上周木木去了一趟香港,赶在香港回归26周年前夕,打卡了传奇的香港文华东方酒店。
机场快线直达香港站,下车后沿着过街天桥、商场穿梭,步行10分钟就能抵达酒店,全程都有空调冷气,不得不说香港中环真的是寸土寸金,基础设施都是钱堆出来的。


中环是香港的金融中心、商业购物中心,香港文华东方则是中环的心脏。
香港文华东方酒店楼下就是皇后像广场、遮打花园、香港终审法院,以及中银、汇丰总部的天际线CBD。
酒店一侧是高楼林立的城市天际线景观,另一侧则是维多利亚港海景,这个位置真的好。窗外最显眼的建筑要数中银香港了,它的设计者贝聿铭也是文华东方的粉丝(a fan系列)。
木木对文华东方的酒店一直情有独钟,香港文华东方则是它的首家旗舰酒店,作为香港的第一家现代化豪华酒店,1963年开业至今,已有60年历史了。下图为当年豪华的劳斯莱斯车队。
香港文华东方是东方与西方的极致融合,最能代表“香港”的奢华酒店。作为集团首家,亦是旗舰酒店,位于中环市中心,紧邻维多利亚港,香港文华东方酒店正如这座城市一般流溢着传奇色彩。
这里一直是亚洲最豪华客房的代表,是名人政要和明星们的挚爱。推开门,就能穿越回到香港的那个黄金年代。
酒店的60年代风格封存得太完美了,从忙碌的中环进入酒店,时间一下子慢了下来,像是走进了岁月的沉淀。
虽然几经装修,但是大堂还是保留了原有的格局,60年的岁月,并未将其打磨陈旧,而是增添了难能可贵的气质。
每一家文华东方,都有一把独属于自己的“镇店折扇”。木木一进酒店就被这把陈列在玻璃柜中的镇店之宝吸引住了,真好看啊。
香港文华东方这把古董折扇扇面描绘了中国古时名门望族的家庭生活和社交场景,扇骨精细而华丽,用到了掐丝珐琅的工艺。
礼宾处的背后是以一大幅的花鸟纹样刺绣画来作为装饰;尽显文华东方品牌的优雅华丽。
在酒店公区,还有很多值得一叙的东方元素。黑色大理石的墙面之上,悬挂的是改编自中国唐代著名画家吴道子的《八十七神仙卷》的大幅画作,伴随酒店开业,至今也有60年了。
巨幅画作正对休息区,在阁楼的快船廊也可以欣赏到。
在休息区的尽头,摆放着酒店60周年的展览,诉说着香港和文华东方的历史,值得驻足一看。
酒店背后的转角处,也有一些别出心裁的装饰。
随处可见的艺术品,充满了东方文化的底蕴。
在一楼的文华扒房门口,摆放了三尊姿态各异的观音,分别坐在大象,狮子及麒麟背上,在文华扒房前营造了别具东方格调的气韵。
酒店还有一个纵跨三层、重达3吨的威尼斯水晶吊灯,充满着历史的厚重感。围绕这个吊灯的回转楼梯,贯穿着酒店的很多公区和餐厅。
酒店一楼的电梯间,则摆放着一尊明朝古董,关公手持青龙偃月刀骑乘战马的青铜雕塑小像,马匹也是罕见地四脚着地,有着“踏实”的意趣。
乘坐电梯上到酒店房间,为了营造舒缓气氛而特意调暗的走道光线,点缀东方传统元素的艺术品,仿佛一下子穿越回了上个世纪的美好年华,和那些经典的香港电影中的画面别无二致。
酒店房间
香港文华东方共有447间客房,木木这次入住的是文华阁海景客房。
房间坐拥维多利亚港全景景观,落地窗内看出去是下面这样的。视野完全无遮挡,视野里还有中环摩天轮,就是前几天在周杰伦在香港开演唱会那里!

