题图：《美国丽人》
早在远古时代，人类就痴迷于用各种各样的植物来激发情欲，时至今日，「植物」的撩人功效被运用的愈发成熟，花样繁多。

这些植物，我们现在究竟如何使用它们呢？
本期，和知乎君一起，撩拨爱的欲火。
人类对「催情」如此执着，于是有了这些撩人之物 
知友：摸摸谢（130+ 赞）香水话题优秀回答者
在我开通值乎之后，被询问频率最高的问题就是：什么香水可以催情。
在严肃认真地纠正“香水不能催情”之后，我十分感慨。当地球上的同类物种出现性别差异时，异性之间的互相吸引，就成为了有性繁殖的前奏环节。早在远古时代，人类就尝试各种各样的植物激发情欲，达到“催情”的功效。
而今，数千年过去，我们不再像古人一样盲目相信植物的神秘，却继而把这种隐秘的期望寄托在——由植物提炼出来的各种精粹原料汇集成的——香水里。
戏说壮阳
曾经有位欧洲同事充满困惑地问我，为什么中国那么多药材和食物都号称可以壮阳？从寻常可见的的韭菜菠菜西蓝花，到珍稀的鹿茸海马冬虫夏草。
其实，这才不是中国人的独创，在古时候，不同文化背景都有一串长长的“壮阳药”或“催情药”列表。在有些年代，保守的宗教文化甚至明文列举出，那些被认为具有催情功效的植物。
看看这些被冤枉的植物们：
胡萝卜——长在地下，见不得阳光，却是植物的根茎，肯定不是什么规矩纯良的植物。这么看来，怪不得吃胡萝卜的兔子繁殖能力那么强（这句是我乱说的）。
罗勒——在海地的巫毒教中，罗勒具有丰饶的生殖力，必然是激情之物，必须被修女院禁止食用。（无法直视三杯鸡了。）
姜——传说路易十五的情妇蓬帕杜夫人的御用厨师有一剂蛋黄加姜的饮料秘方，饮之，可以欲念大增，无法自控。（再也无法直视感冒时常常煮的姜蛋汤了。）
薄荷——莎士比亚说，薄荷对中年男子有刺激作用，并且像野草一样，种植起来毫无难度。（这下我连牙膏都无法直视了。）
更不用提古希腊神话里，芳香植物常常是众神之间爱欲与仇恨的产物。
例如，冥界王后把冥王哈德斯的爱慕者曼茜女神变成了薄荷，冥王哈德斯为了怀念曼茜，缓解内心的痛苦，赋予薄荷“难以抵御的香气”，又称“地狱香气”，这股香气可以撩拨爱的欲火。哎，它就只是个凉飕飕的薄荷而已……
▲妖妖灵吗，对，撩拨爱的欲火就是它
随着科技的进步、时代的发展，在过去被认为有催情功效的植物，被现代科学家和医学家们钉在理性科学的耻辱柱上。
当然，不可否认的，有些植物可以间接地带给人们良好的感受，通过独特的气味，让人们闻之放松解乏，提升愉悦感；或满足口腹之欲，唇齿留香，让人新生满足，获得身体上与精神上的正能量。
这些植物，我们现在可以如何使用它们呢？在香水中，它们有以什么方式存在呢？
美好酒鬼指南
古罗马时期，法律禁止女子饮酒。但是，自古有酒鬼，女酒鬼畅饮之后，会咀嚼薰衣草来遮盖口中的酒精味。据说这样可以带来不同于寻常的愉悦与兴奋，因此她们的丈夫总会原谅她们偷偷喝酒……
到了 19-20 世纪的法国，有一种带着薰衣草香的香甜酒，它有非常迷人的名字——Parfait Amour（法），Perfect Love（英），完美的爱情（中）。许多人相信这种酒有神奇的效用，一度只有法国的高级妓院才供应，十分罕见。
▲Marie Brizard Parfait Amour
现在这种薰衣草香甜酒已经很容易买到了，下次去酒吧时，不妨让调酒师帮你用法国产的 Marie Brizard Parfait Amour 利口酒与薰衣草调一杯小酒，感受一下有没有完美的爱情。
