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上周跟大家跟大家聊了关于高温喝什么的话题（点击阅读：卫健委、中疾控：天越热越要喝热茶，冰镇西瓜冷饮解暑有害...）以及关于运动的内容（点击阅读：预防、解决驼背的暑假运动指南），而留言区都有人提到了类似的问题，就是在夏天、运动，尤其是夏天运动导致出汗之后，到底应该喝什么样的运动饮料。
那什么是运动饮料，运动后要不要喝运动饮料？
注：封面是自己为了了解目前运动饮料市场情况，今天买了一些饮料看看成分，顺便拍了个照片。因为最近在准备下半年的桌游包，会议室所有的桌子都被桌游堆满了，实在找不到空旷的桌面拍摄，因此背景比较乱，请见谅。
先说说什么是运动饮料吧。
我们在较长时间剧烈运动之后，会大量出汗，身体中的水分、电解质会因此流失，同时也会消耗身体中大量的能量。因此需要尽快补充水分、电解质，可能也需要补充一定的能量。

所以，根据国标《运动饮料（GB 15266-2009）》的定义，运动饮料是“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料”。
从这个定义中，我们可以了解到几个关键点：1，运动饮料的用户应该是运动或者体力活动人群；2，运动饮料的作用是补充水分、电解质和能量。
而我们在日常生活中使用运动饮料的时候，往往会有两个对应的错误：
一个，是把运动饮料错误看做“健康饮料”，在不运动或者运动量不大的时候就喝。
另外一个，则是的确应该喝了，但买到的主打“运动概念”的饮料产品，其实并不是能补充电解质和能量，最多只是补充了一些水分。
在哈佛大学公共健康学院网站上，关于运动饮料的网页内容中有一些相关内容，我来翻译一下。
运动饮料被宣传为补充剧烈运动中流失的葡萄糖、液体和电解质（钠、钾、镁、钙）以及增强耐力。一些品牌还含有与增加能量相关的 B 族维生素（不要与能量饮料混淆，后者是一种完全不同的产品）。运动饮料含有糖类的碳水化合物（例如葡萄糖、高果糖玉米糖浆、蔗糖）或不含糖，而是用低热量甜味剂调味。运动饮料中糖和电解质的特定量旨在允许快速补充吸收。
这种类型的营养消耗通常只发生在持续一小时或更长时间的高强度运动中。对于非运动员来说，运动饮料只是另一种含糖饮料。
研究表明运动饮料对成年运动员有益（尽管不是决定性的，因为一些研究显示没有益处），但缺乏对儿童的研究。儿童出汗的速度变化很大，因此很难确定饮料可能有益的最低运动时间。在教练或父母的监督下，向剧烈运动超过 60 分钟的儿童和青少年提供这些饮料可能有助于防止脱水。对于从事常规或基于游戏的体育活动的儿童，这些饮料通常是不必要的。
据估计，运动饮料约占青少年含糖饮料总摄入量的26%。运动饮料的糖含量低于碳酸饮料和能量饮料，但仍含有单糖。例如，营养比较显示，12盎司的可乐饮料含有约39克糖，而流行的运动饮料含有21克糖。喝太多，尤其是在不进行剧烈运动时，会增加超重/肥胖和其他健康问题的风险，如 2 型糖尿病、心血管疾病和痛风，还有龋齿的风险。
作为“今日成长研究II”的一部分，一项对4100多名女性和3400名男性进行了7年的跟踪研究发现，运动饮料的消费频率越高，与导致超重/肥胖的体重指数增加的相关性就越大，尤其是在男孩中。作者提到，因为知名运动员对饮料的宣传，对年轻男性运动者有强大的影响。而因为这些饮料往往被允许在学校销售，会可能被认为是健康的，因此会导致过量饮用。
对大多数人来说，无卡路里且无需额外费用的水是随餐和两餐之间饮用的首选饮料。从事剧烈运动超过一小时的人可以使用运动饮料，尤其是在大量出汗的情况下。对于任何年龄的运动员，尤其是年轻人来说，也许更重要的是鼓励均衡饮食、根据需要吃零食和充足的水，以最好地提高身心表现。儿科医生应与年轻患者和父母讨论运动饮料的使用，以确保所有人都了解健康风险，如果使用，请仔细监测。
我来总结一下，哈佛公共健康学院的意思就是说：在较长时间剧烈运动，大量出汗的时候，可以喝运动饮料进行补充。但日常不运动，或者运动量不大的时候经常喝，是不好的。
运动饮料可能对大运动量的运动员有正面作用，但对于普通人来说，我们的运动量往往不会达到这个级别。
因此运动饮料不等于健康饮料（当然，市面上的各种“健康饮料”很多还没真正的运动饮料健康），它只有在长期时间运动，大量出汗的时候，才需要喝。
当然也需要说明的是：运动大量出汗之后，最重要的，需要补充的是水分。因只要能鼓励喝水（不管是或不是运动饮料），就会比不喝好，这点不需要纠结。
而在英国营养基金会的官网上也认为，对于一般运动不超过1小时的人来说：“喝水是最好的选择”。而对于运动超过1小时的人（比如打球、竞技游泳、长跑等等）来说，尤其是专业运动员，在运动过程中，可以喝一些含碳水化合物（糖分）和电解质（包括钠）的饮料。
但相应的，如果一个产品被当做运动饮料，或者说在广告宣传上主打类似概念，那就应该具备运动饮料的其他作用，也就是能快速补充一定量的电解质，以及能量（糖分）。比如，根据国标GB15266-2009《运动饮料》的要求，运动饮料应该含有一定的钠和钾。
但有些主打运动概念的饮料，比如我们比较熟悉的达能脉动，是不符合这个标准的。比如我买的这瓶脉动的成分表上钠含量是0，也就是说，它补充不了电解质。

达能脉动（桃子味）

这并不是说喝脉动不好，至少补了水分。对于一些可能很喜欢脉动更多人来说，这也增加了他们的饮水量。但如果我们只对比成分，那它的确没有起到运动饮料应有的作用。

当然，如果你对运动饮料没什么了解，也担心买错，在需要喝运动饮料的时候，也可以有其他的选择：英国营养基金会给出的建议就包括喝牛奶，喝奶除了能补充大量水分外，还有一定糖分、电解质和优质蛋白。
此外也给出了自制的方法：自己打200毫升包括果肉的果汁，加上800毫升水和一小勺食盐，就是不错的运动饮料了。

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