说起风靡加州的海鲜餐馆,如果你还只知道几年前的Boiling Crab,那就太落伍啦!最近大家都在谈论的,是来自洛杉矶K-town的EMC Seafood & Raw Bar,以一碗海胆拌面刷爆Ins和朋友圈。
(图片来自Ins用户@avocado.dude,版权属于原作者)
为什么这么火?大概是因为没有人能抵挡得住海鲜盛宴的诱惑。
一个现拆现吃的新鲜海鲜Bar:
(图片来自Youtube,版权属于原作者)
鲜嫩多汁的不同种类生蚝:
(图片来自Youtube,版权属于原作者)
蒜香黄油酱汁,点缀以鱼籽和海苔,最后盖上海胆。。。一碗让加州人民为之疯狂的海胆拌面:
(图片来自Youtube,版权属于原作者)
挤满了龙虾肉的波士顿龙虾卷:
(图片来自Youtube,版权属于原作者)
超棒的麻辣海鲜大乱炖special:
(图片来自Instagram,版权属于原作者)
当缅因龙虾、阿拉斯加帝王蟹、扇贝、生蚝、大虾、海胆、三文鱼刺身。。。齐聚一座两层高的海鲜塔,有谁能够忍心说不!
仿佛走进了龙宫,满足你对海鲜的所有幻想。之前有小伙伴问EMC Seafood什么时候进驻湾区,其实上个月,圣何塞Santana Row的北加第一家分店已经开门营业啦!
如今在湾区也能吃到的网红海鲜餐厅,各路网红吃货已经先一步探店后满足而归,喜欢吃海鲜的你又怎么能错过呢?

EMC Seafood & Raw Bar
地址:378 Santana Row,Ste 1100,San Jose, CA 95128
营业时间:Sun-Thu 11AM-11PM; Fri-Sat: 11am-Midnight
独家优惠:见文末
必点菜品推荐
EMC家的
海胆拌面Uni Pasta
是必点的招牌,超浓郁酱汁搭配滑腻的海胆,口感近乎完美,$26一大碗。

按人头算的Seafood Tower(2人起订)里其中包括原只波士顿大龙虾,新鲜生蚝,青口,带壳带子,帝皇蟹蟹脚,1个order的Bluefin(tuna)Toro Sashimi,还有1个order的原壳海胆sashimi,肉感十足的大海虾。原价是$60一个人,用Dealmoon的独家优惠可以20% off。
经典的港式名菜避风塘炒蟹Crispy Crab,EMC用的是珍宝蟹,外壳口感焦脆甘香,肉又酥又香,蒜味与辣味、豆豉完美结合。原价$59,用Dealmoon独家优惠就是半价。
EMC的
生蚝Oyster
有诸如Fat Bastard、Kusshi等不同种类,统统都是现拆现吃。
原价$3.5一个,用Dealmoon独家优惠1刀1个。
能喝酒的小伙伴,可以试试
Oyster Shooters
,烧酒搭配鹌鹑蛋、生蚝、鱼籽和海胆,口味非常独特,$12一份。

点缀了黑松露的意大利式生鱼片Truffle Salmon Carpaccio也很好吃,和日式生鱼片大有不同,味道非常鲜美,$16一份,还可以换成吞拿鱼、仙贝等其他海鲜。
Manila Clams浓汤,旁边的是蒜香面包,汤喝起来十分鲜甜,里面有白洋葱,培根为汤底提起鲜味,更加入了和海鲜相当配的白葡萄酒去处蛤蜊的腥味,同时撒入了百里香,冒着白烟的热汤,分量很足,吃起来让人满足而温暖,$18一份。
除了海鲜外还想吃点肉的小伙伴,可以点这道越式黑胡椒牛肉粒Black Pepper Beef Mignon,$26一份。
Cajun风味的蒜蓉大虾Cajun Garlic Shrimps也很受欢迎,原价$19一份,Dealmoon独家半价优惠。
最后推荐一款
鸡尾酒Bomb Molly
,以果汁为底,不同味道不同颜色,是不是颜值很高呢?

EMC Seafood在Santana Row新店的营业时间是从早上11点到夜晚11点, 周末还会营业至凌晨12点。 如果是在正常用餐时间去一定会排队, 建议大家可以提前一点到,饱餐一顿后还可以在Santana Row逛逛Gucci、UO、亚马逊书店之类的。
(图片来自SG,版权属于原作者)
当然,如果你真的去了,千万不要忘记使用Dealmoon的独家优惠哦!
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