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口述 / 刘润    主笔 / 钟卉   责任编辑 / 明娇
这是刘润公众号的第1412
篇原创文章



最近我遇见了一位很聪明的年轻人,胡传建,人称“痞子”,亚洲吃面公司董事长。
我其实不知道他哪年的,反正看着比我年轻,就叫他年轻人吧。
他这人很有意思,说的话更有意思,简直是金句制造机。
听完他的一次分享,我是启发连连,当场就记下了20个。
这20个锦囊,我是捂着烫手,不说烫嘴。
趁节前,赶紧给大家伙儿唠唠。
言归正传,我们一个一个来看。


1.把妈妈的话,变成女朋友的话。
妈妈让你多穿衣服,和女朋友让你多穿衣服,你是什么感觉?
妈妈的话,是正确的废话。
她说的都对,但听多了,你觉得唠叨觉得烦。
而女朋友不一样,尤其是在热恋期间,你动不动拿起手机看,对方回消息了没。女朋友但凡说句话,你不会觉得烦,反而挖空心思地想怎么接她话。
女朋友的话,是有趣的表达。至少你是感兴趣的。
而你要知道,表达这件事,是要做什么?
表达就是要把妈妈的话变成女朋友的话。
毕竟正确的废话说烂嘴,不如有趣的表达一招鲜。
一个做传播的人,每次说出口的话,你自己评价一下,是妈妈的话还是女朋友的话?是有趣的表达还是正确的废话?
我们传播的目的,是为了别人接受,而不是厌烦。
所以应该尽量让你的表达,对读者、对你的受众来说,听上去更像女朋友说的话,这样才更容易被人接受。


2.艺术家表达自己,设计师满足别人。
设计师和艺术家最大的区别是什么?
艺术家,核心的诉求是表达自己。
我对这个世界有个看法,我通过画画、做个雕塑把它表达出来。
设计师不一样,设计师是来满足别人的。
设计师干活儿之前,首先要有个需求,比如,今天要设计一件爆款卫衣,给什么年龄段的、什么风格?要造个房子,几个房间,要不要带院子,什么装修风格?干这些活儿,是为了满足别他人。
想要把房子装修地更有质感,衣服更好看,产品更吸引人购买,设计师也需要有艺术素养,更需要艺术化的表达。这是他们的共性,但设计师不是艺术家。
你想成为谁,是你的选择自由,但是在商业世界里,更多人是设计师,因为他们为用户的需求而努力。


3.你只有资格说你鼻塞,但你没有资格说你流感。
鼻塞了,你立刻就能感觉到,这是一个症状;而流感是病,要通过诊疗才知道。
你鼻塞的原因很多,可能是感冒了,也可能是鼻炎,等等。
所以在没有诊断之前,你只能说自己鼻塞,不能说你自己感冒,得了流感。
这话意思是,很多人有感知能力,但不一定有分析能力,有感性思维,没有理性思维,这时,千万不要轻易归因。


4.辛苦的不是工作,而是工作方式;痛苦的不是乙方,而是乙方的身份。
如果你觉得工作很辛苦,大概率是工作方式出了问题;
如果你觉得很痛苦,不是因为你是乙方,而是你乙方的身份。
什么意思?
你是一家广告公司的项目负责人,准备去客户那儿提案。你和客户的交流模式是,我有个提案,你来评审一下能不能通过。
这时,你们的关系就是甲方乙方,你把自己放成了“乙方身份”。能不能改过来?
改成我们一起做一个工作坊,我有一个培训课程,你带着你的市场总监们来,我们一起共创出一个方案来。
请注意,这就不是我在向你提案了,而是我们一起向整个市场去提案。
我们共创出来的,我们就是一伙的了,自然我的身份也就不是乙方了。
所以,苦的不是乙方,而是乙方的身份。

5.专注,是先长个杈再修剪。
什么叫专注?
专注是先长个树杈再修剪。
如果你还只是一株小树苗,刚从土里长出来,别谈专注,你先努力长大再说。
长大之后,当营养不够用了,需要集中供给,这时再去剪枝,保住一部分果子的营养,让它们长大,这叫做专注。
还没有选择权时,先拼命长大,去开枝散叶;
资源不够分配时,再集中专注,修剪枝杈做选择。
不能把没有选择权,当做专注;也不能在没有选择权时太过于专注。



