人间有味
征稿启事
2017年1月26日20：02，人间工作室邮箱收到了第一篇“食物故事”。距离此次征文消息的发布，还不到4小时。自此，来自海内外，近30万字的稿件纷至沓来，以不同的角度和风格，诠释了30后至00后的时代味觉记忆。
这些食物故事，多诞生于普通的家庭厨房，带着南北迥异的方言和油烟。
“治大国若烹小鲜”，日常的煎炒烹煮中，是每个截然不同、却又不尽相同的的生活期许与处世之道。而注入饭菜里的那些难以言表的情感，足以让人们在奔向星辰大海的途中，深深眷恋。
“味蕾深处是故乡。”人与食物相关的记忆，总逃不出、也离不了滚滚红尘中的爱恨别离。
人生百味，皆需品尝。今天，人间邀您共赏。
征文长期有效，欢迎大家将自己与食物有关的文字稿件投递至人间邮箱：[email protected] 。我们在这里等你。
初稿字数建议：6000字以上
稿费标准：单篇不少于3000元
投稿请发送邮箱：[email protected]
并在标题注明「人间有味」
征文长期有效，期待你的来稿。
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湖南人写面食，难免跑偏。可南人北胃，湖南人对面食也有珍爱。它不像米饭与炒菜汇聚而成的一日三餐，又因不常吃，就更显得珍贵，让人觉得每吃到一样，都是一种缘分。
张文今年四十岁，是个吃货，他觉得，在过往的岁月中，每一样味道都值得回味，一些清淡，一些浓厚，互为补充。味觉里寄托的情感，就像张文对于食物的态度，米饭如常，面食如稠。
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「索文-游走在街巷的胖子美食家」子专辑
一个家庭、一方乡土的膳食，无不透露着那个家族，和那方水土中世代遗传的社会信息和繁衍故事。
即使那些被后人所谓规范了的标准菜谱是如此了无生气，我们依然可以通过食物本身的追忆和田野溯源，考证到菜谱里远至列祖列宗、近至父母亲人的味道与气息。
那些故乡风物以外的故事，也会在往后漫长的人生中，常常出现在梦里。
而蜀南竹海深处，就是我家的味道。
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「亢龙-蜀南竹海之味」子专辑
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