最爱吃的中国人,也正在为“吃”焦虑:一起了解餐桌上的肉蛋奶生产
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《中国畜禽工厂养殖:对营养、环境和动物福利影响》研究报告
宏观层面,深刻分析我国禽畜养殖行业发展现状,并给出了建设可持续农业食物系统的建议,对整个畜牧业的高质量发展具有重要意义。
现代畜牧业如何持续推进对人类健康的提升
我们深度对话中国农业大学教授——樊胜根,
听听他怎么说
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01 ▼
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工厂化养殖是趋势,
来自工厂的食品没有那么糟
报告中提到,随着居民对肉蛋奶的需求不断提高,我国畜禽养殖规模化趋势明显, 工厂养殖主体数量也在不断扩大。
2010-2019年中国肉蛋奶人年均消费量与世界平均水平比
02▼
当养殖规模化率继续提升,
问题更加不容忽视
畜牧业产业链过程中的碳排放问题也值得大众引起重视。
只有全面地了解,才能自主判断,做出最适合个人、家庭的选择。
03 ▼
消费者不仅要吃得健康,
还要吃出幸福感
中国肉类进口占世界肉类进口总值的比重
关键词
畜禽
我国
畜牧业
饲料
问题
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