6.慢反馈,是一种延迟满足的能力。
再来看反馈。
同样做一件事情,如果你需要1小时得到反馈,那你可以做个小时工;
如果是1个月,那你可以安心做个打工者;
如果你能够接受1年,甚至3年才得到反馈,期间备受煎熬、焦虑,在这种冒险情况下,如果你能与这种情绪共处三年,恭喜你,可以做个创业者。
还能更久吗?如果你更厉害,能接受10年为期的反馈,那你几乎一定是个长期主义者。
所以,你偏好现在反馈,当月反馈,还是长期慢反馈?


7.领导者回答为什么,创新者寻找怎么做,连接者解决做什么。
领导者,是高层,回答“为什么”的问题。
所谓“为什么”,就是解决意愿的问题。
你干一件事,首先得知道为什么要干,这事干成了对社会有什么帮助,对我个人有什么好处。
领导者主要是来解决意愿的问题,而意愿问题的核心是回答“为什么”。
创新者,是中层,寻找“怎么做”的办法。
老板定了目标,怎么用创新的办法来实现?
怎么再节约一些办公经费?优化用人成本?
不管是颠覆式创新,还是渐进式创新,本质上都是来解决“怎么做”的问题。
连接者,是底层,解决“做什么”的问题。
今天做什么,明天做什么,后天做什么,具体做哪件事情?
领导者、创新者、连接者,各司其职。


8.很多人在上班,但是没有在工作;很多人在工作,但是没有在上班。
过去很多人到办公室上班,是为了干满这个时间的,但他未必真的工作了,也没有什么产出。
公司可以考核这个时间,打卡就是一个典型的管理行为,但他是不是真的在工作,这一点很难管理。
现在因为科技进步,管理方法论的进步,我们看到越来越多人在工作,但他并没有上班。
当上班这事有更好的办法来衡量时,就不需要仅仅依靠固定工位和时间来管理了。

9.没有正确错误,只有有用没用。
我们会学很多模型、工具,但是请记住:
所有的模型都是某一个聪明人对这个世界的抽象表达,尽管他再聪明,也没法抽象出上帝的表达,和绝对的真理。
在这个世界上,除了数学,没有绝对正确的东西。因为数学是纯逻辑,数学题有正确答案,而语文作文没有。
所以,尤其是社会学科,像管理、经济学,你很难说什么是对的,因为它们都是被归纳出来的,很少由推演而来。
什么叫归纳?什么叫演绎?
你发现了三个现象,总结出一个道理,这叫归纳;
演绎是从一个公理推论出来的,只要公理对,推论过程不出错,结论就一定是对的。
物理、数学、化学,是演绎;心理学、经济学、管理学,属于经验主义的归纳总结。
所以,当你看到一个营销或管理的模型,你不用关心它正确还是错误,只需在意它有用没用。
只要它能解释过去的行为,并且指导未来的行动,它就是有用的。



10.偏好,使你被优先选择。
如何塑造品牌?塑造自己的个人品牌?
有三步:了解,信任,偏好。
就是让大家通过各种渠道了解你,信任你,然后对你产生了偏好。
气泡饮料层出不穷,可我在所有的气泡饮料中,依然选择可乐,我就是喜欢它,这是偏好。
偏好是附着在商品上,但其实是与商品实体无关的东西。
因为偏好,即使你卖的贵,你也依然会被优先选择。
为了巩固偏好,你还可以这么做:
1)给底层需求,以顶层理由;
2)证明自己和消费者属于同一个圈层,主流或小众;
3)不断获得认同。
如果你做产品时,能把人们内心的深层次需求“私有化”,附着在产品上,因此你能挣到一笔钱。
这三点,对于塑造自己的个人品牌同样适用。




