2021年货盒
以下是没事干研究员最新研究成果
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2020还剩最后一天，今年有许多开心、迷茫、痛苦的瞬间，但此刻就统统抛去脑后，郑重地迎来2021吧。
趁着跨年之际，对新年的展望呢，我们就都寄托在这一份诚意满满的年货盒里！
「2021 饱记茶点年货盒」
踩点上新，新的一年，先祝大家大吉大利，平安喜乐✌️

虽然天气降温的厉害，但是回家的车票开抢了，年货盒来了，那么离春节回家过个暖哄哄的年近在眼前！
「 2021 饱记茶点年货盒 」
美貌、红火、好吃

一共 12 道满当当的年味，挑挑选选许久，更新了 7 份，5 份经典的年货依然在。
🎁 广东汕头手撕牛肉干 🎁 贵州原切牛肉粒 🎁芒芒柿饼
🎁 三彩葡萄干 🎁 福建诏安青梅丝 🎁黑南瓜子 🎁交响乳酪茉莉花饼
❤️ 云南曲靖火腿小酥 ❤️ 福建漳州炭烤猪肉切片
❤️ 福建福鼎白茶 ❤️ 东北红松子
与去年相比，今年分量更重，一盒抱在手里，沉甸甸的！

依然是好看又貌美的经典中式八角攒盒，红红火火，喜气洋洋。
摆在屋子里哪个角落，都一派喜庆和温暖。
阖家团聚之后，还能做个美美的收纳盒。
趁着回家前囤个年货，来来来，看一眼有哪些年味，我们一起来吃一遍：
12道大江南北风味年货
有滋有味 过丰年
牛年双头彩，大口吃肉！
1. 广东汕头手撕牛肉干
过牛年，牛肉不能少。这片来自汕头的手撕牛肉干，超大片，肉的纹理清晰可见，丝丝分明，不像以前吃到过的又干又硬的牛肉干，它微微湿润，一条一条撕着吃，咸鲜浓郁中带点甜，好嚼又过瘾。
牛肉干精选的汕头本地黄牛腿肉，经过传统卤制工艺加碳火焙烤而成，所以自带一股碳烤的烟熏香，美滋滋的～
2. 贵州原切牛肉粒
除了手撕牛肉片，还有原切牛肉粒，一口一粒牛肉，超爽～调味很讲究，选材了贵州贞丰连环砂仁、皱皮辣等优质香辛料调制入味，香喷喷的，肉感足，不似干硬的牛肉粒，尝起来更柔软。
精选的黄牛肉，通过低温煮制、烘烤等工艺，香啊香，拆袋就能闻到~
祝你，每一天都柿柿如意
3. 芒芒柿饼
每年都有人问「为什么年货盒里没有富平柿饼？」今年有呀，而且做法很新奇，我们往修炼了 40 余天的富平柿饼里，夹入进口芒果干，再加入一点点海盐调味，变成一颗好看又好吃的夹心柿子卷✌️
一层沁甜的白霜，柿肉香甜，软软糯糯的，配着爽滑果香浓郁的芒果干，酸甜可口，香味double！
红红火火过个年
4. 云南曲靖火腿小酥
经典的云南火腿小酥依然在，直接吃就很香，但更推荐微微加热，热气腾腾端出来，整个房间都飘散着扑鼻的火腿香气，太过诱人。
吊足胃口的香味，一口下去咸、鲜、酥、香。选用宣威火腿，自然发酵一年陈，手工制酥皮，加入火炼猪油及高原油菜花蜜，每一道食材都十分讲究。
片片顺意，诸事顺心！
5. 福建漳州炭烤猪肉切片
大片的炭烤猪肉片回归！整片厚切，一口吃到爽的大小，而且肉香十足，肉质紧实，细腻少筋，微微加热，会滋滋滋地溢出鲜香的肉汁。
精选了优质的猪后腿肉，用荔枝果木炭烤，辅以冰糖及广东汕头鱼露简单调味，扑鼻的猪肉原香，还有一点点的焦香回甜。
祝你，好事即刻花生
6. 交响乳酪茉莉花饼
今年，还新加入了备受欢迎的交响乳酪茉莉花饼，买过的客人吃过就爱上，入口即化，清新香甜～
饼皮经传统苏式改良，由进口新西兰黄油制成 32 层酥皮，加入山东潍坊蜂蜜、乳酪制成软糯花馅，云南茉莉花朵点缀，又美又好吃！
吉祥三彩，大吉大利！
7. 三彩葡萄干
吃一口会被惊艳系列，入口能感受到皮爆开的快感，里面的果肉软软糯糯，十分厚实，是原汁原味的葡萄味，一吃便知。
三彩顾名思义，是三色葡萄干，个头比普通葡萄干要大，分别来自新疆产红香妃、绿香妃葡萄干、进口黑加仑葡萄干。清香而不腻，就像新鲜葡萄晒足阳光变成干的甜香味。
酸酸甜甜，每一天都多姿多彩~
8. 福建诏安青梅丝
酸酸甜甜的味道，是一枚开胃好手。选用福建诏安青梅，梅香十分浓郁，特别将青梅打成果酱后制成丝，保有果肉感，梅子风味十分饱满，软糯又好嚼～
愿你简单纯粹
9. 福建福鼎白茶
年年备受喜爱的福鼎白茶依然在，3年陈春茶，以自然萎凋，不炒不揉，最大地保留茶叶中的成分，入口不浓艳，回味却是温润悠长，汤色橙黄明亮，滋味醇厚甜爽。
来自白茶发源地福鼎高山茶区鲜茶叶，经手工日晒，低温炭焙，孕育茶香，茶气纯正。
压制成茶饼，存储方便。
愿你阖家欢乐
10. 浙江临安手剥山核桃
镇宅山核桃也仍在，今年与浙江农林大学「山核桃研究所」合作第 7 年，为了突出山核桃本身的香气，今年配方较去年，手剥减盐10%，这几乎是市面上最低都糖盐比例。
依然选自「中国山核桃第一镇」临安岛石镇薄壳山核桃，颗粒饱满，松脆焦香，少量盐糖调味，好剥又好吃。
11. 东北红松子
年货必备瓜子之一，松子肚子肉十分饱满，果仁自带松子油脂的醇香，一颗一颗停不下来。
来自长白山原始森林红松树，15 年结果，2年果实成熟。开壳率高达96%，经五道筛选工序，粒粒大颗，可轻松手剥。
12. 黑南瓜子
南瓜子是今年年货瓜子的黑马之一，同样果实饱满，而且皮薄肉厚，壳薄易剥，特殊工艺开口率达到70%。
产自云南高山，天然黑色的南瓜子，生长期达到10个月。好的瓜子，来之不易。
最适合铺成一桌，和亲朋好友围在暖炉旁，有滋有味地吃吃吃。