房间有40平米,拥有一个内阳台,在这里一边欣赏美景,一边吃点下午茶还是很舒服的。
阳台一边是书桌,一边是沙发,不管是工作还是休闲放松,都可以待在这个景色超美的阳台上。
房间内的装修,把人拉回到了那个香港的黄金年代。
时尚易逝,风格永存,酒店的60年代风格封存得太完美了,而且一点都不让人感觉老气。是我见过最迷人的城市酒店客房之一。
浴室是黑色大理石为主基调,还有一个大浴缸。在寸土寸金香港的酒店,想有个浴缸泡澡可不容易,香港文华东方从1963年开业时,就是当时亚洲第一家所有房间就配备了浴缸的酒店。
香港文化东方虽然历史悠久,但在服务上也会追逐潮流。
酒店书桌上有这样一个小方块,上面是MO的logo和香港文华东方微信公众号的二维码,扫码关注之后,在输入框可以直接联系到酒店专门的客服人员,比如需要冰块或者是需要送餐,立刻会有人响应并提供服务。
并且这个公众号客服是24小时在线的,相当于礼宾部的电话了。
除了公众号客服,酒店也非常注重智控制系统,只是植入得更不露声色,内部完美封存了1960年代的风华。桌上的SMART智慧型灯光调控系统,可以控制房间灯光亮度,其复古的颜值和房间很搭。
阳台设有电动卷帘,可以一键开启和关闭。
从内地到香港,常常要为手机充电器的问题而苦恼,不过文华东方的贴心设计可以说是完美解决了这一问题,窗头柜和书桌上的插头都可以直接使用。
打开房间床头的抽屉,发现两条已经收纳好的手机充电器以及转换器,就算没带充电器也不用担心。
夜晚回到房间,发现夜床礼物居然是一块擦镜布,对于带着相机出门的木木来说,真的是太有用了。文华东方真的是把服务做到各种细节里。
打卡房间内的mini吧,酒水和饮料非常丰富,果汁、碳酸饮料、气泡水、啤酒还有香槟,应有尽有。
你以为就这些?那就大错特错了,旁边的柜子里还有迷你版鸡尾酒,5瓶100ml以下的小瓶装名酒,包括XO轩尼诗等等。在香港文华东方,你不用担心没酒喝
打开酒店的柜子,看到咖啡机和一个鼎放在一起。面对这么传统文化的器皿,一时间不知道是单纯的艺术装饰呢还是别有用处。
这个鼎居然是放冰块用的冰桶,东方传统文化真的是深深融入了这家酒店的设计风格当中。不过鼎原本就是一种餐具,钟鸣鼎食,古代的大户人家才会使用,用在文华东方也是相当贴切的。
同款冰桶酒店1楼商店有售,2000块钱一个,不得不说真的很有特色。

香港文华东方还有一个特色,每个房间均有一个独立的置物箱Valet box,可与房间及过道联通,方便客房服务及时递送客户所需,而不直接产生接触,送到后,门厅处有灯会亮起。
可谓社恐星人的福利。这份不被打扰的服务正由文华东方创造,以解决送洗衣服,送报纸的尴尬时刻。诸多明星热爱文华东方酒店,就是爱这份私密感。
这次入住的是文华阁海景客房,所以拥有文华阁行政礼遇,可以上到23楼的文华阁更加深度的体验这家60年历史的传奇酒店。
文华东方的服务是润物细无声,不着痕迹却让你身心放松。酒店碰到的服务生,脸上的笑容永远是不卑不亢,自带温暖。文华阁酒廊的小姐姐,会热情的和你介绍周边的游玩景点。
文华阁
坐在酒店23楼的文华阁行政酒廊,往窗外看四周的摩天大楼和维多利亚港海景,感觉住进了香港的中心。
文华阁氛围安静私密,只有带行政礼遇的客人和套房的住客才能进入文华阁。酒廊内设有行政会议室和用餐区,以及可俯瞰皇后像广场和邻近市区景观的宽敞休息空间。
文华阁的设计装潢揉合东方风情与现代风格,拥有很多东方历史元素的陈列品。
一出23楼的电梯,就看到了金色的龙袍,让人不禁驻足观看。
休息区的墙上则是挂着一件完整的古代朝服。

