不听我不听。
结果第二天，还不是少辣了🤷♀️
虽然在白举纲眼中，四分之一辣是这样的，看截图还是能看到很多红辣椒、青辣椒、干辣椒啊……
后来的情况你们也知道了，就是被客人退菜了咯。
用本瓜的话来说，如果在团队中有这样一个又固执又听不进别人意见的人存在，那真的是分分钟团灭的节奏啊！
因此本瓜仔细研究了一下白举纲在《中餐厅》中的表现，发现他真的很适合用来上一堂社会人生存课，因为——
全都是反面教材
光是白举纲“轴”这一点，在前几期可不要表现得太多！
比如前一晚在试菜时，白举纲的红酒炖牛腩失败了，此时舒淇表示，这是我的拿手菜诶。
赵薇马上回了这么一句↓
舒淇的回答也是很有先见之明了，传授也没用↓
嗯，果然如此。
本瓜内心OS：连续试菜失败那么多次后，还不是得乖乖听舒淇的话。
你有你的坚持，这固然很好。但是在已经有经验和教训的前提下，依旧不肯改变不了自己的观念，这就叫轴了。
仔细算一算，在白举纲晚上做菜前，店里起码已经三次提醒要少辣，再加上下午王俊凯都选择了不放辣、还是被吐槽了，白举纲却依旧执意要坚持川菜的路线。。。
开餐厅当厨师的人不考虑客人的感受，这如果放到职场里，就是妥妥的不考虑客户的感受啊！
反例2：做人不能太自我感觉良好
再比如外出采购时，白举纲一直倒不进去车，王俊凯就表示让自己来倒车，结果接连几次白举纲都拒绝了。
第一次↓
第二次↓
第三次↓
第四次↓
连续失败了很多次以后，还是↓
虽然本瓜觉得换成王俊凯也不一定会一步到位，但是白举纲这样执拗真的好嘛？？？
更不必说刚到中餐厅的时候，“煮粉先放调料在粉上再倒汤”还是“先把调料融在汤里再倒粉”，就这两个方式哪个更有味道跟王俊凯吵了十几分钟。
除了固执，他的自我感觉也真的太过于良好了吧？
反例3:做人不能太低情商
而从上面的停车事件，也能看出白举纲的情商有点感人。
王俊凯应该是刚拿到驾照手痒痒，所以在回餐厅时向白举纲发出了请求信号↓
但是，自信的白举纲拒绝了你的要求↓
而他在中餐厅里，最早给人呈现出的一个印象是话多、聒噪。
话多到什么程度呢？舒淇亲自认证，一集至少叫上千遍“淇哥”↓
本瓜表示，第一集的时候就被这么密集的“淇哥”给烦到了，我们就不能安安静静的做个菜嘛
重点来了，叫了这么多，却只是叫叫而已。
情商低的另一个表现，就是说错话而不自知，且不会察言观色。
比如中餐厅去上《快乐大本营》的时候，赵薇、苏有朋、舒淇不是组了个“福禄寿”组合嘛，但是那天缺席了录制，所以白举纲是这么介绍的：
“福禄寿没福”
好样的，旁边的苏有朋脸色都变了。
说了这么多白举纲在节目上表现出来的缺点，但依旧存在一个矛盾的地方，那就是说到干活，他绝对是中餐厅里最积极主动的一个了。
比如最新的一集，他们住的民宿没关火，需要有一个人回家查看，他第一个主动要求回去↓
舒淇从家里关火回来后，他也是第一个询问情况如何的人↓
平时，也在自觉地洗碗、收拾后厨，即使不在自己的责任范围内↓
但是，关于他的吐槽却是最多的↓
有人说白举纲这样的性格，在快男时期就已经养成了↓
但2013年快男到现在也有5年了吧？在娱乐圈这样的大职场中淘洗了5年，却还保留着这些不讨人喜欢的品质，不知道说是难得可贵还是顽固不开化了。
本瓜倒是很认同网友对白举纲下的这个定义：
职场从懒惰&勤快，聪明&懒惰这两个角度大概可以分为四类人：懒惰的聪明人，勤快的聪明人，懒惰的笨蛋，勤快的笨蛋。
最可怕的是勤快的笨蛋，而白举纲就属于这种。
“不撞南墙不回头”本是拿来夸人的一句话，本来以上说的这些都是小毛病，不足以为嘲。但是通过他，却应验了一句“过犹不及”。
所以就～有则改之，无则加勉吧。
你 一 定 也 喜 欢 👇🏻
最新评论
推荐文章
作者最新文章
你可能感兴趣的文章
Copyright Disclaimer: The copyright of contents (including texts, images, videos and audios) posted above belong to the User who shared or the third-party website which the User shared from. If you found your copyright have been infringed, please send a DMCA takedown notice to [email protected]. For more detail of the source, please click on the button "Read Original Post" below. For other communications, please send to [email protected].
版权声明：以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台，其内容（含文字、图片、视频、音频等）及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站，如涉嫌侵权，请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源，请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜，请联系[email protected]。
版权声明：以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台，其内容（含文字、图片、视频、音频等）及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站，如涉嫌侵权，请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源，请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜，请联系[email protected]。