多少人儿时的梦想
是拥有一台烤肠机
多少人不论去国内哪个景点玩
都会吃一根台湾烤肠
烤肠机里

不断旋转的圆柱体上
放着不断旋转的另一个圆柱体
嬢嬢们胸有成竹地
拿着银色夹子敏捷地给它们翻身
本人从小多次在某宝浏览烤肠机
畅想自己退休后摆烤肠摊的模样
来征服整个小学的门口
只需几块
就能满足一时的肉欲
烤肠变熟的过程
就像一个男人成熟的过程
慢慢的爆开，露出火热的内心
烤到裂开的那一瞬间
是它作为烤肠的肠生巅峰
不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡
烤肠就是前者
一根烤肠热量 
= 
一碗白米饭热量
顶着高热量的压力
我们用自己的美丽
公司的钱
给大家测评了成都呼声最高的
9款烤肠
伊藤烤肠
价格：3.00元
长度：8.5cm
直径：2.2cm
    油度：★★★☆   
口感：别问，问就是情怀的味道
伊藤有三宝
烤肠、今川烧、章鱼小丸子
自90年代开业起
伊藤就一直使用海霸王牌烤肠
这么多年
烤肠旁边的小吃换了一波又一波
烤肠依然屹立不倒
且装潢越来越浮夸
很多成都人对伊藤的烤肠都有独特的回忆
有的从小和朋友相伴去品尝
有的在烤肠摊旁边
哭着求妈妈给自己买一根
有的甚至许愿想当伊藤社长的女儿
想吃到烤肠
就要先去烤肠摊对面的收银台付钱
再凭小票取肠
左右轻摇头部一口咬下
外皮烤的略焦
内里汁水充足
肉也一点都不柴
海椒面细的是微辣
粗的是中辣
长短合适，粗细合适
原来这就是
最初の快乐
全 家
烟熏鲜嫩芝士肠

价格：5.50元
长度：10.7cm
直径：1.1cm
油度：★★☆☆
口感：偏咸，肉质略干
Normal的外表丝毫看不出内含芝士
但越神秘往往就越令人向往
为了迎合传说中的爆汁感
我特意备了纸巾在下面接着
暗自搓手等待爆汁

咬下一口
我以为自己回到了
摆满腊肉香肠的年夜饭桌上
老家的亲戚朋友仿佛出现在了我的身旁
连被我妈突然cue起来
无伴奏跳恰恰舞的紧张感都重拾了
咸得我想蹲在全家门口
一口烤肠一口米饭再一口矿泉水
几下吃完赶紧回工地上班
里面的芝士分布稀疏且无味