还有各种东方元素的艺术品,好像进到了艺术展。
作为行政酒廊,文华阁全天开放并供应酒精类饮品、软饮、茶、咖啡以及小吃。另外在用餐时间,会提供早餐、下午茶和晚间欢乐时光鸡尾酒会。
相比于快船廊热闹的早餐氛围,在文华阁享用早餐则是安静的体验。木木用餐的时候,基本没看到其他人,酒廊的小姐姐会给到你菜单进行点餐,完全的1对1服务。
早餐餐点相当精致,除了单点菜单,文华阁也有自助取餐区,各类餐品齐全。这里还挂着唐太宗李世民的人物画像作为墙壁的装饰画,东方元素拉满了哈哈。
约上几个姐妹来文华阁吃下午茶,是很多香港名媛贵妇的选择。
木木一个人来吃的,酒廊也非常有诚意的给到了一整套下午茶。下午茶悉数出自大名鼎鼎的文华饼店,其中就包括那款超好吃的玫瑰果酱,松饼配上这个果酱,味道真是绝了。
在令人放松的文华阁,一边享受皇后像广场和维港海景,一边品尝下午茶,真是在香港下午惬意的打开方式。
至于文华阁的欢乐时光,同样是诚意满满。自助餐台上放满了各类冷盘和热菜以及水果和点心,其丰盛程度丝毫不亚于一顿小型的自助餐。
酒水选择也是眼花缭乱,木木让侍者帮我选了一杯酸甜味道的鸡尾酒。如果你是调酒达人,想要自己动手调制鸡尾酒,一辆放满了各类烈酒和基酒的小车就在一旁,可以由客人自行DIY。
夜幕降临,坐在香港文华东方酒店23楼的文华阁的窗边,窗外繁华的中环夜景,真的让人沉醉。
中环的地标建筑中银大厦以及中环的高楼建筑群都被灯光装点,路上的车流不息,将杯中酒一饮而尽,还真的颇有几分纸醉金迷的感觉。
在香港,恐怕很难找到一家奢华酒店能够在餐厅的数量上与香港文华东方酒店比肩。
除了文华阁行政酒廊,香港文华东方拥有9家高水准的餐饮场所,其中包括两家米其林一星餐厅,主打西餐的文华扒房和主打粤菜的文华厅。
就算对于奢华酒店来说,也绝对算是超高水准的餐厅配置了,而且酒店内的餐厅、酒吧品质非常高,在整个香港也是数一数二的。
文华扒房
文华扒房及酒吧连续15年被评为米其林星级餐厅。餐厅菜单网罗优质的时令食材,为经典烧烤融入全新的灵感与诠释。
作为中环商务精英喜爱的聚会场所,仪式感是必不可少的,木木也体验了一把米其林餐厅的用餐感受。餐厅的服务真的体贴入微,让人印象深刻。不论是餐厅经理,还是上菜的侍者,说话沟通起来都非常舒服,让人有如沐春风的感觉。
餐前葡萄酒,外加餐前面包和开胃酸汤,餐厅经理亲自倒酒hh。
法国生蚝,配上柠檬汁,的确非常新鲜美味。
龙虾汤,这道菜也是文华扒房必点的。碗里放有龙虾肉和奶油,然后倒进口感浓厚的龙虾汤,龙虾肉吃起来鲜甜可口。
主菜是M8和牛牛排配薯条,照片拍的有点显小,实际木木根本吃不完。
餐后甜品是舒乎厘Soufflé,是一个巧克力蛋糕配冰淇淋,还挺好吃的。
一顿饭足足吃了两个钟头,一个人吃真的有点饱,特别是牛排非常厚实,吃到扶墙出。出来看到文华扒房门口摆着几尊佛教雕像,难道是酒肉穿肠过,佛祖心中留的意思
文华厅
米其林一星的文华厅,位于酒店25层。餐厅视野非常好,用餐时可以欣赏维港美景。
文华厅出品稳定,连续十年被评为米其林星级餐厅。餐厅主打粤菜,这个装修风格也非常的中式。
餐厅21年重新装修过,整体色调偏向蓝色,搭配中国古典的花鸟画元素,颜值真的超级高。
The Aubrey 日式居酒屋
掀开帘子进入这间The Aubrey,以为会是传统的日式居酒屋,却没想到来到了一个摩登复古的日式酒馆。

The Aubrey是曾经在亚洲Best50酒吧斩获过第38名的出色酒吧。别具一格的日式居酒屋,设有休息室、复古酒廊,为宾客提供3种各具特色的酒吧体验。