11.
年轻人的特征,用廉价的东西“冒犯”你。


年轻人,人生阶段刚刚开始,购买力有限,还在爬升。
当人在非常年轻的时候,暂时只能买得起廉价的东西,他得为廉价找到理由,甚至用廉价的东西来“冒犯”你。
就像B站上,视频有两种典型,一种极其高大上,还有一种用5毛特效做的,年轻人会告诉你,5毛特效才是高级的,我就是能把廉价也做出感觉来,以此来“冒犯”你。
很多品牌聪明的地方,就是给年轻人买便宜商品,冠上一个“青春版”的动人理由。
“品质好的东西并不贵”,这句话也是品牌说给年轻人听的。
所以,一定要给年轻人购买的理由,但这理由一定不是便宜。



12.KTV是熟人社交,酒吧是陌生人社交。
为什么KTV现在做不起来了?
胡传建的归因挺有意思的。
他说,因为KTV是熟人社交,你去100次KTV,可能都是和同样的一批人去100次。第101次,可能还是那些人。
但是去酒吧,你发现你去100次,101次,每次见的都是不认识的人,你反而对这种陌生人社交充满期待。
为什么熟人社交做不起来呢?
因为网络社交工具太发达了,线上就能一起KTV,大家不需要通过去KTV来进行熟人社交了。
而酒吧,作为陌生人社交场合,依然能打。因为大家永远有结交新朋友的需要。
我们顺着这个逻辑往下走,来看商业综合体,它是有未来的。
因为商业综合体是一个高流量的陌生人社交平台。
这观点有意思。



13.这个世界上有两种商业模式,节省时间的,和浪费时间的。
这个世界是均衡的,一旦出现一种节省时间的商业模式,就会出现一种浪费时间的。
得到,就是一种节省时间的商业模式,走在路上就能听课听书,学商业。
但是你把时间省下来,然后呢?
你得把这时间拿去工作,或者消费啊。用掉它。
于是,有了迪士尼,有了王者荣耀,有了电影院。
所以说,这个世界上只要有节省时间的商业模式,就会对等出现浪费时间的商业模式。
而你,要选择其中一种,作为你的发展机遇。



14.餐饮有两种,一种吃原料的,一种吃调料的。
餐饮,你把它分为八大菜系,可以。但如果真的区分,就只有两种,吃原料的和吃调料的。
吃调料,吃的是口味,你要把酱料做好。火锅、麻辣、川菜湘菜......
吃原料,吃的是新鲜,把原材料做新鲜。比如刺身。
所以说,餐饮有两种,一种吃原料的,一种吃调料的;一种追求情感,一种追求好吃。
那,哪种可以做大呢?
吃调料的容易做大,因为调料可以工业化。
而吃原料,本质上是追求情感,追求食材本身的味道。你说这味道能不能被原料取代?理论上可以,但你依然会选择吃原料,就是因为它背后的情感诉求。



15.家乡的味道会越来越弱,好吃的味道会更加普世。
家乡的味道会越来越弱,因为它本质上是熟悉的味道。
而好吃的味道,虽然众口难调,但依然更加普世。
比如,甜、鲜、香。这是写在人类基因里的味道。为什么这样说?
可乐甜,因为它含糖;肉很鲜,因为含有氨基酸,氨基酸是构成蛋白质的基本单位;兔头猪脑很香,因为动物内脏含有胆固醇,可以把它理解为脂肪。
糖类、蛋白质、脂肪,是为人体提供能量的三大营养物质,于是基因会刺激你吃它们。只要你吃下去,大脑就会分泌多巴胺,多巴胺能让你开心。
所以,好吃的味道会更加普世。


16.1个店是餐饮店,10个店是管理咨询公司,100个店是供应链集团。
开1个店,你做的是餐饮,研究东西怎么做的好吃;
开10个店,你研究的是管理,比如10个店如何经营,店长怎么培训,人员流动率高怎么办;
开100个店,你的核心能力是供应链。
我怎么找到稳定的货源?如何保证品质统一?需要建中央厨房集中生产,还是各地分散采购?这些问题都要研究。
所以,开1家店,研究餐饮;10家店,研究管理;100家店,研究供应链。


