一眨眼就是年末
在这爬梯的季节里，你是否……
想去高大上的party，但找不到衣服
叫了一大堆朋友，结果都有安排
自己一个人做饭，又觉得太过冷清
💡💡
没关系！别忘了你还有爱搞事的小分队！
本着不让一个芝加哥小伙伴自己跨年的宗旨
我们撺掇了这次火热的2017跨年party！
Let's end this year on a high note!
13 道 火 辣 川 菜 大 宴 席 🌶
+
KTV 包 场 K 歌 欢 唱 🎤
这样诱人的组合，你怎么忍心拒绝！
具体菜单和报名方式请看文末
川 菜 的 麻 辣 诱 惑
麻 辣 诱 惑这家川菜店大家应该都不陌生
地道的川渝美食，麻椒入味，泡椒鲜香
再加上他们家大~啊~啊~场地
小队长大腿一拍：跨年就是他们家了！
快来跟着小分队看看
麻辣诱惑都有哪些让人流口水的菜肴！
1
乡 村 木 耳
清脆有厚度的黑木耳拌着小米椒，白芝麻和香菜，一点点芥末的微辣带出青葱野味，令人食欲大开，清爽又够味！
2 
烧 鸡 公
辣油中翻滚着小米椒和二荆条，加上用来提鲜吊味的水嫩香芹，鲜嫩竹笋，都在咕咕冒泡的铁锅里沸腾。美中不足的是有一些碎鸡骨头掺杂其中，吃的时候需要小心挑出来哦。
肉质紧实的公鸡肉👇
爽脆的九孔藕片👇
吸饱了鲜美汤汁的竹笋👇
 3 
麻 辣 沸 腾 鱼
这是一道川菜的经典代表。白嫩的鱼片被细细地裹上了一层蛋清勾芡，层层叠叠浸在满锅红辣椒之中，宛若梅林积雪。因为有了浆衣的保护，鱼片出辣汤而不染，对吃不了太辣的朋友非常友好。
无辣不欢的小伙伴表示沸腾鱼的精华是藏在碗底的豆芽，红薯粉丝和大白菜；一筷子蔬菜夹着鱼肉的碎末，蒜蓉青葱，混合着汤汁放到饭上，重口味星人的味蕾大满足！
4 
金 汤 肥 牛
酸菜和泡椒的“双绿组合”看起来清新无公害，实则暗藏鲜辣酸爽的玄机，在一片赤油红椒中杀出重围，勇夺头筹。
不要看它色泽清淡就掉以轻心，酸辣届的翘楚可不是浪得虚名。薄如蝉翼的牛肉满满当当地铺满整个大海碗，每一片都是肥瘦相间，被热汤烫得娇羞地蜷缩起身躯。
垫在碗底的粉丝充分地吸收了牛肉高汤，细软入味~

5 
素 麻 婆 豆 腐
我们看到麻婆豆腐中的没有肉末不免有些失望，但吃完发现，遇上本身就足够味豆腐，没有肉末我们也能忍！


豆瓣酱炒出的红油配上高汤，满满当当的浓稠汤汁包裹着豆腐块，
屏幕那边的你心动了吗？？

 6 
盐 焗 豆 腐
盐焗豆腐像是麻婆豆腐的远方表妹，一个身在川蜀泼辣爽利，另一个长在江南清贵娴雅。用口感绵密的咸鸭蛋调出鹅黄色的纱裙，期间缀着玛瑙般的胡萝卜丁和翡翠玉石豌豆粒儿。
深入探究后，不难发现这位”大小姐“富有内涵，怀揣着虾仁丁和蟹肉丁这种高汤食材，叫人唇齿留香，印象深刻。
 7 
山 药 木 耳 小 炒
桌上吃不了辣的小伙伴们看到这道菜舒了一口气。山药，木耳，双色彩椒共舞，带着一丝淡淡的料酒味。餐厅里的山药不知道有什么秘密，特别脆，咬起来和荸荠一个口感。
 8 
炒 豆 苗 王
当你被火辣辣的花椒麻的双目含泪的时候，一盘绿汪汪的豆苗菜从天而降，菜叶娇嫩，入口微甜，一下子就把口中的烈火浇熄了。

 9 
成 都 冰 粉

聚会岂能没有甜品，任何盛辣的狂欢都需要一个甜蜜的结尾。
麻辣诱惑家的冰粉用料丰富用心，晶莹剔透的冰粉下压着红糖碎冰，面上是花生碎，白芝麻，酒酿糯米，蔓越莓干，葡萄干，菠萝冰沙的酸甜的口感尤其让人惊喜~
轻轻一舀，红糖碎成片片红绸在冰粉间环绕，菠萝特有的酸甜舒缓了重辣之后的油腻感，真是一碗不过瘾！
10
擂 沙 汤 圆
川蜀地区的名小吃，看这一颗颗白白胖胖的汤圆睡在黄豆粉里，全桌大呼好萌~ 
帮汤圆裹上外衣，咬一口，甜蜜的芝麻馅和炒的微香的黄豆粉相得益彰，吃了一颗还想再来一颗。
包 场 K 歌，唱 到 爽
吃完饭不消化一下怎么行？
快来和小分队一起到Pop KTV吼两嗓子！

包场三小时，让我们看看到底谁是K歌之王
当天每人还会享受一杯免费非酒精饮料
现金购买当日Signature鸡尾酒还特价！
大家记得带好自己的小荷包哦！
快 来 报 名 跨 年 趴
价格 ：每位$35刀
约饭时间 ：12月31日（周六） 12pm
欢唱时间：12月31日（周六）2pm - 5pm
快来看这份让小编流口水的约饭菜单！
👇
前菜
葱香椒麻鸡
青椒皮蛋
红油猪头肉
主菜
烤鸭两吃（北京烤鸭+火爆鸭丝）
诸葛烤全鱼
青花椒腰花
鸳鸯冒菜
重庆烧鸡公
麻婆豆腐
山药木耳
金汤肥牛
汤羹
老火炖鸭汤
主食
成都特色炒饭
甜品
红薯饼
擂沙汤圆
人数有限！立马报名！
报名请戳小队长微信：thechihuochicago
记得报上秘密口号“跨年趴”哦
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［约饭bonus］
本次约饭的大大大大bonus是，跨年当天，你吃到的将不会是许多中餐厅里普遍用的大米，而是非同一般的人民大会堂“国宴”专供米——稻花香。
这是五常大米中最为特殊的高端米，甩一般餐厅用米好几条街！因其香气沁人心脾而闻名，“一家煮饭万家香”说的就是稻花香这种米！
粒粒饱满，质地坚实，色泽清白透明是它最大的特色，也是“约一顿好饭”的点睛之笔啊，吃北方菜当然要搭配让人胃口大开的北方好米啦！
本次跨年趴踢，你会大快朵颐吃一顿前有刚烈的辣，后有暖心甜品的约饭，还有KTV包场的至尊享受，让你一次唱个爽！还不快来报名～ (报名戳小队长微信：thechihuochicago)
餐厅 | Mala Temptation
电话 | (312)225.7818
地址 | 2002 S. Wentworth Ave
人均 | $10-$25
停车 | 街趴，提供华埠停车场3小时$2优惠
时间 | 七天营业（11am-10pm）
文字｜江西妹子古耐
照片｜Ash
编辑｜对着菜单流口水的吃睡
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