三亚嘉佩乐就像一片秘密花园,令人忍不住想要窥探其中。两位世界顶级大师的强强联手,也让酒店充满了话题性。


第十届最佳设计酒店大奖专题报道


大家好,我是MISS。2018年已经接近尾声,这一年又有许多新酒店陪伴着我们,同时也带给了我们许多对未来的思考。


赶在新年钟声即将敲响之际,MISS给大家带来了一个惊喜——三亚嘉佩乐度假酒店的细节首次公开。



对酒店控来说,三亚嘉佩乐就像一片秘密花园,令人忍不住想要窥探其中。两位世界顶级大师的强强联手,也让酒店充满了话题性。


三亚嘉佩乐度假酒店

客房细节揭秘


安缦御用设计师Jean-Michel Gathy,与世界级景观设计大师Bill Bensley的思想碰撞,产生了一次重温海上丝绸之路的海岛旅程。



从远古而来的土福湾


2018年4月,中国葛洲坝集团房地产开发有限公司正式宣布与嘉佩乐酒店集团签约。



在海南岛南岸静谧的土福湾,嘉佩乐又多了一颗星。


相比三亚其他大热的区域,土福湾显得安静了许多。但它背后深厚的历史文化引起了设计师的注意,在过去中获得对未来的启发,还原古代海上丝绸之路的灵感由此产生。



古代海上丝绸之路的历史,我们可以追溯到公元前2世纪至15世纪。这曾是一条连接中国与东南亚、印度、阿拉伯半岛和地中海的海上贸易通道。


海南岛就曾是这条商贸通道的重要中转站。古代商人曾在此交易丝织品、瓷器、漆器、香料、紫檀、岭南风格的青铜器等商品。


图片来自网络


公元14世纪,一群波斯商人在一座未知的海湾躲避剧烈的海上台风。他们最终安然回到家乡,用来之不易的货物换来了一笔财富。


为了纪念这份劫后余生的幸运,他们把这片海湾命名为“土福湾”。



世界大师的设计秘密


Jean-Michel Gathy与Bill Bensley是酒店设计界当之无愧的传奇人物。建筑美学日新月异,两位大师不断突破,为建筑设计领域开拓前路。


Jean-Michel Gathy


被称为“安缦御用设计师”的Jean-Michel,年幼时就激发了对地理及建筑的热爱之情。1981年,他正式迁往亚洲。此后大部分时间居于亚洲,最近22年定居马来西亚。


Jean-Michel Gathy


Jean-Michel擅长采用几何,设计思路不断创新。难得可贵的是,在科技飞速发展的今天,Jean-Michel仍拒绝电脑设计,坚持以人手绘制设计稿件。


三亚嘉佩乐度假酒店

室内实景图


在Jean-Michel看来,酒店设计着重结构性思维,作品的感觉必须达到和谐平衡,要与当地的文化、地理、信念融为一体。虽然设计讲求震撼与前瞻性,但实用性同样重要。



这一点,在三亚嘉佩乐的设计中,我们不难看到。步入酒店大堂,你能从中发现蕴藏其间的风水哲学之道。中央水系统上升至“天穹”,垂落形成水幕,寓意为“兴旺”与“财富”。



而观星池是另一大亮点,它以唐代诗人张若虚的诗作为灵感,在整体空间中赋予东方意境。



中国传统元素在设计中充分体现,包括水、木、石、纹、梁、柱等细节在酒店中随处可见。



甚至酒店的吉祥物——孔雀,也与中国传统文化有着深厚的渊源。孔雀是民国时期北洋政府国徽中的图案之一,同时也被看作是“凤凰的化身”,代表着吉祥、尊贵、权利、美丽等美好的寓意。



酒店共有190间客房。穿行在花园之中,南中国海的景观近在眼前。



客房分类包括面积为88平米的海景房和园景房,面积在170-590平米不等的泳池别墅,以及一间嘉佩乐公馆。




除了贴心的嘉佩乐私人助理外,所有客房都配有65英寸的平板卫星电视和宽敞的阳台。



备品选择了时下时髦的Diptyque,还有超柔软亲肤的Rivolta Carmignani品牌床品也是客房设施的一大惊喜。




舌尖上的海上丝绸之路


度假泡在酒店里,美食就格外重要了。


三亚嘉佩乐度假酒店总共设置了四家餐厅,其中,兰亭餐厅是酒店的招牌餐厅。



香港名厨Peter Ma Wing Tak先生担任主厨一职,通过现代技法烹饪经典食谱。


茶作为古代海上丝绸之路时期的重要贸易商品之一,也因此成了兰亭餐厅的一大标志性元素。


兰亭餐厅包房


从中式下午茶、功夫茶道、到晚间茶调鸡尾酒,餐厅的茶味招牌菜,都洋溢着茶的韵味。


兰亭还推出了“茶社”定制体验,侍茶师会把大家购买的茶叶保存在雕花金属罐中,等到再次来用餐时随时取用。



全日制餐厅取名为“丝路”,巨大的穹顶、互动式“美食体验站”和棕榈树营造出了热闹的市集氛围。


餐厅菜单融合古代海上丝路沿线各地的特色风味、香料、美食文化和传统,包括三亚、新加坡、泰国、印度、中东和地中海等地。


而在精品咖啡吧中,除了供应丝路沿线地的现磨特级单品咖啡,“中式草本茶推车”可以为客人提供定制健康饮品,个性化十足。



酒吧从丝路沿线目的地的香料、草药和烹饪原料中汲取灵感。有趣的是,酒单采用了香料之路地图的设计样式,令人眼前一亮。



和泳池、沙滩为邻的The Dempsey餐厅,“海鲜市集”为主题,并以旅行手工艺品装点其间,供应亚欧各地的美食。



热带鸡尾酒色彩鲜明,潘趣杯盛装的经典朗姆鸡尾酒尤为抢眼,海岛度假的惬意自然是要用酒精来诠释的。



而嘉佩乐图书馆标注的图书馆,和图书馆酒吧如同一处私属会客厅。“会客厅”的书架上摆满了历史书籍,供住店客人探索三亚、香料之路和茶文化的历史往事。

                    

一场属于感官的“非凡之旅”


酒店的装饰以“非凡之旅”四字作为主题贯穿。从进口丝绸、翡翠、瓷器到毛纺织品、宝石装饰和香料;


细节的描绘


从骆驼雕像、丝质屏风、帆船图片到绘画作品,再到檀香木、麝香、沉香精油的芳香,以及琵琶、箜篌、古筝等中国传统乐器的装点,完全是一场感官盛宴。



嘉佩乐的各种定制活动,能为你的假期增添不少色彩。融入中国主题元素的传统造纸课程是酒店的休闲活动之一,比如动手体验中国四大发明之造纸术和雕版印刷术。


酒店还借鉴唐代盛极一时的蹴鞠运动,让热爱足球的酒店控们有机会体验皮革和稻糠制成的“中国古代足球”所带来的乐趣。



夜晚回到酒店,可以跟随常驻嘉佩乐的天文学家一同观星,一抬头就是浩瀚的星空。在宁静的海南岛之上,人与星球的距离也不再遥远。


酒店信息 

酒店地址:海南陵水县英州镇土福湾度假区

预定电话:+86 898 8309 9999

参考价格: 约3000元人民币/晚起


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