虽然早上时间紧张，但我也不想让孩子吃得太糊弄。
有时候匆匆忙忙的吃完早饭，但咀嚼不够，食物堆积在肠胃里，反而伤害更大！
和你们分享一下阿哲这周的早餐便当，卷一卷就直接拿走了。
不用再担心孩子吃的太急太忙不消化，营养同样是100分！
菠菜味儿的饼皮，能自制，也有现成版本的。
蒸一蒸、烙一烙，3、5分钟的事儿。出锅软乎乎的，不管是做卷饼，还是直接拿来当主食，它都很合适！
菠菜、生菜、胡萝卜......这些维生素和膳食纤维都很丰富的食材，一定要多多的放。
孩子挑食的，你们还可以和蛋液一块烙成蔬菜蛋饼，夹在卷饼里。这些哄娃的小窍门，学会了真的很省事儿！
最后放上鸡肉条，有条件的再加一片芝士片，优质蛋白还有满满的钙，绝对是春日里的最佳营养组合！
- 菠菜鸡肉卷饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
菠菜汁170克
中筋面粉100克 / 鸡蛋1个
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用

01
面粉中加入菠菜汁、盐，如果你们不想额外打菠菜汁，就用等量的清水替代就行。
02
鸡蛋一块打进去，搅拌均匀，面糊就搞定了。
03
不粘锅刷油，给面糊倒进去，晃匀。我这个量差不多能烙5-6张饼，每次倒的量，你们把握一下就行。
04
小火给面饼烙到边缘翘起来，稍微摇一摇还能晃动的程度，就能取出来了。
*这个菠菜饼是很薄也很容易熟的，如果担心不熟，也可以翻面再煎一会儿。
如果你不想自己烙饼，我还给你们准备了现成的粗粮饼，稍微蒸一蒸就能吃了，更加简单又省事儿。
05
提前腌好的鸡排可以从冰箱里取出来了，放入喷好油的不粘锅里，同样是小火煎熟。
*不知道腌料配比的，我这里给你们一个方子，参考食谱→滑蛋盖饭，腌料、酱汁都很全，照烧的味道，孩子也肯定会喜欢。
06
我做的这个是不加酱汁的版本，口味上相对淡一些，小宝宝也可以吃。
07
煎熟的鸡排切条，放入烙好的饼皮里。
08
胡萝卜丝、滑蛋这时候也都加进去。除了胡萝卜丝，你们还可以加上菠菜、生菜，不过记得胡萝卜、菠菜都要提前焯水断生。
09
好你们在卷饼的时候，注意尽量卷得紧实一点，这样馅料更不容易漏。
10
为了更好定型，卷好的卷饼放入油纸或者是保鲜膜上，卷起来，把两端拧紧。
11
最后给孩子对半切开，当成便当带去学校吃也没问题。
12
就这种卷饼，你放到早餐店里，也是高人气的爆款。
咱们在家自制，同样很省事儿简单，而且营养高出了不止一点。不仅是给孩子当成早餐便当，出去野餐、春游的时候，带着它也很方便！
卷饼我们家买过不少，但它是回购率最高的一款。
平时做个早餐卷饼、菜盒子，有它3分钟就搞定了！
配料只有全麦粉、纯净水再加上盐，是实实在在的纯粗粮饼！
而且它膳食纤维还丰富，饱腹感也特别强！口感筋道柔软，吃起来也不粗糙，就算是小孩子，也能吃得欢。
价格我都给你们谈好了，足足3斤的粗粮饼，到手只要32.8元！
平均1张只要几毛钱，错过这村没这店，想囤货的姐妹赶快来！
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