这是一封来自在疫情期间留守学校的哈佛大学中国留学生的感谢信，全文如下：
感谢信
裹着薄薄一层椒盐的Q弹喷香的鲜红大虾，沾着浓郁罗勒味酱汁的诱人的三杯鸡，带着熟悉的家的味道的干切卤牛肉，让人怀念国内夜市烟火气的肉丝炒米粉，还有甜甜温润的银耳红枣羹和清凉舒爽的绿豆汤……
这些让人垂涎的中华美食，都是由醉杭州中餐馆、浙江省侨缘公益会、浙江省侨联餐促会和波士顿北美杭州同乡会共同组织的“浙里有爱”的爱心中餐，在新冠期间免费赠送给留校的中国学生。
醉杭州可算是在哈佛的中国“食堂”，坚持为中国学生配送午餐和晚餐盒饭已经有四五年的时间。不仅价廉物美，减轻了学子的经济压力，让身在异国他乡的游子体味到家乡的温暖，而且也解决了学生们课业繁重，没有时间好好吃饭、注意营养的问题。
椒盐虾、东坡肉、水煮鱼、茄子鸡片、毛豆鸡丁、芹菜木耳炒山药、雪菜豆腐、百叶包……都是学生们喜爱的家常菜。
新冠疫情让许多餐馆举步维艰，许多老店都不得不停业裁员，甚至永久关闭。失业的危机和经济的萧条使得人心惶惶。疫情初期，还出现了对于物资紧张的恐慌、囤积，甚至奇货可居，导致成本上升，食材、甚至连饭盒，都涨价了。
醉杭州的美女老板Mimi热情善良，面对这样的挑战，显示出了非凡的魄力，毅然决定坚持送餐。她说，“我不想让我的员工没有工作，我也想为学生们解决吃饭难题。” 学校关闭了，她和她的员工就实地考察后选择了几个宿舍楼集中的点进行送餐。因为有些学生已经离开了学校，订餐的数量不如往日的多，再加上送餐点的增加，费时费力。Mimi却带着醉杭州一直坚持了下来，撑过了高成本的最艰难时期，坚持不涨价。
由于疫情期间购物不便，醉杭州还提供了冷冻手工水饺和蔬菜包，在端午节期间提供粽子，有同学家里缺了油盐酱醋，只要说一声，Mimi也会大方的在送餐时赠送一些。同时，Mimi还带着员工们不断开发新的菜品，调整送餐点，考虑如何把送餐做得更好。
感谢Mimi和醉杭州用心做的良心盒饭和用爱做的爱心餐，让莘莘学子总能尝到念念不忘的家乡味道。
一群留守哈佛的中国学生
在波士顿，要说最有爱心的中餐厅名单中，肯定少不了“醉杭州餐厅“。
新冠疫情几个月来在美国持续肆虐，麻州华人展现了前所未有的爱心，积极参与到抗疫物资捐赠和筹款活动中，大家都在力所能及的去帮助别人。因为疫情而滞
守在波士顿的广大留学生群体，也是需要关心的一个群体。在醉杭州老板俞Mimi和桑路的安排下，每天坚持都向留学生们送去爱心餐，这份爱心行动感动很多学生，文章开头的哈佛学生感谢信，正是表达了同学们对醉杭州餐厅的由衷感谢之情。
在每年五月亚洲传统月 ( Asian Heritage Month)到来之际，美国华人联合会 (United Chinese Americans)发起了全国范围的爱心中餐日活动，号召全美50个州100个城市的华人社区和中餐厅参与活动，在五月期间为有需要的民众和机构捐赠餐饭和食品。
醉杭州餐厅积极响应，全员动员烹饪爱心午餐及汤品，联合北美杭州同乡会、波士顿浙江微信群，一起参与活动。
5月12日国际护士日当天，醉杭州餐厅精心准备了100多份爱心中餐，联合北美杭州同乡会，给Beth Israel Deaconess HealthCare - Lexington（BIDMC）、Tufts Medical Center（TMC）、Youville Place Elder Servicrs的医护人员送餐，表达对对他们战斗在抗疫一线的问候。

波士顿市议员Ed Flynn对此次活动大加赞扬，其中Tufts Medical Center是经由他亲自联系，并安排助理特别赶过来，与北美杭州同乡会一起，把热腾腾的爱心中餐，送到了最前线的医护人员手中。
当北美杭州同乡会送餐到Beth Israel Deaconess HealthCare - Lexington的时候，感人一幕发生了，医护人员收下了爱心中餐，因为疫情原因并不能接触，隔空回赠一个爱心手势，瞬间无比温暖。
2020“万水千山·粽是情--波士顿站活动”，6月23日到25日的3天内，受北美杭州同乡会委托，
醉杭州餐厅
精心制作了爱心粽子，免费提供给浙江侨胞、留学生和60岁以上的长者，与大家一同度过了一个愉快又有意义的端午佳节。

“浙里有爱 爱心中餐”的活动，从7月20日一直持续到8月14日，每天中午11点半至13点在醉杭州进行发放，向浙江籍侨胞、留学生们提供健康中餐便当。
面对新冠肺炎疫情，如何在满足消费者餐饮需求的同时，保障用餐安全？醉杭州餐厅应对疫情，率先推出无接触外带和外送服务，大受顾客欢迎。
醉杭州餐厅特别在窗户明显处张贴着公告，在门外设置取餐点。消费者提前打电话点餐，后厨会生成餐品详情和订单号。待餐品制作完成后，工作人员再将餐品送至门外固定取餐区域，消费者可以自行领取，全程无正面接触，做到无接触式取餐。
此外，醉杭州还加强餐食制作配送过程管理，员工每天进店前测量体温、佩戴口罩以及手套，每天做好清洁消毒，积极做好无接触配送、食安封签和外卖配送员、食品储存箱消毒管理工作。　

疫情期间，不加价格、不降水准，提供贴心的无接触外带和外送服务！
Szechuan's Dumpling 醉杭州 Chinese Restaurant 
1360 Masschusetts Ave Arlington MA 02476
Tel：781-648-8882
Hours of Operation
Mon, Tue, Wed, Thu: 11:00am - 9:00 pm
Fri & Sat : 11:00am - 10:00 pm
Sun: 11:30 am - 9:00 pm
外送的范围包括：整个Arlington及Lexington、Winchester、Belmont等部分地区
北美杭州同乡会是2017年5月在美国马萨诸塞州波士顿市正式注册成立的501（C）3非赢利组织。杭州同乡会的宗旨就是联络在美国的主要是在东部地区侨居的杭州朋友（包括曾经住在杭州的或工作在杭州，或者和杭州有过交集的朋友为会员），增进交流联络感情，通过民间渠道促进中国和美国特别是杭州和北美之间的商务和文化交流。北美杭州同乡会的目的是：增进以杭州为主的侨胞们的紧密联系，以杭州会为平台，促进和帮助美国的侨友和杭州市在文化，艺术和商务之间的多层次交流。为美中两国友好关系作出一份贡献。
作为在美国麻萨诸塞州政府注册成立的501（C）3非赢利组织，大家可以不捐钱也能帮助到我们举办更棒的活动！欢迎同乡们去Amazon购物请前点击 smile.amazon.com 选择"North American Hangzhou Association", 账单的0.5%会被Amazon用来资助北美杭州同乡会的活动。记住打开电脑把Amazon Smile加入favorite，我们致力于将获得的捐款回馈给波士顿华人社区，记住设置后也要通过smile.amazon.com购买才有效！
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