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周一发了一篇郊游带饭的经验，几个闺蜜看了以后跟我说，五一去哪个景点都是人从众，还是老老实实家里蹲吧。
咱大人可以跟家窝好几天，但是孩子闲不住呀，我想起前年那会儿我还天天琢磨着怎么带芊玩呢（现在基本都不带我玩了，更喜欢自己玩
），当时写过一篇家门口遛娃的，有6种好玩的游戏，现在看也不过时，今天就再跟妞们分享一下，趁还愿意粘你的时候，赶紧多玩玩
下面是我之前写的哈，有些生活小习惯可能现在已经变了，但里面玩法还是没问题的，我就偷懒不一一修改了啊~~
这个最容易被忽略的遛娃胜地就是菜市场。
每周六我一如既往带芊去了楼下菜市场买菜（现在都打发她自己去，但我在窗户前一直观望，隔会不见回来还要打个电话
）。有次回来她用菜叶子的汁，玩涂鸦玩（祸祸）了一上午
我一个闺蜜更神，居然在家和孩子，用简易方法成功提取了猕猴桃的DNA（粗提的脱氧核糖核酸）。
其实每次我带芊去菜市场买菜，她都能自得其乐拿几种蔬菜玩出花样儿。所以今天我就给妞们说几个我们平时玩过的逛菜市场游戏，溜娃买菜两不误。
比如说把白菜、土豆、胡萝卜......这种切下来不要的根茎部分泡在水里或土里，就能继续生长观察的小活动，是最简单不过了。不用做任何准备，就能给孩子弄一个迷你小农场。
又或者让孩子能区别出我们吃的蔬菜都是植物的什么部位：土豆、莴笋吃的是茎、胡萝卜吃的根、菠菜吃叶、西蓝花吃的花等等。有咱们美式科学专栏课程的妞，还可以结合《植物组成部分》这课的活动来玩哈。
不过，除了可以进行种植观察活动，我发现菜市场这个大宝藏，还可以玩出来很多植物的特性。
1、向光性
我一个闺蜜，她老家的房子有地窖，她说有一次她下地窖找东西，摸到一根细细的绳子一样的东西。顺藤摸瓜，居然发现是一个土豆长出的枝芽，一直长到了快到地窖口，有好几米长。这说明了植物的追光特性。
我和芊就曾经用一个快递箱子，在内部做几个隔层，每个隔层的不同位置挖洞，再把土豆放在隔层最下面。然后，把箱子开口的一面背阴放置。过一阵子再来观察，土豆就沿着预留的出口一路追光长成一个“土豆迷宫”了。（当时没来得及拍照，找了张网图给妞们看下就长这个样子哈↓）
2、吸水性
这个特性在很多科学课小实验里经常出现哈。之前我们用大白菜做过实验，证明了茎的吸水性。
还可以去菜市场买一棵芹菜，玩点小花样。把芹菜的茎从中间劈开，分别放进不同颜色色素的水里，看看能不能得到一颗彩色芹菜。
3、看不见的荧光色
还记得文章开头提到的让芊老实一上午的法宝吗？就是一把菠菜叶。把他们揉碎取汁，就是天然的颜料了。其他颜色较深的绿叶菜也都可以哈。
如果家里有医用酒精（通常是75%浓度的），还可以把碎菠菜叶子用微波炉打上30秒，放入2勺酒精闷5分钟，再用滤材（我就用的湿纸巾）用力把汁液滤出来，颜色会更好看哦。
如果家里有紫外线手电（验钞机、烤甲油胶、荧光剂检测笔这种都可以）的妞，还可以让孩子见识一下植物的叶绿素荧光现象。
不过这需要用到91%以上纯度的酒精或者丙酮（普通洗甲水就可以，但是丙酮有一定毒性，一定要注意通风
。妞们最好弄好再给孩子观察）这样的有机溶剂了。

将菠菜叶弄碎，倒入适量酒精捣烂成泥，再把汁液过滤出来。用紫外线光（验钞手电、美甲灯都可以）在黑暗的地方照射就可以看到绿色的叶绿素溶液呈现出了它的互补色-红色的荧光。（千万注意不要用紫外线灯照到眼睛哈。）
（因是粗略提取叶绿素，荧光效果也会因有机溶剂纯度受到影响。呈现出微弱的红色或者橘色也是正常的）
除了叶绿素的绿色以外，像红心火龙果的花青素（粉红色）、西红柿的茄红素（红色）也都可以用作涂鸦的天然原料。
4、蔬菜里也有淀粉
到现在我都还记得小学自然课，老师让从家带几块土豆做淀粉遇碘变色的实验。

