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这是好吃不第 641 篇分享，感谢一路有你！
纽约的老饕们聊到东北菜，必然知道这一家：在法拉盛开业数年的老字号“小东北”！味道特别正宗、量大实惠，而且还有好多别家吃不到的那一口“东北私房菜”，圈了好多粉！
半年前小东北搬家到法拉盛缅街上了，离地铁很近，东北私房菜创新又美味，顿时在法拉盛刮起了一阵炫酷东北风！
可最近好多粉丝后台询问，缅街上的小东北怎么歇业了？都快一个多月没开张，吃不到亲切的东北菜好着急！
大家别着急！好吃君最新消息，你们最爱的小东北，已经于上周重新开业啦！原来之前是设施功率不足、生意太火爆时炒菜供不应求，老板去升级设备，只为给大家更好的体验呢~~  
重新回归的小东北，经典菜依旧给力实惠，正值天冷还全新推出了几道热腾腾的新菜！
比脸还大的砂锅肘子炖冻豆腐，独具匠心的飘香羊腿，说着说着口水又流下来了。来，整几个菜，咱们唠唠？
好吃不粉丝还有福利！进店就送口水鸡和洛神花茶，到11月12日哦~

小东北 Private Kitchen
地址： 36-35 Main Street, Flushing, NY11354
电话： (718) 358-6667，(347) 990-0887
营业时间：每天 11:30am-11:30pm
人均：$20 吃到撑！
“小东北”新址位于法拉盛缅街 Main St，出地铁站往北走5分钟就到啦~ 原“小东北”的原班人员倾力打造，所有的师傅都是科班出身，东北菜无比正宗！
店堂非常宽敞气派！瓷砖大桌，明红大灯垂落，竟有几分官家的气势！还有3个硕大的包厢，5、6个大圆桌，妥妥的聚会好去处~
 ~~~ 热腾腾大砂锅走一个！~~~

新推出的秋冬新品：砂锅系列，实在了不得！一个小仙女都扛不动，端上来大家都惊得目瞪口呆！
1.  砂锅肘子炖冻豆腐  $15.99（强烈推荐）
巨大的砂锅里，满满当当一锅切块的大圆蹄子，和白菜冻豆腐一起熬炖，汤汁都炖成了奶白色，饿着肚子的大家顿时两眼放光！
大块的带皮蹄膀，一捞一个准！炖得恰到好处：
肥肉嫩嘟嘟的，油脂尽数逼出，软糯却不肥腻；瘦肉出乎意料得柔嫩多汁，不腥也不柴，锁着浓郁的汁水。
重点是几乎没有骨头呀，满满的都是肉！爱肉星人好吃君表示好爽！
继“比脸大的份量”的评选之后，“比脸白的鲜汤”当数这道。奶白色的汤汁实在太诱人了！
原来是圆蹄加了姜和香料去腥，炖了三个小时以上，才能炖出如此浓郁的一锅。别看是传统的东北菜，喜欢喝汤的南方宝宝都爱惨了~
配菜有白菜、粉条、冻豆腐，也都炖的特别软烂，入口水嫩多汁，好评好评！一锅竟然只要 $15.99，好吃君已经感动哭了~
2.  大骨棒炖干豆角  $15.99
小东北家的大棒骨一直是一绝，有肉有脆骨、还有骨髓！如此美味难怪每桌必点~   换成砂锅乱炖，更是创意十足。
筒骨的酱汁经过炖煮，成了十分酱香浓郁的一锅，加入了豆角和豆腐泡，素菜都吃出了肉的鲜味
筒骨一看就炖得功力十足，肉和脆骨轻轻一撕就脱骨了；拿筷子捅捅还能吃到满满的骨髓1呢~

干豆角好久没见到了，爽脆鲜美，吃到口中都是东北家里的味道；豆腐泡吸饱了汤汁，咬一口都能飙汁，鲜的就像吃肉一样，连吃n快不能停~！

大砂锅系列还有：砂锅什锦白菜、老丸子炖粉条等等，每一道菜都比脸还大、分量惊人，价格更是实惠到哭呢~
~~~ 创意东北私房菜 ~~~
