好吃，不贵，还营养。今后，越来越多的老人可以拥有家门口的社区食堂。
日前，重庆召开“渝悦养老·幸福食光”社区老年食堂建设行动推进会，明确将全面推开老年食堂建设，8月底前，重庆各区县至少建成1家老年食堂。
江北区观音桥街道明珠社区老年食堂，是江北首个数字化社区老年食堂。王孟举 摄

近年来，重庆市民政局围绕老年人聚集、需求强烈的地区，立足前期工作基础，结合老旧小区改造、新建城区建设等项目，通过放开养老服务机构食堂、积极引入社会餐饮企业、推广数字助餐模式、做好困难老人助餐帮扶等方式，加快老年食堂建设，采取多种方式与周边居家老年人建立长期稳定的供餐服务，为老年人提供价格优惠、品种多样的老年餐。
目标任务
● 8月底前，重庆将按照从无到有、从有到优、从易到难要求，结合现有基础，选择条件适合、老人助餐需求强烈的社区，通过改建、扩建等方式，开展老年食堂建设试点，各区县至少建成1家老年食堂，争取建好一家食堂、服务一片老人。
● 9至12月，重庆将全面推开老年食堂建设，实现老年食堂服务场景多元化、服务流程标准化、服务模式数字化、服务质量优质化，重点补齐农村、远郊地区助餐服务短板，不断扩大助餐服务受益面。
每到饭点，石马河街道社区助餐配送专车开始忙碌。王孟举 摄
具体怎么做？
小布丁带你打探
01
精准合理选址建设
将老年食堂设置在居民聚集区、困难老人集中区、交通便利区，充分依托城乡社区综合服务体、社区养老服务设施等开展共建，鼓励支持利用小区闲置物业、驻地企事业单位食堂等存量资源进行建设。
老年食堂应统一命名为“××社区老年食堂”，并在室外醒目位置悬挂标识，依法依规取得《食品经营许可证》，供餐能力一般应在50人/餐以上，就餐面积一般应不少于50平方米，并在食堂内外配置无障碍设施，方便老人用餐。
02
因地制宜开展服务
老年食堂应实事求是选择社区综合服务体或在养老服务机构内部设置、物业企业承办建设、餐饮企业独立建设、养老服务设施和第三方企业联合建设等方式推动建设运营。
鼓励通过政府购买服务、合作共建等方式，引进优质社会餐饮企业建立“中央厨房+冷链输送+社区配送站+流动餐车”的社区老年配餐体系。
03
积极探索数字支撑
推动网上预约订餐，集成老人基本信息、老年食堂、就餐送餐等数据信息，试点老年助餐服务信息化支付结算工作。
04
建立健全优惠政策
老年食堂以服务老年人为主，可面向社会开放，按市场价格提供餐饮服务。
根据老人年龄阶段、家庭困难状况及活力程度等情况，对就餐送餐服务实行差异化补贴或优惠，并在老年人给付就餐费用时自动扣减。
05
持续推动拓展服务
整合用好街镇村社、养老服务机构、民非组织、餐饮机构、社工志愿者等各方资源，在满足老人用餐需求同时，打包提供康复护理、文化娱乐、日间照料等服务，让餐桌同时成为“书桌”“茶桌”“棋牌桌”，不断扩大用户规模，提升资源利用效率。
有条件的区县，可对老年食堂予以经费补贴、税费减免等优惠。积极引导社会爱心力量通过慈善等方式助力老年食堂长效运营。
江北区石马河街道养老服务中心，工作人员将煮好的饭菜打包装进餐盒。王孟举 摄
为扎实开展“渝悦养老·幸福食光”社区老年食堂建设行动，市民政局联合市财政局、市卫生健康委、市残联印发了《老年人照顾服务计划实施方案》和《2023年重庆市养老服务工作要点》，组织考察调研，探索助餐模式，在全市养老服务领域开展城市社区养老助餐、助浴、助医行动，解决老年人就餐难的问题。
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来源：重庆发布
文字：周小平
编辑：钱薇薇
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