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迷你吧体现酒店的品味和档次
平常住酒店时,有人一进入客房后直接躺在床上,也有人会去淋浴洗去一身疲惫。作为酒店控的我,做得第一件事情是打开minibar的一个个抽屉柜门。 
因为minibar里琳琅满目的饮品小吃一下子就能让心情愉悦,还有酒店会准备一些意外惊喜,比如赠送的红酒、香槟或是当地特色饮料、零食。
深圳东海朗廷酒店的迷你吧
1974年,传奇的香港希尔顿酒店引入了全套客房minibar服务,居然让酒店年收入激增5%。不久后,这项极其成功的举动让minibar成为行业标准,进入各大酒店。
随着时代变迁,如今的minibar已经不再被定义为一个酒店的固定营收项目,它成为了展现酒店品味与档次的又一名片。
01
既免费,又奢华
奢华酒店在minibar的投入上越来越卷,时下流行的胶囊咖啡机、高端的TWG茶包和精美的茶具、酒杯已经是标配。
而minibar里装满汽水、果汁、糖果和巧克力的那个小冰箱,不但不收费,还力求做到高品质。
浦东丽晶酒店的迷你吧
譬如厦门七尚、深圳鹏瑞莱佛士酒店等奢牌的minibar就让人眼前一亮,提供的椰子水、品牌果汁喝起来比碳酸饮料少了很多“负罪感”。
品牌焕新后的丽晶对迷你吧也十分看重,上海浦东丽晶酒店的minibar不仅提供圣培露气泡水、果汁等软饮,还有红酒与气泡酒赠送。
澳门悦榕庄丰富的minibar
MISS还记得在入住澳门悦榕庄时,带领介绍客房的服务员告诉我偌大的minibar全部东西都不需要收费,让我不禁有些惊讶。
我把minibar里的所有东西都取出来盘点一番,从软饮、功能饮料到各式酒水以及坚果、巧克力一应俱全,很容易看出这套迷你吧价值不菲,不得不感叹澳门的酒店实在奢华。
宝格丽酒店的“退房仪式”
不花钱又豪华的minibar着实讨人欢心,越来越多人在退房时大包小包的把免费饮料、零食甚至饮用水都带走,不为别的,单纯是满足内心的快感。

02
在地化,更贴心
重庆丽晶酒店
迷你吧里的产品选用的高端大牌是一方面,更聪明的做法是,把酒店所在地的特色饮料和零食加入迷你吧,让住客与当地有更多关联。
MISS在敦煌碧玥入住时,打开minibar发现里面有当地的杏皮水;而重庆丽晶酒店提供了当地特色的天府可乐与重庆啤酒,零食也是重庆特色小吃。
这些本地特色让我感觉到温暖与贴心,它们也成了我在酒店时候第一个想尝试的饮品。
敦煌碧玥
三亚泰康之家度假酒店臻品之选的迷你吧虽然饮品普通,但海南的椰树牌椰汁还是能看出酒店的用心。
成都首座万豪酒店别出心裁地提供了四川峨眉山特色饮品“峨眉雪”,一口下去是多少四川娃儿的童年味道。
开业不久的澳门安达仕酒店最为惊喜,拉开迷你吧的抽屉,一盒精美的澳门手信映入眼帘。
打开手信盒子,杏仁饼、牛轧糖、鸡仔饼等澳门特色点心都在其中,剩下的包装还能当成好看的收纳盒,澳门安达仕实在太懂游客们喜欢什么了。
03
特色联名,玩出新花样
杭州上城英迪格酒店的联名啤酒
迷你吧还能成为彰显酒店特色的窗口,精心配备的饮料小吃让人在细微处感受品牌独到的魅力。
杭州上城英迪格与国产精酿品牌道酿啤酒联名合作,推出两款水果风味啤酒供客人享用。啤酒口味独特新颖,充满活力的包装也呈现了客房“宋潮”和“宋雅”两大主题。
深圳逸衡酒店的主题是运动健身,客人在房间里都能用各种器械锻炼身体。
而迷你吧贴心地准备了运动饮料,让你在运动后最快速的补充水分,也完美呼应了酒店的主旨。
04
还要付费?已经过时了
第一个引入全套付费迷你吧的香港希尔顿酒店
曾经的minibar是酒店赚取利润的利器,但是最近10年,付费迷你吧的收益越来越疲软,大家为之买单的意愿越来越低。
有朋友住在上海一家城市酒店,夜里不想起身出门,便喝掉minibar里的可乐解馋,又在第二天早上到附近的便利店买了一罐可乐“以假乱真”避开了费用。
他说,过不去心里那道坎,花二十块钱去买一罐普通的可乐,实在不值得。
会使用付费minibar的人少了,存放的食物很有可能到过期都无人问津,造成不必要的浪费。
minibar还需要额外的人工维护,但维护不到位的情况层出不穷,之前MISS就在一家酒店发现minibar里的巧克力都变形了也没有更换。另外,如今发达的网络购物方式,更让付费minibar形同鸡肋。
总的来说,酒店免费开放minibar的使用,肯定是当下的趋势。用可控的成本,来换取住客的好感与称赞,何乐不为?
今日话题:
你有没有带走酒店minibar物品的经历?
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