点击 ↑好吃不关注哟
☀好吃不是纽约第一家集网站微博微信于一体的美食平台，定期推送纽约本地最全最新鲜的美食资讯，最扯最欢乐的美食吐槽，关注我们妥妥没错！投稿及业务咨询请联系微信wingedflower
这是好吃不第 721 篇分享，感谢一路有你！
每到年尾，大家总是各种聚会应接不暇， 人多的时候吃什么就成了最大的问题。
对吃货而言，这问题还用问？当然是吃火锅啦！
火锅热热闹闹、红红火火、谁的选择都能满足
。吃之前一定要问问自己四个问题：

1、少吃这一顿能成超模吗？

2、多吃这一顿又能胖到哪儿去？

3、忍着不吃是不是特别难受？

4、那我还等什么呢？ 走起！
两个月前好吃君解锁了一家火锅新店，对超平价日本和牛、法国膏蟹念念不忘，最近又去解馋了！发现了新的宝贝：纽约最赞的猪肝，鲜嫩到要报警啦！还有可以带回家种的活体蘑菇！
新的冬阴功锅底、酸菜锅底也特别鲜美。不愧是在国内风风火火开了200家分店的“全国十佳连锁火锅”！
而且餐厅有五个华贵大气的包厢，高端大气上档次，太适合过节聚会啦~
好吃君最新消息，餐厅从2月1日起，竟然还有五重超级福利庆祝过年！
1.  幸运大抽奖，每晚8pm 送出$1200代金券！一等奖1名$500，二等奖2名$200，三等奖3名$100，ps 限每晚5pm后进店的前30桌客人
2.  每周一款特价海鲜：帝王蟹、石斑鱼、鲍鱼、游水虾，竟然只要超市价！
3.  饮料免费畅饮，还送免费冰激凌解腻~
4.  停车场全面升级，随到随停，免费2小时，给你足够一顿火锅的时间！
5.  消费满 $100，法拉盛 5miles 以内定点接送，让觅食的旅途不再是阻碍！
品尚火锅城
P-Shang Dolar
地址： 20-07 127th Street
College Point，NY 11356  大厦2楼
电话：(718) 799-3333
营业时间：中午12点 - 1am
交通：开车可达，有大型停车场免费停车
从法拉盛坐 Q20A/Q25/Q60 公交，15分钟可到
品尚火锅城，今年11月登陆纽约，在国内是拥有足足200家分店的“品尚豆捞”。
品尚豆捞，隶属香港品尚集团旗下，独创港式豆捞，以香浓的锅底、琳琅满目的酱料、浪漫时尚的环境，深受大家喜爱。是时尚火锅的代表之一，曾被评为“中华名火锅”“全国十佳火锅连锁”。
纽约的品尚，位于法拉盛 College Point 极富盛名的美食广场，与大家所熟悉的自助餐厅“大饱口福”在同一栋楼哦~  大楼自带停车场，随到随停，2小时免费，很方便呢~  
餐厅还提供法拉盛 5miles 内的定点接送，让觅食的旅途不再是阻碍！或者从main st坐公交Q20A/Q25/Q60，15分钟就到啦！
店门入口就是大大的水族箱，生猛海鲜张牙舞爪，餐厅每周会推出一款海鲜特价！帝王蟹、石斑鱼、鲍鱼、游水虾，竟然只要超市价！
新品锅底：鲜就一个字
餐厅主打港式豆捞，以人手一锅的小火锅为主，为了满足纽约吃货的需求，也有大锅鸳鸯锅可选~
新款锅底推出了非常正宗的冬阴功汤底。汤锅一滚，浓浓的酸辣香味就扑鼻而来！闻一闻就让人流口水！
金桔的酸加上朝天椒的辣，那种直穿味蕾的酸辣劲一上来，胃口全开，战斗力立马 up up！汤底滋味之香浓，涮菜稍稍一煮，立刻酸香辣爽、极其入味呢！
酸菜锅，底料满满当当，一捞就是大片大片的酸菜。酸菜竟然是自家腌制的，够酸够给劲，火锅给你吃，我愿意只吃火锅底料！
不能吃辣的小伙伴也不用担心，还有精心熬制的豚骨汤！一块几乎占了半个锅的大骨头，里面堆着满满的骨髓！不仅可以大口吃肉，还可以用吸管吸骨髓哦~
热门新菜：加质加量不加价
1.  串串毛肚
毛肚可以说是涮火锅的骨干成员。一份一大把的新鲜毛肚，全部手工切好串起，每一个小颗粒都透着水灵新鲜。
连着签子一起下锅，吃时捞起来超方便，再也不怕满锅找食材的烦恼啦~
毛肚当然是配招牌“过把瘾”锅底最赞，融入了牛油、精选中药材等制作而成，麻辣滋味很足！毛肚涮个七上八下，就变得又嫩又脆、鲜辣入味啦~
再蘸上提前炒制过的秘制香辣干碟，辣度和香气更增，一串接着一串撸不能停！
2.  猪肝（强烈推荐）
这次升级要墙裂打call的是猪肝！摆在陶瓷质感的托盘里，刚端上来好吃君竟然没认出来！
轻轻夹起一片，滑溜溜的透着光亮，才发现竟是猪肝本尊。迫不及待下锅烫了两秒，就瞬间变色啦~
通常火锅涮猪肝都很容易老，没想到在这里一烫就熟，切成薄片的精妙切工是关键。入嘴的口感竟然异常软嫩，带着腌制过的辛料鲜味，一点不腥，好吃到想要报警！！！
猪肝营养价值丰富，可以补充多种微量元素，想吃猪肝去品尚就对啦！好吃君果断承包了一整盘！
3.  牛羊肉
好消息是，店里的牛羊肉全面升级了！加质加量不加价！
升级过的羊肉量大实惠，不多加花哨的装饰，妥妥摆了整盘。每片都是XXXL size，薄薄的涮上几下就可以开动啦~  油津丰润，鲜嫩弹牙，蘸上麻酱调料，简直是冬日里的一大享受！