还有一种更加性感的搭配，是香槟+伏特加+Marie Brizard Parfait Amour，在香槟杯边缘用薰衣草和樱桃做点缀，想必喝起来别有风情。
古罗马时代，烟花女子会使用薰衣草精油涂抹身体，既可以散发诱人芳香，又可以保护她们不生病。不过，薰衣草在现代香水中，大多出现于男香，用来展现干净的气息与天然草本的自然感。
不过，有一款香水，以薰衣草作为主调，却有着暧昧撩人的风格，那就是 Jean Paul Gaultier Le Male。这款香水尤为经典，主要原因在于它阳刚、甜美与诱惑并存，是一款又性感又无辜的薰衣草男香。
▲Jean Paul Gaultier Le Male
古风沐浴仪式
话说，中世纪后期，土耳其浴传至欧洲，沐浴洗澡成为了欧洲人享乐主义生活的一部分。公共浴场实行男女混浴，渐渐成为了寻欢作乐的场所；而贵族阶层的私人浴室则用来宴请宾客，大家一边泡澡一边吃喝玩乐。
而无论是公共浴场的“艳浴”或是上流社会的活色生香，人们对沐浴所用之水都是非常讲究的。
历史上有无数的文献记载当时用来泡澡的香料，例如百里香、薄荷、薰衣草、鼠尾草、迷迭香，一来借由这些香料带来充沛的精力、健康的体魄，让身心充满活力和愉悦；二来，自然是利用这些植物营造暧昧的氛围。
对于皇宫贵族来讲，沐浴泡澡就跟挥霍金钱一样只能算是生活日常。法国王后安托瓦内特喜欢在浴缸里一边泡着一边吃早餐；拿破仑最宠爱的妹妹波利娜·波拿巴每天要泡热牛奶浴，泡完再搭配冷牛奶淋浴。这两位都是历史上纸醉金迷、骄奢淫逸的任性女子。
英国品牌 Jo Malone 有一幅“泡在浴缸里吃东西看书”的广告图，与五百多年前一幅“女人泡澡”的木刻印版画几乎如出一辙。
幸好现在泡个澡稀松平常，不用担心冠上“挥霍”恶名，而泡澡这么放松解乏的事情，如果效仿古人增加一些气味上的仪式感，想必更有乐趣。
根据中世纪人们对辛香料与芳香草本的执着，我们可以尝试祖马龙“肉豆蔻与姜”“琥珀与薰衣草”这种辛辣温暖型的沐浴油。也可以自己调配复方精油，把迷迭香精油、鼠尾草精油、玫瑰精油等混合后放入浴缸。然后，享受放松解乏的泡澡过程吧。
英国品牌 Penhaligon’s 在 1872 年以伦敦 Jermyn 街的一家土耳其浴场作为灵感，创作了名为 Hammam Bouquet 的香水。 Hammam 的意思是土耳其蒸气浴。当时，这家土耳其浴场专为上流社会的绅士所开设，有着极为精美而舒适的装修。
这款男士香水完全不是现代男香那种“刚洗完澡清新自然的感觉”，而在于表现浴场里充满蒸汽的朦胧与潮湿、热腾腾的水汽、光线的微弱暗淡，混杂着香皂、沐浴油、盥洗水的香味，以及——最重要的——土耳其的异域风情与奢华气息。
▲Penhaligon’s Hammam Bouquet
虽然香水闻起来挺“重口味”，但能让人想起一丝不苟、精致考究的花花（老）公子。虽说香水表现的是浴场的气味，但更是用来烘托这些老绅士的气质。
爱情催化剂
对于古人来讲，香料也有高贵与低层的“阶级划分”，达官贵人用的是来自神秘东方的印度桂皮、没药、安纳托利亚的菖蒲、藏红花；贫穷的老百姓只能用野地里随便生长的大蒜和寻常药草。植物的世界也好残酷啊……
“高等”香料里面，桂皮是东方香料中最受敬仰、地位最重要的。
罗马神话里，丘比特的卷发散发着桂皮香气。罗马人坚信桂皮具有神性，象征着高贵，是爱神的味道。
