在华人的生活中
'葱'是必不可少的一个东西
任何的菜只要加了葱
都可以有更加突出的香味
每个行业里似乎都有
自己的“爱马仕”
葱里的爱马仕就是它
——三星葱！
什么是三星葱
在台湾宜兰县三星乡，一款大葱一跃成为明星产品，卖出每公斤600元台币的高价！
三星葱是属于日葱品系，葱白长，葱绿柔软，叶肉纯厚。
葱白鲜美带有微甜，葱绿柔软、香气十足，已成为闻名的食材～
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深受食客和名厨追捧
三星葱特殊的香气和口感，让它成为许多餐厅唯一使用的葱。
许多标榜三星葱做出来的料理，大受欢迎！

更有美食家、厨师专门去寻找高品质的三星葱。谢霆锋的美食综艺也专门到访三星葱故乡👇🏻
因为三星葱做出来的美食，真的比较香！
并且在台湾有这样的说法，“如果台湾的高档餐厅没用三星葱去做料理，肯定无法满足食客挑剔的嘴。”
可见三星葱在台湾的地位之高。
三星葱特色
三星葱比普通的大葱长，水分比普通大葱多，葱香十足，口感味道却没有普通大葱那么呛。
烹煮后，有鲜甜多汁的口感。
看看好评就知道啦~ 真的不一样的味道👇🏻
三星葱食谱
小编也给大家带来了一些食谱~
#1
 「葱油饼🫓」
1.面粉里加1勺盐、葱花、2个鸡蛋。
2. 边加水边搅拌，慢慢加水，搅匀，直到没有面疙瘩。
3. 面糊倒入电饼销，5分钟就做好啦，开吃 🫶🏻✨
#2
 「三星葱炒蛋」
1. 葱切断，打两个鸡蛋，加盐巴和胡椒粉
2. 热锅，炒香葱段，再下入鸡蛋液，普通的炒蛋就变得香气四溢啦~

拿来做蛋炒饭也特别香！

#3
 「葱炒牛肉」
1.牛肉冻的半硬不硬时切成薄片，加盐，少许胡椒粉，少许生抽腌制好，顺着一个方向搅打上劲备用。蒜切末，小葱切末。
2.将小葱白部分和蒜末倒入牛肉中，加入食用油（不要生菜籽油）来一点点毛毛盐，一丢丟就行，拌匀;
3.锅加热，不要热到冒烟。将牛肉一片片铺好。将牛肉翻面，倒入剩下的小葱绿部分，等剩下那面熟了用筷子吧啦两下出锅～
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买一把三星葱，感受不一样的葱香魅力吧~
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