肥牛：肥瘦相间、红润新鲜、纹路清晰美丽~  涮完吸足了汤汁，和蒜蓉酱碟的蒜香简直就是绝配！
当然别忘了价格无敌实惠的日本顶级和牛！最高级别的A5级！有着美如雪花般的大理石纹理，粉嫩诱人。
别家动辄八九十刀的和牛，这里竟以接近成本价售卖，绝对是全纽约最低价！
和牛肉质柔软细腻，只要涮上几秒钟，粉色悄悄转为肉色，就可以吃啦！肉片入口即化，肉脂的香气在口中四溢开来，简直完美！
也可以涮30秒，就成了富有嚼劲、十分嫩弹的全熟和牛肉了哦~
麻辣牛肉： 被辣椒们覆盖的厚牛肉片，肉片非常精瘦，涮完口感不肥腻，作为肉食者守护者，简直是冬日里的一大享受！
4.  牛舌
牛舌：还是有一定厚度的，可以扔下去煮一下下再捞起来，但保持住了鲜嫩的口感，吃起来嫩而弹牙，而且涮清汤锅都不会觉得腥哦~
5.  香菇走地鸡（强烈推荐）
走地鸡以鲜嫩名声在外，店家秘密腌制的香菇走地鸡，将鸡肉鲜嫩的优点进一步发挥！
涮熟后完全不会有普通鸡肉的柴感，反而入口柔软，而且汁水很多！悄悄的说，有两块丢进锅里忘记捞，过了很久再吃居然还很鲜嫩呢~   好吃君求了半天不会煮老的秘密，店家就是不肯告诉我们哈哈~
6.  活体香菇
有趣又好吃的一道，一摆上来就吸引了大家的眼球。明明点的是香菇，怎么端上来了一颗盆栽？！
定睛一看，一截像树干一样的基底，上面长满了真的香菇，新鲜看得见！原来是请专门的培养基地，提供的限定版活体香菇，每朵蘑菇都充满了生命力呢~
拿出一把小剪刀，一边采一边吃，也太酷了吧！口感也是一流，蘑菇特别肥厚，因为鲜活而汁水充沛，好吃且有着“原生态”的健康感！
悄悄告诉大家，蘑菇量很大，吃不完还可以连着底座带回家种！ 放在阴暗潮湿的地方，泡点水、盖个保鲜膜，蘑菇就会继续长哦！过两天就大了半圈，又能吃一顿了~ 机不机智！
7.  脆皮肥肠（强烈推荐）
品尚独创的脆皮肥肠，一肠两吃，每次必点，每次都好吃到不行~
肥肠看着肥肥嫩嫩、吃着却毫不油腻，竟是直接可以食用的，外皮酥炸出一层脆皮。涮火锅之后，外皮变得软软泡泡，还能吸汁，非常经典~
还有全新的“韩式BBQ”吃法！将肥肠用生菜叶包裹成卷，再蘸点甜面酱搭配，竟然吃出了北京烤鸭卷的味道！妙哉哈哈~
8.  鸭掌
骨头十分难得的去得非常干净，吸附了辣汁，爽口弹牙。如果嫌弃啃鸭掌麻烦，这个一定是最佳选择呀！
9.  黄喉
泛着水光的鲜黄喉，光看着就能想象它的爽脆程度！赶紧下锅开涮！吃起来厚厚的，一层一层的脆脆的口感！相当可口！
10.  各式丸子
鱼籽丸是经典的火锅食材，好吃君每次必点；而店里独特的蟹子丸，又是另一种风味的哈吃哦~  
外皮是鳕鱼浆、筋道Q弹；内馅是蟹黄和新鲜鱼卵混合而成，虽然流动性没有鱼籽丸那么大，但更有蟹黄独有的馥郁鲜美。
牛肉丸吃得多了，芝心爆浆丸还真是少见~  里面暗暗藏了芝士，一口咬开扎实的牛肉，浓郁的芝士充满口腔，不由得感叹：芝士就是力量~ （ps 千万别煮久，不然芝士会流走哦~）
还有吃得出满满虾肉的五彩鲜虾丸，用的是当日新鲜的虾肉，派专门的师傅纯手工打制而成，还流着鲜美的汁水呢！
11.  甜品
一家火锅店，竟然把甜品做成了米其林画风，也是太拼了！
新出的芝士抹茶蛋糕，精致的摆盘、细腻的口感，让已经吃得撑撑的好吃君还是忍不住多尝了几口。
芝士蛋糕类似日式的轻乳酪蛋糕，口感香滑而毫无负担，好想专门为它再来一次好嘛！
还有好吃君超爱的蓝莓芝麻球~   沾满白芝麻的糯米团子，包裹着红豆馅儿，炸成了外焦内软、香脆油糯的小麻团。一口一个的大小，搭配淋在上面的蓝莓酱，吃起来更加甜蜜蜜~
12.  饮品
店里竟然有日本的弹珠汽水，平时超市都很难买到，连日本超市 Mitsuwa 都常常抢光，一口清凉透心爽！
还有新鲜榨的果汁、绵滑的老酸奶等，都是特别健康的特饮哦~
超气派时尚“夜店风”
店名叫品尚火锅城，真是像一座“城”，空间太气派了！屋顶挑高、座位舒适宽敞、桌面也极大，再也不怕吃个火锅还拘拘束束的啦！
玫瑰红、温暖黄、青花蓝等个性的配色，走出了不同寻常的时髦夜店风，瓷器摆件处处都是，不经意间流露出精致感。
最赞的是竟然有五个华贵大气的包厢，高端大气上档次说的就是它！在寸土寸金的纽约，能有如此宽敞的空间吃火锅，绝对是贵宾级的享受！
竟然还没有包厢费，最低消费人均$30就能享用，亲民极了！（ps 包厢太火爆，务必提前预定哦~）
连餐具都十分讲究，一次性的筷头可以替换，卫生满分！
好吃不粉丝，消息最灵通！
新年聚会福利多
1.  幸运大抽奖，每晚8pm 送出$1200代金券！
一等奖1名$500
二等奖2名$200
三等奖3名$100
仅限限每晚5pm后进店的前30桌客人
2.  每周一款特价海鲜
帝王蟹、石斑鱼、鲍鱼、游水虾
竟然只要超市价！