在印度，有一种“催情茶”，将红茶、桂皮、生姜、小豆蔻、肉豆蔻、胡椒等辛香料与蜂蜜掺在一起。
在欧洲，药剂师发明一种昂贵的“闺房糖片”，把数种辛香料混合，其中主要成分就是桂皮。
不过，现代人对桂皮早就习以为常，中国人用来制作卤料和五香粉，听起来好吃但不太浪漫。星巴克有“经典玉桂卷”，玉桂为甜奶油点缀调皮的小辛辣。很多人闻到桂皮，还会想起圣诞节的玉桂环、姜饼、带有玉桂味道的圣诞热红酒，为寒冬增添一份温馨爱意。
印度的“催情茶”和欧洲的“闺房糖”肯定很重口，也不一定美味。如果想要喝一杯充满桂香的饮品，可以把辛香料简化一下，只用姜片搭配玉桂粉，加入绿茶与柠檬汁，用蜂蜜调和甜味，这就是一杯甜蜜又温暖的，充满爱的玉桂茶。
迪奥在 1995 年出过一款热烈甜美的东方调女士香水，名为 Dolce Vita（快乐之源）。前调甜而多汁的杏桃，搭配热乎乎的肉桂，后调的香草赋予香水悠长的绵密香甜，香水闻起来美味可口，仿佛一杯辛辣温热的果味甜酒，让人微醺又愉悦。迪奥对这款香水的定义正是“一款阐述生活的幸福和快乐的香水。”
▲ Dior Dolce Vita
皇后的回春水
周杰伦有一首歌唱着“你随风飘扬的笑，有迷迭香的味道，语带薄荷味的撒娇，对我发出恋爱的讯号”让许多人认识了“迷迭香”这个名字很好听的香料。
迷迭香（Rosemary）跟玫瑰（Rose）没有关系，它闻起来有点像薄荷，吃起来味道更像。气味具有唇形科草本特有的辛辣、凉意与甘甜。
▲ 迷迭香
中世纪，许多典礼上都能看到迷迭香，婚礼上，新娘带着迷迭香编织的花环；葬礼上，迷迭香伴随着离去的逝者。
迷迭香最著名的运用，当属 14 世纪，人们用乙醇萃取迷迭香和百里香，制作出世界上第一瓶使用乙醇作为溶剂的香水——Hungary Water，又叫“匈牙利水”或者“匈牙利皇后水”。直到现在数百年来，香水的主要溶剂一直是乙醇。
▲ 匈牙利水某一个出售的版本
当时的香水，不仅仅用来喷洒衣服与身上，还可以作为化妆水涂抹皮肤。这款以迷迭香作为主要成分的“皇后水”据说来自于一位隐士的进贡，年近七旬的匈牙利皇后伊莎贝拉使用后，焕发了青春少女一般的容颜，使得 25 岁的波兰国王都被她的美貌所打动并且向她求婚，然后就被拒绝了。
是不是真的我就不知道了。
古时候，人们十分相信迷迭香具有神奇的功效，路易十四用迷迭香治好了风湿病；中世纪瘟疫爆发时期，人们燃烧迷迭香来抵御疾病；童话《睡美人》里，王子用迷迭香枝条来驱逐公主身上的诅咒。未婚男女缝制塞有迷迭香的布娃娃互赠，据说可以让对方爱上自己；而在枕头下放迷迭香，则可以传递真爱之梦。
▲ 迷迭香也常被用来泡茶
现在，迷迭香被我们广泛用于烹饪、茶饮、观赏、香薰、香水等用途中，独特的气味在千百年来为我们的生活点缀了不少精彩。
如果你很好奇“匈牙利皇后水”是何方神圣，它的配方使用的都是天然精油与可饮用的白兰地，因此，你可以很容易获取相关的原料，自己调配出这瓶具有返老还童传说的“皇后水”。
最早的“皇后水”仅含有大量的迷迭香与一些百里香，后来更新了许多不同的配方，加入了其他草本植物、柑橘与花水。
这里推荐一个简易版的皇后水：
500 毫升 50 度的药用酒精
6 滴迷迭香精油
3 克柠檬精油
3 克蜂蜜花精油
2 克薄荷精油
50 毫升玫瑰花水
50 毫升柑橘花水
皇后同款，就是这么简单……
