“都怪中国食材吃死人！” 北美餐厅集体食物中毒致2死，竟甩锅中国？

就在上个星期，隔壁美国发生了一起重大食品中毒案件，数十名食客在当地一家寿司店用餐后发生食物中毒，导致至少2人死亡。

然而没有想到的是，随着调查的进展，媒体和网友竟然将矛头指向了中国食材。

据悉，这起食物中毒案发生在4月17日，事发地点是一家名叫Dave's Sushi的寿司店，多名食客在用餐后反馈出现不适症状。

其中有一名74岁男子和另一名64岁女子，在用餐后出现非常严重的衰竭症状，男子在第二天就不幸去世，女子被送往医院抢救13天后也身亡了。

此外，还有至少40名食客报告自己出现了中毒症状，其中3人情况较为严重。

这家寿司店也在发生连续食物中毒事件之后紧急停业。

由于这起食物中毒案件牵涉广泛还出了人命，美国相关监管部门以及当地卫生部门都介入了调查。

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截至目前，官方的检验报告还没有出炉

，不过这家寿司店在4月21日发布的一份声明中表示，食物中毒的食客都有一个共同点，就是他们点了当天提供的特制寿司卷。

这份寿司卷主要的食材是三文鱼和羊肚菌。

店家表示，中毒的元凶可能是羊肚菌，但他们所使用的羊肚菌都是经过美国食品监管局批准后人工培育的。

经过公共卫生部门调查，这批羊肚菌是在中国种植培育，之后被打包出口给美国的一个经销商，之后分批出售到市场上。

不过除了这家寿司店之外，其他地区并未出现羊肚菌中毒报告。

乐活君了解到，羊肚菌必须煮熟才能食用，如果生吃或者没完全熟透，的确是可能引起胃肠型和神经型食物中毒的，主要症状包括恶心、偶读、腹痛、精神不振、嗜睡等等。

此外，如果羊肚菌发霉发潮，也可能产生危险后果。

而在4月18日的一份例行检查报告中，相关部门发现这家寿司店有4项违规行为，其中一项就是食品温度控制不足。

不知道这是否就是羊肚菌中毒的真相。

虽然这事儿真要论更多还是烹饪的锅，但当地一些媒体在报道过程中，却将矛头引导向了中国，引发了一轮网友对中国食材的抨击。

“我就不吃来自中国的任何食物！”

“千万不要把中国制造的任何东西放进嘴里！”

乐活君也是给无语到了。。。

目前，这起中毒案还在调查当中，期待官方给出一个正式的解释，也希望其他店家引以为戒，注意食品安全！

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