众所周知,现代生活“卷生卷死”,受生活节奏的影响,许多人在饮食方面变得越来越随意。营养不营养已经无所谓了,现在主打的就是一个“吃不死就行”,于是“吃饭糊弄学”就这么应运而生了。
说起来这门学问还有不同的门派,
不仅有“打工人吃饭糊弄学”、
“健身人吃饭糊弄学”,
最具代表性的还有“留学生吃饭糊弄学”。
对于许多留学生而言,出国之前都是不怎么会做饭的,出国之后才发现外卖实在是太贵了,点个中餐一盘普普通通的土豆丝就要十几镑(超100元),除了那些大富大贵的,有几个人的钱包能经住天天这么造?那心疼钱怎么办,不只能开始学做饭吗?
将简单的食材用各种方式弄熟,进肚,over——简称生命体征维持餐。
这个门派名菜还不少,例如加入了麦乐鸡、芝士汉堡和薯条的“麦门炒馍”。
还有加入了某捞锅巴、榴莲脑花蛋挞、蓝莓、豌豆、玉米、辣炒五花肉、面条和饭的“悉尼烫饭”。
除了把所有的冰箱里剩下的食材都放在一个锅里的“大杂烩系”,还有一些更创新的。例如这个据大厨本人所说的,“好吃的想跳舞的”油泼意大利面,对此,网友辣评道:“两国人民都沉默了”。
当然了,意大利面在留学生手上不仅能油泼,还能打卤、鸡丝凉拌、炸酱,甚至还能用豆角焖。
这,就是属于中国留子自己的“意大利浪漫”!
饮食差异对于在国外生活的人来说是一个常见话题了,都说中国人中国胃,出门在外,最馋的还是中国味。虽然现在国外也有很多地道的中餐馆,什么川菜、粤菜、东北菜,只要想吃、有钱,随时随地都能整上一口,但也不能顿顿都在外面下馆子啊,所以平常想念中国味的时候,还是得来上一包速食。
螺蛳粉作为许多人的心头爱,也已经走出了国门,成为了中超购物篮的常客。不过,作为一个“有味道”的产品,螺蛳粉的口碑主打一个两极分化——爱的人很爱,恨的人很恨。
就连咱们中国人里,也有许多人受不了螺蛳粉的那股味,何况老外呢?
最近有网友分享自己在伦敦公寓煮螺蛳粉被老外邻居骂的经历,表示自己正煮着螺蛳粉打算美美解个馋,只听隔壁大喊了一声:“xxx is that smell !”
原谅老外真的不懂,毕竟那味道对接受不了的人来说简直堪比生化危机......
当然了,每个地方的人都由自己对于本地美食的坚持,众所周知,意大利人对于传统披萨有迷一样的执念。
对他们来说,披萨里放菠萝简直就是异类,就跟你一定要在山东杂粮煎饼里放苹果,在包子里加上黄桃罐头一样的道理。
但前段时间的一个考古发现可让意大利人破防了,在著名的庞贝古城遗址的一处壁画上,疑似画了一块披萨,而且旁边摆了很多水果,定睛一看,这不就是菠萝吗?
菠萝披萨的支持者们一下子就激动了,纷纷表示:看到了吗,这可是老祖宗认证的!
于是意大利专家急了,直接站出来辟谣:这东西根本不是披萨,顶多算是一个面食!
菠萝披萨和意大利人之间的battle还没结论,这边英国人又霍霍上了自己的名菜——仰望星空派。
英国一直被称为“美食荒漠”,如果你想让一个在英国的人推荐一些美食,他可能会告诉你,英国有好吃的中餐、西班牙菜、意大利菜、泰国菜、法国菜、韩国菜,但提到英国本地菜,那可就要犯难了。
仰望星空派和炸鱼薯条是其中不可多得的代表产物,虽然不说多好吃吧,但好歹知名度是打出去了。
仰望星空派,英国祖传的黑暗料理,卖相惊悚,但曾在2007年被列入大英菜单,许多人本地人为其正名,表示虽然卖相不佳,但“派不可貌相”,人家味道还是不错的。
最近仰望星空派迎来了升级,有餐厅将上面的鱼头替换成了鸡头。虽然看起来更可怕了,但创作者还是信心满满的表示,我这道菜主打的就是一个充分利用鸡的全身,避免食物浪费,合着走的还是绿色可持续发展道路,一下就升华嘞......
写在最后
美食作为生活必不可缺的一部分,不仅为我们的生命提供养分,更代表了一种对生活的态度,所以精致的饭也好,“糊弄”的饭也好,都是很重要的。而每个地方都有自己的传统美食,这也是人们生活的珍贵结晶。
对于在海外生活的人而言,偶尔来上一顿“摆烂糊弄餐”不过分,但一定要注意营养结合,饭能糊弄,身体可不能糊弄,健康才是第一大事。
也希望背井离乡的海外学子们都能吃上热乎的饭,独自一人在外照顾好自己,毕竟你们的健康是家人最牵挂的。
往期好文
一 END 一
编辑 |叶火大
作者 | 叶火大
文章参考 
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