芝士控咬一口
可能会丢到提前准备的纸巾上
转身决定离开这个控群
它唯一的优点就是尺寸挺长
台式烤肠（辣）
价格：4.00元
长度：11.5cm
直径：2.1cm
油度：★★☆☆
口感：辣中带甜，瘦肉多
台湾烤肠
作为我们从小看得最多的烤肠招牌
其中95%的老板从未去过台湾
可能连省都没迈出过
这根取名为辣味台式烤肠
颜色比普通烤肠更深一些
入口后辣味从肉里面透出
但随之而来的还有甜味
并且越吃越甜
我怀疑辣只是它的保护色
再多吃几口证明
确实是这样的
wowo
地道肠
价格：4.00元
长度：8.6cm
直径：2.1cm
油度：★★☆☆
口感：紧实有嚼劲，肥瘦肉相间
相比别家的肠
4元一根的它真的很地道
吃前我们分别吐槽了
它的矮胖身材和名字的不时尚
一口咬下去
我第一次看见了 @刘看看 眼中的光
“这是真的肉！”
她重复了三遍这句话
没有淀粉味！
还有脆脆的筋在里面！
能吃到颗颗肉粒！
肉质鲜嫩又有纤维感
口感紧实有弹力
地道肠以强劲的肉感
和激爆的汁水完胜！
形象瞬间变为
短小但精悍的实力派
回想刚刚我们嘲笑的嘴脸
它的美味警示我们
做人不要太肤浅了
烧烤肉肠
价格：4.00元
长度：11cm
直径：2.1cm
油度：★★★☆
口感：紧实有嚼劲，肥瘦肉相间
当齿间划破肠衣
（真行家）
烧烤味的肉汁涌入口腔
再烫也不舍得松口
不舍得，第二天就上颚起泡
但肉肠的肉筋耐嚼还很香！
品尝此肠建议搭配一杯酒
当肉肠吃完时
酒杯空了，心却满了
双汇脆骨肠
价格：2.50元
长度：11.5cm
直径：2cm
油度：★★☆☆
口感：淀粉什么口感它就什么口感
同样是脆骨肠
味道不及舞东风的脆骨肠
它的价格让
这根脆骨肠
粉多肉少的心安理得
银石广场b1
火山石烤肠
价格：5.00元
长度：9cm
直径：3cm
油度：★★★★
口感：油腻感重，每一口都是脂肪
火山石烤肠
又称“冬日之光”，“快乐之源”
最风靡时我的大学室友
每天平均进食三根
一个月胖了8斤
从有对象吃成了单身
它比传统烤肠更粗
传闻它具有开胃消食功能
但作为烤肠
有这个功能就是一种罪过
一口下去，肥瘦肉同时充斥在口腔
除了满嘴的油腻感
真的很难再有其他感觉了
 舞东风 
一进舞东风，我直指烤肠机说
“现在这里有几种烤肠？给我一样来一根”
（只有买烤肠时敢说的话）
作为当日熟食类消费冠军
消费了10元的烤肠
阿姨额外送了我们一瓶啤酒
当时早上九点半
完全不分时候就鼓励我抱着去上班
还送了我们一根烤肠
阿姨难道看着我们的外形
怕我们还不够吃吗？
双汇脆骨肠
价格：4.00元
长度：10.5cm
直径：2.7cm
油度：★★☆☆
口感：嘎嘣脆，淀粉味
舞东风的脆骨肠作为
舞东风肠界的TOP1
身材修长颜色别致
烤到最来劲时
它会摇身变成
你生日蛋糕上面
突然放歌的劣质开花蜡烛
直接爆开，让人觉得大了一岁
可能会过得更糟
脆骨肠内里包含软骨
口感是甜咸口味
吃起来像是“披着台式香肠皮”的德式香肠
为了突出脆骨的爽脆感
这只脆骨肠肉质很软嫩
嚼起来口感微妙
咀嚼时嘎吱作响
是对脆骨肠最好的反馈
双汇藤椒风味烤香肠
价格：2.50元
长度：11.5cm
直径：2.1cm
油度：★★★☆
口感： 麻辣摇摆，肥瘦相间
藤椒味的烤肠算是四川的特产之一
藤椒的麻味和烤肠的肉香
结合得恰到好处
咬一口
烤肠表面脆脆的的焦香
无需多言的天然搭配
嘴舌微麻
既填充了寂寞的胃
和又满足了焦灼的嘴
本次测评让我
吃到晕肠，吃到害怕
听见“肠”字就皱眉摆手
但依然有最推荐的三支烤肠
▼
1.wowo地道肠
2.舞东风脆骨肠
3.伊藤烤肠
烤肠从不是生活的必需品
不会天天吃、周周吃
但几个月不吃
你总会突然想念它的味道和温度
烤肠从一开始仅有的台湾烤肠
到现在有了各种口味、长度
不同颜色和粗细的品类
用实力证明了
它在小吃界的一席之地！
欢迎来评论区聊聊
关于烤肠，你好哪口？
/本文作者 翠勇 /
爱喝黑米粥
『所长私人微信trythings2
看到烤肠就有点晕』
部分图片来源于网络，如有侵权请联系删除
继续阅读
阅读原文