农历八月十五,是中华民族传统的中秋佳节。在这一天,亲人团聚、赏月亮、吃月饼可是每一个中国人家庭的“必修课”。也许你已经吃遍了中国各色口味的月饼,可你知道海外市场上最畅销的月饼又是什么样的吗?
美国东西两岸生活着大量华人,这里不仅有来自广东、福建的老侨,还有许多留学生和新移民。除了传统的广式月饼外,苏式鲜肉月饼和一些创意新式月饼也开始逐渐流行起来。
英国约有40万华人,其中1/3生活在大伦敦地区。英国华人主要来自中国香港,因此双黄白莲蓉这样经典的港式月饼就是大家的最爱了。可别觉得英国华人都是老古板,因为身在异乡的他们,不变的是心中家的味道。
在法国生活的近百万华人有不少是来自东南亚国家,因此黑芝麻、紫薯这些马来西亚风味的月饼非常受欢迎。在法国这个浪漫的国度里,美食永远都有无限可能。传说中的法式松露鹅肝月饼,真是让人不服都不行!
日本的70多万华人有不少来自中国东北,因此这里的华人更偏爱甜度适中的京式月饼。深受中国文化影响的日本人也很爱吃月饼,他们甚至还发明了月饼冰淇淋,实在是创意无限。
澳大利亚和新西兰的华人数量占据当地人口相当高的比例。由于广东籍老移民数量较多,因此莲蓉蛋黄、五仁这些广式口味还是主流。不过随着新移民的迁入,冰皮月饼也开始受到年轻人的追捧。
华人移民巴西已有200多年历史,这里的30万华人主要聚集在圣保罗。港式月饼则是巴西华人的最爱,他们不仅自己爱吃月饼,更是将这份中国传统文化带给了更多巴西当地人。
其实,中国人走到哪里,就会把过中秋节的习俗带到哪里。月饼,不仅仅蕴含着节日里温馨而又美好的祝福,它更是中国上下五千年历史文化的一份传承。
过中秋,吃月饼,做一个堂堂正正的中国人!这个中秋,你吃月饼了吗?


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