Crabtree& Evelyn（瑰柏翠）在 2013 年为庆祝品牌诞生 40 周年，推出了 Heritage Collection（传承系列），将许多古老的香水配方进行改版与重现，其中就包括传奇的“皇后水”。
瑰柏翠这款 Hungary Water 是中性古龙水，用迷迭香、粉红胡椒、薄荷、丝柏与天竺葵带来 14 世纪匈牙利宫廷的不老传说。

▲Crabtree & Evelyn Hungary Water Eau de Cologne
上流社会的色香味
作为现代人的好处之一是——许多在过去珍稀名贵的香料，甚至只有皇宫贵族才能享用的，在我们眼里早已司空见惯。但是，凡事总有例外，藏红花从来没有广泛进入中国民众的日常生活，因此，始终保持着来自波斯的异域神秘感。
藏红花又叫番红花，早在上古时期就大面积人工栽培，许多地方把它当做崇拜的对象。伊朗人视之为圣洁之花，在重要的仪式上使用。罗马神话里，藏红花是献给大地和丰收女神 Ceres 的植物，以求土地富饶，五谷丰登。
▲ 古老壁画上种植藏红花的女子
藏红花有很多作用，可以用作染料，浸染出黄橙色的织品；可以用作食物香料、放在酒中浸出香味；也可以放在香炉中熏出香气，可谓色香味俱全。甚至可以直接撒在宫廷、宴会厅的地上用来熏香，以示对宾客的欢迎与尊重，以及主人雄厚的财力。当然，这些都只是皇室和上层社会的专属。
从古希腊到古埃及，到印度以及许多阿拉伯国家，到法国，到古中国，不同的文化中，把藏红花视为具有催情神草有着漫长的历史。
藏红花的确有舒缓镇静的效用，可以解压放松，甚至催眠解酒。也因为如此，在中国藏红花大多用来入药。在西方的烹饪中，藏红花很常见，例如西班牙海鲜饭与土耳其的塔吉锅炖煮。
▲ 藏红花染出来的黄橙色布料
藏红花香料制作成本高，只取花朵中的雌蕊晒干制成，至少采摘 150 朵藏红花才能获取 1 克香料。由古至今，藏红花始终是一种昂贵的香料，有“植物黄金”之称。
藏红花气味非常独特，虽然名字叫“花”，但并不归属花香族（Floral）。它呈现出烟叶般的甘苦，略带辛辣烟熏感，又有轻微的木质调和麂皮绒的温暖质感，归于辛香调（Spicy）。
香水中出现藏红花香调，通常用来塑造神秘的阿拉伯风情，或是营造妖娆性感的风韵。
▲ 每一朵藏红花只采摘中间的花蕊
性感内衣品牌 Agent Provocateur 的第一款同名香水，采用了最能体现温暖性感女人味的西普调（Chypre）。在玫瑰-麝香-木香这个现代西普调结构里，大胆地使用藏红花作为点缀，柔美的玫瑰蒙上一层烟火辣气，为香水增添几分调皮与野性。
▲ Agent Provocateur EdP by Agent Provocateur
在中性香水 Byredo Black Saffron 中，藏红花用来展现印度风情。藏红花与皮革调交织，营造古老而温暖的氛围，仿佛一件麂皮绒外套，带来满满的安全舒心感。
覆盆子为香水带来甜蜜的果酱气味。香水热烈而浓重，如同印度的颜色；古老而旷远，如果辽阔的疆域，让人回味无穷。
▲Byredo Black Saffron
有人说，香料是散发着香味的黄金。在人类历史上，香料有着举足轻重的地位。它们如同黄金一般贵重，推动着人类一次次的航行、贸易、交流、种植。
下次，我们可以对着一杯肉桂茶，在心里默默地说：
感谢数百上千年的香料历史，让你终于来到我手中。
（本文首发于 iWeekly 周末画报）
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