3.  饮料免费畅饮
还送免费冰激凌解腻~
4.  停车场全面升级，随到随停
免费2小时，给你足够一顿火锅的时间！
5.  消费满 $100，法拉盛 5miles 以内定点接送
让觅食的旅途不再是阻碍！
活动时间：2月1日起，结束时间未知，大家抓紧时间享受福利哦~
用餐时请出示本文，并询问服务员~
图 & 文 | 猪肝爱好者好吃君、Lynn
好吃不原创内容，未经允许谢绝转载，转载请联系后台授权
HaoChiBu
纽约最大的中文美食点评网
微博：@纽约好吃不
微信：HaoChiBuNY
网站：www.haochibu.com
合作请联系 微信 wingedflower
最新潮的美食资讯，最欢乐的美食吐槽！
长按二维码，关注好吃不
【美食盘点】火锅 | 日式火锅 | 韩式部队锅 | "特色"火锅 | 炸鸡 | 烤肉 |日式烤串 | 自助 | 烤鸭 | 日式拉面 | 早茶 | 龙虾 | 生蚝 | 顶级日料 | Brunch |澳式Brunch | 粉色餐厅 | 咖喱 | 芝士美味 | Pizza | 素菜馆 | 豆腐 | 2017全球50佳餐厅 |  2017 美食届的奥斯卡 | 2018米其林 | 2017米其林
【甜品盘点】巧克力 | 热巧克力 | 抹茶 | 冰激凌 | 蛋糕 | 甜甜圈 | Cupcake | 樱花甜点 | 奶茶 | 下午茶 | 咖啡馆 | 猫咪咖啡馆 | Rooftop |啤酒苹果酒 | 水果烧酒 | Royce生巧| Trader Joe's | 最美50款甜品
【吃遍纽约】美食广场合集 | 韩国城上篇 | 韩国城下篇 | 唐人街| 唐人街小吃 | 小意大利 | 中央车站 | 新世贸 | 五大道美食天堂 | 法拉盛小吃 |  NYU | 哥大 | Fordham | Baruch和SVA
热门美食福利 >
点击"阅读原文"领取更多美食福利！
继续阅读
阅读原文