美国有很多让人迷惑之处,对我来说有一个谜团就是为什么这里的日本料理店那么多,难道美国人就那么喜欢日本菜吗?后来在美国生活多年后发现了其中的奥秘,那就是在美国的日本料理,不论价格档次,都很少遇到会踩雷的情况。今天就来盘点两家在加州硅谷看上去很不起眼,但吃起来味道很不错的日本料理店。
O' Sushi Newark
O' Sushi Newark位于Newark的Safeway旁边,看上去非常不起眼,里面的装修干净整洁,但也没有很多可圈可点的地方。
O' Sushi Newark
📍Newark, CA
你可以看到寿司的制作过程。
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在等待上菜的过程中,服务员会给你端上毛豆,免费的小吃有谁不爱呢?
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3 Items Bento (Lunch)
这种套餐真的非常划算,一下子就可以吃三种菜。因为想吃肉,就点了照烧牛肉、照烧鸡、照烧三文鱼,三种照烧的菜品,就显得口味有些单一,但照烧味的食物永远都是好吃的,如果是一个人吃的话会觉得有点甜,但我们是大家分,所以还好。
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Boat (30pcs) Assorted Sashimi
生鱼片是我在日本餐厅里面的必点,生鱼片是纯碎的蛋白质,没有寿司吃起来那么有负担,关键的点就在与食材的新鲜,另一方面也很难做出很惊艳的感觉,这家的生鱼片没有踩雷,但也没有惊艳。
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Nigiri Mix
人多的时候寿司拼盘是很不错的选择,一盘有九种不同的寿司,寿司的米饭非常紧实,吃几个就很饱了。
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Lion King Roll
Lion King Roll应该算是人气最高的单品了吧!烤熟的三文鱼的汤汁已经渗入到下面的米饭,上面的酱料非常可口,吃起来真是太幸福了。
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Kitsune Udon
乌冬面非常适合冬天,喝一口汤,整个胃都暖起来了。
O' Sushi Newark
34940 Newark Blvd, Newark, CA 94560
Mon-Thu: 11:30 AM–2:30 PM, 4:30–9:30 PM
Fri-Sat: 11:30 AM–10 PM
Sun: 11:30 AM–9:30 PM
Cha Cha Sushi
Cha Cha Sushi
📍San Jose, CA
另一家要介绍的店叫做Cha Cha Sushi,就算是工作日的中午Cha Cha Sushi也座无虚席,可见这家San Jose的Waterford Shopping Center。本是一个不起眼的小广场,没想到会深藏日料美食,果然是酒香不怕巷子深。
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Brandon’s
来Cha Cha Sushi吃饭,寿司卷一定必不可少,而寿司卷中必须点的就是Brandon’s,里面用了各类生鱼片、米饼、鳗鱼酱、飞鱼籽,再配上葱花。如果再加上四美金,就可以加上紫菜和虾。总之,小小的一份寿司卷食材算得上是非常丰富了,不过这道菜最好大家分,如果一个人吃的话就很容易吃饱。
Cha Cha Sushi
547 W Capitol Expy, San Jose, CA 95136
Mon-Sat: 11 AM–9 PM
Sun: Closed
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