因为芊从小就不老实，经常大伤小伤不断。家里常备这种碘伏棉签，现在药店超市也都有卖的，几块钱一盒。掰断一头，碘酒就从另外一头流到棉花上了。然后再把去菜市场买的各种蔬菜都切下一点，挨个尝试。
含有淀粉的蔬菜当然不止土豆一种。像莲藕、芋头、红薯、南瓜、香蕉......很多蔬菜水果里都有。可以多试几种。葱头、姜这些，芊也没放过。
5、大不一定沉底
有时候我一边洗菜，芊会凑过来玩水。我就让她观察每种水果蔬菜在水里的状态。
有次我用了一大盆水洗一个小南瓜，结果南瓜没沉。芊发现了，说南瓜这么重怎么没沉呀？顺手从袋子里拿了一个猕猴桃扔到水里，结果却恰恰相反。
为什么小的沉底了，大的重的反而浮着呢？我问完芊这个问题，就把南瓜和猕猴桃都切开了。她恍然大悟。
入过咱们美式科学专栏的妞还记得物理科学板块，关于沉浮的内容怎么说的吗？沉浮和物质的空气含量有关-南瓜心儿一般都是空的，虽然体积和重量很大，但是空气含量多就会导致它漂浮在水面。而猕猴桃是实心的，空气含量少，就沉底了。就像当时我们做的橙子带皮的时候内部空气多，就会浮起来是一个道理。
6、提取DNA
我有个高中同学上大学的时候学了植物学，她教我了一个特酷的方法，在家提取猕猴桃的DNA。
关键是完全不需要专业的实验室工具和材料，只要准备草莓或者猕猴桃、洗涤灵、医用酒精（75%纯度即可）和滤材（咖啡滤纸、无纺布-湿纸巾、纱布都OK）
就可以粗略提取到一团“脱氧核糖核酸”了。

具体操作也很简单，完全可以让孩子自己上手：第一步，用5ml的洗涤灵加45ml的水。我就用家里给芊喝咳嗽药水的小量杯量的。然后再放一点盐（炒菜时放的量就差不多）搅拌均匀。
第二步把刚才制作好的溶液和猕猴桃，放在一个自封袋里，压成果泥。（这里用的是红心猕猴桃哈，所以果汁变成红色了）
然后，把猕猴桃果泥用咖啡滤纸过滤一下（用纱布、无纺布洗脸巾也可以），留好果汁备用。最好用一个透明杯子哈，方便后续观察。
最后，把酒精放冰箱冰镇一下，缓慢倒入猕猴桃果汁里，一定不能搅拌。
静置一会儿就能看到有析出的一团团的白色物质。瞧，这个就是DNA本尊了↓

看看在手机微距镜头下，这团物质的性状很像果冻呢。还有那些小圆点是空气气泡，引得芊边观察边喊太好玩了。

每次我不知道周末和芊玩什么的时候，就带她楼下菜市场走一遭。这一天的安排基本上就有着落了。她开心我也省心，我也终于能踏踏实实收拾收拾屋子、做做饭了
我在做减脂餐的路上越走越远，从主材到配料基本都换了一溜够了，现在基本就是只买0添加（或添加非常少的）、低油、低盐、无糖。
我妈也是一个超级馋妈，糖尿病不说，还贪嘴各种零食，为了我妈前两周又开始琢磨甜点了，做了这个无糖版豌豆黄（用的是最接近白砂糖味道的、热量最低的代糖,我现在万物皆代糖）成分非常健康：干豌豆+代糖
味道怎么说呢，老北京护国寺小吃了解下
用我妈原话说，比护国寺的好吃（啊哈哈哈哈
请让我得意下）
我之前做甜品比较少，我妈吃完就说，你是不鸣则已一鸣惊人啊。我说，妈，别彩虹屁了，是不是下周还想吃。俺娘痛快的说了句：是！然后扭头就走了。
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— The End —
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