一个时代的终结:纽约再无$1元pizza
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纽约著名的披萨店“2 Bros. Pizza”在纽约各地有很多店,吸引着囊中羞涩或莫名而来的人,但现在,它已经不再提供最出名的“1美元披萨”。
据报道,2 Bros. Pizza在东村的总店,一块披萨的价格现在是1.5美元。
在圣马可(St. Mark's )店,两片披萨加一罐苏打水的价格现在是4美元,比以前上涨了1美元。两片切片和一罐苏打水是纽约5个区许多披萨站的主食午餐特供。
合伙人Eli Halali说:“在过去的几年里,我们尽了一切努力将芝士披萨的价格保持在1美元,同时不会降低质量。”但是,他表示现在餐厅已经无法实现收支平衡,并将部分原因归咎于奶酪成本的上涨。
目前还不清楚2 Bros.门店是否都会涨价,不过有些门店早在周二之前就已经涨价了。
然而,这并不令人惊讶,因为披萨通胀是真实存在的。
今年早些时候,NBC纽约采访了自由记者利亚姆·奎格利,他从2014年开始跟踪自己吃过的每一片披萨的价格。
他发现,现在普通披萨的平均价格是3美元——你可以相信他的数字:在这段时间里,他吃了460多片披萨,花了1200多美元买披萨。
这一平均成本将废除所谓的“披萨原则”,即一块披萨的成本将与乘坐地铁的成本保持一致。但由于地铁票价(目前)仍冻结在2.75美元,看来这一理论可能不会长久成立。
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纽约
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