今天,想和大家share一间画风清奇的酒吧
如果接下来的文风和节奏会有点跳跃
请不要过度惊讶
因为这是在半醉状态下品的酒、宿醉过后写的字
事情的经过是这样的…
🐟在回国之前的最后一秒,给我留了一个酒吧店名
“请务必去探一探”
就在前几天晚上,我们一行人原本要去朝圣红花会
结果苦苦等待1小时依然没等到开场
于是转念,就来到了这家神秘兮兮的酒吧
至于后来怎么回的家,不胜酒力的我已经记不太清了
不过店里昏暗又隐蔽,还带一些诡秘的氛围
倒是撩起了我不少关于中国古风的思绪
它叫Wang's Bar,藏在城北的Broadway上
ZERO.
前情提要


最最吸引人的,自然是Wang's Bar不同凡响的装修。白天看,它长这样👇
(装潢照片全部来自instagram,版权归原作者所有,至于我们为什么不能用自己的原创照片,你往后看就知道了)
晚上,华灯初上,它长这样👇
这种气氛到底应该用神秘还是用诡异来形容,随你高兴👇
有歌手驻唱的时候,酒吧长这样👇
虽然昏暗,不过仔细观察 (或者开闪光灯),酒吧里还是能看到很多店家特地收集的中国风“小”玩意儿的。比如在宫廷里才能见到的柱子👇
还有叼着烟卷儿的京剧扮相的老太太👇
走进Wang's Bar,就像是走进了一间中国古代大宅。青砖为墙,木架为窗,窗檐摇曳着几个红灯笼。推进走进内厅,赫然矗立着两根腾龙雕刻的红漆柱子尽头设有木雕拱门通往洗手间,墙壁以复古风花纹墙纸覆盖。吧台位置的主墙壁,挂满了各式各样的古代装饰,如折扇、花鸟画作等,天花板上也挂了仿古六角灯笼。整个店以木质装潢为主,配上暗红的灯光,诡异又充满神秘感。
为什么无法给大家看小分队的原创照片呢,因为店家极不愿意被曝光,阻止了我们大张旗鼓拿着相机拍拍拍,也许是因为Wang's Bar不想惊扰了来这里寻异域风情的客人,也许也是因为不想惊扰了店里那些奇奇怪怪神神秘秘的老物件儿吧。
ONE.
酒精

这家酒吧的酒牌上除了部分普通的葡萄酒和啤酒,更多的是specialty cocktails,看上去很值得一试。所以,我们点的都是酒牌上的special。先来一张小合照,是不是还挺迷幻的~
【Ginseng Margarita】
向往浪漫爱情的我,Margarita毫无疑问是必点的一杯。
这里的Margarita居然是人参口味的,实在是太特别了!幻想着能从酒中feel到韩剧式浪漫,不禁有了更多期待。可是,韩剧除了浪漫的情节,往往还有不少车祸现场,好比这杯酒
本来就偏苦的龙舌兰基酒,加入浓郁的人参原液,最后撒上生姜末,喝一小口就已经苦到五官变形,冒死再喝第二口,尝到青柠的酸和盐圈的咸,感觉那是一杯中药,难以下咽。这样的创新,我只能佩服bartender的勇气。
【The Geisha】
人们形容日本艺伎是“滴在雪中的一滴血“,红白双色的精致妆容让人惊艳。于是,期待中的这杯酒,应该是惊艳的。
可惜,这杯酒口味清淡无比,喝起来温柔得过分
没想到,是一个淡泊名利,看透人生的艺伎啊!不过它作为一杯长饮的鸡尾酒,确实有点失礼,过了半个小时后再喝,杯子里的冰把酒精稀释得厉害。
【Litchi Martini】

前两杯酒不尽如人意,我们都把希望寄托在这杯水果酒上。
依旧不太出色,这杯酒荔枝味不算太浓,酒味也偏淡
明明已经用了更醇烈的伏特加做基酒,口感本该更凛冽爽快,现实却差强人意。
【OpiumHaze】

好喝的来了!这杯充满草本香的鸡尾酒,以bourbon whisky为基酒,搭配鼠尾草和无花果,没有多余的点缀。
喝起来不会太浓烈,有一股清新的酒香味,仿佛置身于丛林,鼠尾草独特的味道让这杯酒更加耐人寻味。
如果每一款鸡尾酒都是一种女人,那么这杯Opium Haze应该就是唐晶了。
【Voo Doo Magic】

这杯酒名字充满魔幻神秘色彩,翻译过来应该是巫毒魔法的意思。拿上来一看,用的是搪瓷圆筒杯,杯身正面雕刻着一个僧人,背面刻有福字,散发出淡淡的宗教色彩。
迫不及待喝一口,真的是Magic,味道跟想象中的完全不同,朗姆酒作基酒,调出来的竟然是菠萝冰酒的口感,清爽中带点香甜,香甜中又不失酒味,果味和酒味比例恰到好处,十分易入口,称得上是全场最佳

酒过一巡,我们五个人都感觉不太满意,于是让waiter给推荐了两杯best-seller尝尝。
【Ginger Martini】

与其说是姜味酒,倒不如说是酒味姜汁
看着酒里漂浮点缀着的小姜粒,唔,果然到了讲究养生的年纪了,连点的酒也这么懂我,不是威士忌里加红枣就是鸡尾酒加姜。
也许是期望不高,便失望不大,一口一口接着喝,还觉得挺不错的,姜味很香浓,回甘还有甜甜的果味,比之前的人参味的黑暗饮料好太多了。
【Nobility】

这杯酒并不在menu上,所以我事先也不知道它的成分,单看这个名字,是走傲娇贵气路线的,我们几个都纷纷猜测到底是什么味儿的酒呢?
盼星星盼月亮,贵族的神秘面纱终于要被揭开了。
入口茉莉花香突出,口感清爽顺滑,回味十分清新。茶与酒的融合,既有茶的清雅,又有酒的高贵,中西合璧,别出心裁啊。
TWO.
小吃

哦,差点忘了。酒喝多了容易伤胃,配点下酒菜比较健康。我们昨晚点了三道小吃,作为下酒菜来说非常合格,完全没有踩到雷。
其中,炸鸡块肉质鲜嫩,浇上的酸甜酱很好地平衡了油炸的腻味,配的芹菜也是解腻神器。
另外煎饺进货进得不错哦,馅和皮都没什么可以挑剔的。

芥末薯条波波脆,薯条+芥末这个搭配感觉比薯条+番茄酱与酒更配。
在过于昏暗诡异的红色灯光的衬托下,在酒精的作用下,微微醺,不知不觉中像是古代的吸食鸦片的人,精神迷幻,飘飘欲仙,不知世间是何时。来到Wang's Bar,你会获得另一种别样的放松和享受。
酒吧|Wang's Bar
地址| 3317 N. Broadway, 3317 North Broadway
电话|(773) 296-6800
营业时间|Sun-Tue4–11PM
Wed-Thu 5PM–12AM
Fri-Sat 6PM–2AM
人均|$20
停车|街趴
文字|潘潘
图片|bibi
编辑|Amber、芊芊
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