这里周末会提供精致的brunch早午餐,值得一试。
居酒屋位于酒店25楼,窗外的摩天轮和维港海景近在眼前。
拍照的时候天气突然骤变,在25楼高空看维多利亚港,一股山雨欲来风满楼之势。
快船廊
有着香港客厅之称的快船廊,备受香港本地人和酒店宾客的喜爱。一天的各个时候,都是熙熙攘攘、觥筹交错,这里是社交精英约见会面的绝佳场所。
餐厅位于酒店阁楼,提供自助早餐、晚餐,以及下午茶,木木第一天的早餐就是在快船廊吃的,自助取餐区有中式、西式各种美食,非常丰富。
还有本地特色的各式香港点心,虾饺、叉烧包味道都非常地道好吃,忍不住拿了第二次。
文华饼店
文华饼店的招牌至今还沿用着60年代老文华的LOGO,这家饼房也见证着酒店的历史。开业几十年来,一直为顾客提供高品质的西式甜品。
文华饼店是玫瑰果酱非常有名,据说也是刘嘉玲的最爱。这款果酱只在香港文华东方的饼房有卖,作为送朋友的伴手礼,真的是再合适不过了。(木木帮大家尝过了,配上松饼,真的非常好吃😋)
Café Causette 咖啡厅
文华饼店边上就是Café Causette咖啡厅,你也可以在这里享用早餐和下午茶。临街位置的景观很好,搭配百叶隔断,拍照也很出片。
Café Causette还有一大特色就是开放式厨房,透过玻璃你可以看到厨师为你制作美食的过程。
船长吧(Captain's Bar)
船长吧是经典鸡尾酒吧,位置就在酒店进大门后的右手边。在这里你可以尽享美酒,以及欣赏现场演奏的蓝调和爵士乐。
千日里(The Chinnery
英式小酒馆千日里,具有传统的英国绅士会所的绝妙氛围,酒馆提供各种地道的英国小食及佳肴,值得一提的是酒馆的单一麦芽威士忌的收藏量堪称亚洲最丰富之一。
木木进去参观了一下,就算在下午,人也是坐的满满的。
除了比其它酒店几乎要多一倍的餐厅数量,酒店内还有奢侈品店、花店、书店、纪念品商店,甚至还有海派风格的理发店,远远超越了单纯的住宿。
酒店周边
作为中环核心的香港文华东方,自然是去哪都方便的。兰桂坊、维港码头天星小轮、中环摩天轮,这些都在步行几百米范围内。
中环的景观是传统建筑与现代高科技大厦的混合体,大型的购物商场内则满是国际闻名的时装店。
这里大厦如林,酒楼栉比,过街天桥直接相连,全程空调冷气,炎炎夏日也不用担心。超级市场和摊贩市场并存,东、西文化兼蓄,被称为购物的天堂,旅游者的乐园。
离开酒店多走几步,跟随着热闹的人流,一下子就到了香港著名的酒吧区兰桂坊,原来这么近。
周边的餐饮美食非常多,一乐烧鹅、镛记酒家,以及兰桂坊的各式餐厅及酒吧。
一乐烧鹅,兰桂坊附近的一家平价米其林餐厅。逛街的时候路过发现很多人排队,原来小巷子里也有米其林一星餐厅。
点上一晚招牌烧鹅粉,配上一杯冻柠茶,当做夜宵真的很好吃。这家店生意很好,晚上8点多就卖完打烊了。
逛街还能发现很多香港元素。
特地去看了下香港交易所,港剧《大时代》里的红马甲穿梭忙碌的交易大厅,现在也已经是历史了。离文化东方就几百米,走过过街天桥直接就到了。
摩天轮以及维港码头,摩天轮20块港币就能坐3圈,真的非常便宜。
在码头可以乘坐著名的天星小轮,往返中环和尖沙咀,单趟只要5、6块钱,绝对是必须要体验的。
不得不说,这趟香港文华东方的3天2晚之旅,真的体验颇佳,很高兴能和大家分享。
对香港文华东方感兴趣的朋友,可以点击👇下面图片或文字,了解香港文华东方酒店60年的历史变迁。

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