17.老百姓需要平价的短期愉悦。
生活艰难,需要小确幸。
这小确幸,还得很便宜就能获得,看个电影,吃顿好的,逛个主题公园。
这些叫平价的短期愉悦,也叫即时满足。
这个世界上有很多产品,都是把给普通人以即时满足作为基本商业逻辑的。
做这一类生意,往往能成就大生意。


18.不能被复制的店,叫模型。
我们以前讲过,从0到0.1,0.1到1,1到10,10到1,1到N。
从0到0.1是创新,上帝突然摸了摸你的头,你灵感乍现,做出一款秘制小龙虾酱汁,于是你走出了创业的第一步。
从0.1到1是产品化,创新只是0.1,把想法变成产品才是真正的1。
从1到10是寻找可复制性,找到能力内核,把一次成功复制成多次成功。
然后,从10退回1,提炼出真正的能力内核,最后,才能加上资源杠杆,从1到N。
这个过程中,胡传建说,不能被复制的店,叫模型。
一个人开了一家店,不能叫自己开了店,只能说自己开了个模型,因为你无法复制。
你只有找到工业化量产的方法,才能成为“店”。

19.
乙方天天帮别人做,而不愿意别人帮你做。


把服务卖给别人的,叫乙方。
很多乙方公司在做事时,自己却不愿意用乙方。公司的年会,自己办;准备答谢所有客户的伴手礼,自己来;但凡要做个什么事,都自己来安排。
但这是不对的。
越是乙方,其实越应该认识到乙方的价值。
当你作为乙方,去用乙方的时候,这时你转身为甲方,才会明白如何跟甲方去打交道,以及乙方的真正价值是什么。
这一点我深有体会。
我们自己就是个乙方公司,还是只有10几号人的小破公司,很多事都是要和别人合作才能完成,所以我们有大量的乙方。
在我们合作的过程中,有一件事越来越清晰,就是你要想真的成为一个好乙方,你要知道你真正服务的对象不是甲方,而是甲方的甲方。
你只有理解甲方的甲方,比甲方更理解他的甲方,和他一起服务好他的甲方,这时,你才是一个很好的乙方。
基本心态是,我们不要把自己当乙方,而是和甲方一起,去服务丙方。
听起来有点像绕口令了,但这事值得好好琢磨。


20.悬挂共识,理解非共识。
非共识的理解,这在人与人打交道时尤其重要。
对某一件事情有统一的看法,对或错,好或坏,这叫共识。
“不要太早入局元宇宙,一头冲进去的是韭菜”,是一种共识;
认为“坚持做难而正确的事”是对的,这也是一种共识;
“冷暴力不好”,还是共识。
但很多时候我们需要的不是共识,而是理解。
理解什么?
理解为什么你认为它好,而我认为它坏。
我理解你是怎么想的,以及为什么这样想。我也希望你知道我是为什么这样想的。
理解的目的是为了更好地合作。
不用达成共识,而去理解非共识。
最后,我们基于非共识的理解,去寻找合作的机会。
在非共识里,大家还是有一个基本共识的,那就是合作对双方有益,合作比共识更重要。
有共识当然更好,但是达成共识很难,涉及到你的价值观、信仰、立场。
学会把“共识”悬挂,实现“理解”,突然你发现你跟什么人都能合作了。



最后的话
胡传建,简直是行走的金句制造机。
这位年轻人真有意思,听君一席话,特别有启发。
今天把我的收获一股脑全和你分享了,有关于表达的,管理的,认知的,商业的,成长的,希望你喜欢。
什么,你问我是怎么记住的?做笔记。纸头的,电子的。快速记下来。


(我的随手记)


我们常常会在看书、听讲座、和朋友聊天时获得启发,在坐地铁、散步、甚至是洗澡时,容易有灵感跑出来。
如果当时没记录下来,然后呢,然后就没有然后了。再也想不起来了。
灵感转瞬即逝,想要抓住灵感和启发,最好的方式就是记下来。
记下来之后,找时间回头看看它们,用整理成一段文字或者一篇文章的形式,让自己思考,把知识内化
这20个锦囊,我先打个样。
新年,养成随手记笔记的习惯,记下所有启发瞬间和灵感碎片,它们会撑起你的整片星空。
祝福。



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