2019年7月19日，Hosen Capital宣布与韩国CJ Foodville （“希杰食品株式会社”）达成协议，投资其旗下咖啡烘焙连锁品牌“多乐之日”（TOUS les JOURS）在中国的业务，控股“多乐之日”现有的运营公司（包括其工厂及门店），同时获得其品牌使用许可，开展“多乐之日”品牌产品在中国的研发、生产及营销。截至目前，“多乐之日”在全球8个国家及地区共运营约1,600家直营门店和特许加盟门店，在中国，“多乐之日”拥有两个大型的现代化中央工厂，约170家直营门店和加盟门店，供应能力辐射全国。
Hosen Capital成立于2011年，是一家专注于食品和农业领域消费升级和产业升级的私募股权投资管理机构，在餐饮零售、食品供应链、数字化农业等产业链上广泛布局投资。Hosen Capital坚持独特的“厚生俱乐部”概念，与海底捞、吉野家、华宝、洽洽等众多知名食品消费企业深度合作，共同搭建食品消费生态圈，对扶持消费品企业在中国市场的发展拥有丰富的专业经验，曾成功助力诸多成员企业实现可持续增长。CJ Foodville （希杰食品株式会社）是韩国CJ集团的子公司，负责运营“多乐之日”及诸多其他餐饮品牌，致力于中国市场高端烘焙业务的发展已近15年。
环球作为Hosen Capital的中国法律顾问为本项目提供了全程法律服务，包括协助论证及设计交易架构、制定交易方案及配套日程安排、起草并多轮次修改交易文件及配套文件、协助与交易对手的谈判以及协助交割等。环球的项目团队由合伙人刘劲容律师、康秋宁律师、刘淑珺律师和李占科律师牵头，团队成员包括吴丽丽、蒙超、史筱唯、梁婷、张艳冰和赵兰学等。
刘劲容
合伙人
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刘劲容律师是环球律师事务所的主任，其主要执业领域为资本市场、并购、PE/VC、反垄断法、税法。刘律师已经完成了近100个境内和国际资本市场（香港联交所、NASDAQ、纽约交易所、伦敦交易所、新加坡交易所和多伦多交易所）上股票和债券发行项目。这些项目所覆盖了广泛的行业，包括制造业、互联网、高科技、电信、媒体、能源、自然资源、金融服务、航运、房地产、零售、基础设施、公用事业、医药和医疗服务等。
康秋宁
合伙人
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康秋宁律师是环球律师事务所常驻北京的合伙人，其主要执业领域为资本市场、收购与兼并、私募股权投资以及资产重组。
刘淑珺
合伙人
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刘淑珺律师是环球律师事务所常驻北京的合伙人，刘律师是环球律师事务所日本业务团队负责合伙人，同时也是环球反垄断业务团队的主要成员，其主要执业领域为外商投资、并购、反垄断、企业合规及危机处理。刘律师具有十余年的从业经验，除了日常的涉外公司业务之外，在经营者集中申报、应对反垄断和反商业贿赂政府调查、企业内部合规调查等方面积累了丰富的实务经验。
李占科
合伙人
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李占科律师是环球律师事务所常驻北京的合伙人，专注于知识产权业务。李律师的业务范围涉及知识产权法律服务的各个方面，特别是专利、商标、商业秘密、著作权或不正当竞争的诉讼，专利/技术许可和转让，与知识产权或技术有关的尽职调查等非诉业务。
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