年货盒附赠一只手拎袋，提着回家过年，红红火火好喜庆。

还有哦，为你提前备上了红包，回家祝大家新年快乐呀✌️
最后，提前祝大家牛年大吉，万事如意，吃饱喝足快快乐乐地过个年~
以下是购物须知
以下是购物须知
以下是购物须知
🎁 关于包装

「 2021 饱记年货茶点盒」净含量 1.194 kg，附赠一只牛年大吉手拎袋。
共 12 款大江南北风味于一盒：广东汕头手撕牛肉干、贵州原切牛肉粒、芒芒柿饼、三彩葡萄干、福建诏安青梅丝、黑南瓜子、交响乳酪茉莉花饼、云南曲靖火腿小酥、福建漳州炭烤猪肉切片、福建福鼎白茶、东北红松子

*早鸟特惠！买年货盒送价值 108 元广式手工腊肠（二八酒香型），天然肠衣制作，是逢年过节必备的腊味年货。
关于腊肠，戳这里了解：广式手工二八腊肠
🎁 关于食用
火腿小酥、交响乳酪茉莉花饼保质期为 60 天，手撕牛肉干保质期为 90 天，收到后请尽快食用！
🎁 关于物流
  • 「 2021 饱记年货茶点盒」目前为预售，预计 1 月 20 日开始陆续发货，使用顺丰快递，除港澳台地区，其余均可发货。
  • 客户因个人原因（如电话错误、地址错误或不详）造成快递无法正常派送、发货后要求更改地址运输时间延长导致产品无法食用、非产品质量问题的拒收等不予理赔。
🎁 注意事项
  • 如遇到包装破损、产品品质问题等。请于签收后拍下照片，并于签收后 24 小时内联系客服。我们会尽快帮你解决。
  • 请客户一定要签收验货，拒签或签收后 24 小时后联系客服不赔付。仅赔付出现产品质量的产品。 
🎁 购买指路
「 2021 饱记年货茶点盒」目前为预售，预计 1 月 20 日开始陆续发货，复制淘口令或者戳图即可购买：
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本文的研究员
TOTO
少女心的影像工作者
视频组陈伟霆
曾拍过「湖州羊肉」「陕西富平视频」「龙华寺素面」
小 福
湖南籍研究员。
灵魂是粉给的，爱吃鱼粉卤粉拌粉炒粉螺蛳粉，不爱吃香菜，有羊毛福利就有我
奥吉
一只五岁半的伯恩山猛男
可撸可抱 可撸爆 
最爱艾格的M5牛小排，西冷，肋眼和菲力和一切肉蛋果蔬。
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