提到东北菜，相信大家已经脑补出了一桌的地三鲜、烤鱼饼子、酸菜炖粉条和回锅肉，但来到“小东北”会发现，原来那些都只是“基础版”东北菜？！这里还有“升级版”东北私房菜，你肯定没吃过！
1.  飘香羊腿   $25.99（强烈推荐）
份量惊人的飘香羊腿，装在端庄大方的木质托盘里，堆成了小山高。
竟然每一块都是肉！一点配菜都没找到，食肉动物举双手点赞！
用的是新西兰的羊前腿，工序可有讲究，先卤、再上浆炸、再炒。于是吃起来外层是酥酥脆脆的，里面的羊肉却仍旧软嫩多汁。
羊肉的膻味也去的干干净净，可以尽情享受羊肉的鲜嫩啦！
上菜的时候，还附上两种干碟：
秘制香辣酱料，鲜辣十足；
秘制孜然干料，配羊肉绝对是鲜美绝配。
一菜两吃，真是令人拍手称快！强烈推荐给喜欢吃羊肉的老铁们~
2.  香辣烤虾蟹  $27.99
好一锅香辣版的海鲜大咖。架在酒精灯上端上来，咕嘟嘟都烤，越烤越香。
每道菜都是比脸大的节奏，分量更是良心。先说这蟹，一只手竟数不过来，一筷子夹一个。还有巴掌大的虾，开虾背取了虾线，吃起来特别方便。
海鲜先上浆炒香过，外壳挂满了软绵绵的一层，特别吸汁，鲜鲜辣辣得入口，吮指回味~
配菜被抢空也不是没道理的，过油炸过的土豆、金针菇、玉米段、藕片，香脆的花生，哪样都不容错过呢~
类似的美味还有香辣烤鱼，也是一锅咕嘟嘟的活色生香~
3.  藤椒鱼扣  $18.99
小东北也加上了这道风靡纽约的藤椒鱼扣，处理鱼扣的腥味可真不容易呢，好几道工序，少一道都达不到效果。
鱼扣入口脆脆的，以麻辣味为主，点缀以藤椒的鲜辣。花椒的麻、辣椒的辣、孜然的香，让鱼扣的味道更为丰富。
配菜也是满满当当。类似做法还有田鸡，也是特别热门的美味哦~
当然啦，风靡法拉盛的小东北，自然离不开地道的东北菜！ 锅包肉、东北大拉皮、地三鲜、猪肉炖粉条，也都是熟悉“小东北”的老食客，每次来店里心照不宣的必点菜。
1.  酸辣蕨根粉  $11.99
好吃君来科普，厥根粉不是荞麦面，也不是常见的粉丝或者粉条。从野生蕨菜的根里提炼出淀粉，再做出的厥根粉，口感爽滑、营养又丰富，国内好多地方都爱吃呢~
红油和黄瓜丝，把厥根粉衬托得光泽馋人，入口后香辣和酸辣交织在一起，特别开胃爽口。
2.  东北风味辣鱼  $11.99
东北地道的明太鱼，纽约可不多见！一秒感受到东北的情怀。
选用风干的明太鱼，泡开之后再用特制辣酱烧制而成，鱼的肉质十分嫩弹，口感富有嚼劲，伴着辣酱的味道，越吃越辣爽、越吃越上瘾！
3. 压锅排骨油豆角（强烈推荐）  $17.99
油豆角，是东北人家家户户的必吃美味。精选排骨、土豆、玉米和超级主角油豆角，用高压锅焖烧十分钟，就成就了这一锅软烂入味的排骨油豆角！
从前竟不知道油豆角有这么好吃！感觉自己吃货的前半生都白活了！
店里还有特调的果汁茶饮，每一口都是小清新，搭配大酸大甜酱足的东北菜，特别清爽解腻。草莓柠檬茶、百香果冰柠、菊花雪梨汁、洛神花… 果味与茶味浓郁交织，每一款都好喝！
好吃不粉丝，消息最灵通！
新店回归福利多
免费送口水鸡
和洛神花茶
活动时间：即日起-11月12日
福利可同时享用，请出示本文并询问服务员~
老字号“小东北”，带你体验不一样的东北菜！
图 | 摄影小能手lynn   文 | 吃成大胃王的Shiqi、好吃君
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