今天的文章【寻味星球】公众号（ID：eat_planet）阿球所写，从县城风味、本地攻略到人情味小店、餐厅指南都有，喜欢的话请关注它哦👆。
县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南
新的一年阿球看到很多uu都把广州列在了2022年逛吃行程单里。
本来想从广东小伙伴那里淘一份美食攻略，却惊奇地发现，正宗的广东人，早就偷偷溜去另一个地方度假了
@图虫创意
这个地方，江湖人称“小广州”，从广州出发只需要1.5h的高铁，而且平均0.5h一趟车，非常方便。
@图虫创意
它位于广西和广东交界，是粤语和岭南文化发源地。560栋洋风建筑，汇聚在百米的街道上，行走其中，仿佛穿越回上世纪的时光里。
@《梧州的味道》
@梧州新闻
虽然行政区划属于广西，但这座小城却有着广东的灵魂。
生活在这里的人，讲粤语，看粤剧，吃粤菜，日子过得比广州还要慢悠悠。
@《梧州的味道》
老街巷的艇仔粥，家楼下的煲仔饭，夜宵时刻的芝麻糊，都是这座城市的灵魂记忆。
而清甜的冰泉豆浆，美味的纸包鸡，爽滑的龟苓膏，鲜美的汤河粉，则是本地小吃最有名的代表。
@图虫创意
两广er可能都猜到了，这座小城，就是广西梧州。
凭着温暖踏实的烟火气，成为阿球闲着没事就想去的宝藏小城。
舌尖上的粤式美味
和老广一脉相承
在梧州，想吃顿正宗的粤菜，并不是什么难事。

这里的早茶楼随处可见，牛腩粉日日飘香，熬锅滋润的养生粥，更是日常操作。
毕竟“小广州”的名号，可不是白来的。
📍 
正哥点心皇子
大众点评@choka

@大众点评

正哥算是梧州人饮茶吃饭的首选了。

美味的茶点、小巧的笼屉、其乐融融的氛围，都它成为本地早茶人气榜的NO.1。
大众点评@爱跑步的吃货
经典的“早茶三件套”，虾饺、叉烧包、鸡脚必点。
大众点评@勤奋的流浪猫
叉烧包很特别，是那种酥皮的，面粉的甜混合着叉烧肉的香，趁热吃很nice！
大众点评@龙邹邹

河池uu强推脆皮红米肠，味道真的不错！薄薄的肠衣包裹丰腴的虾仁，入嘴的第一口就被鲜到了。
大众点评@你的广西在逃老友粉

芝士糯米鸡，这个很戳阿球的点

微焦的芝士，盖在鸡肉、虾米和板栗馅的糯米团上，肉的香气完全渗入到糯米里面，又Q又润的口感，让人无比惊艳。
大众点评@是延酥酥呀

当然也有保留本地风味的菜式，比如岑溪粉。
粉是那种大张的薄米粉，吃前一定要蘸蘸酸甜口的番茄酱，吃着爽滑可口，是早茶桌上的意外之喜~
地址：万秀区东兴街道大学路36号旺城广场4楼
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娇妈特色炭烧煲仔饭
大众点评@哲民

这家是开了很多年的老店了，木质餐桌虽然有些旧，但都擦的很干净，有种回老一辈家里吃饭的感觉。
大众点评@bbbcccherry

招牌是排骨腊肠煲仔饭，甜口的腊肠、咸香的排骨一同滋润着晶莹的米饭，“啊呜”吃一口，满嘴留香。
大众点评@八九不离石_
再加一份豆腐酿是5r，鱼肉馅的豆腐酿很特别，滑嫩又Q弹，阿球建议一定要尝尝。
地址：万秀区东中路3号
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顺和粥店
大众点评@奶茶不加糖
阿球以前是不喜欢喝粥的，直到被小伙伴按头安利了这家顺和粥店。
他家猪杂粥真的吼吼吃啊！真•猪骨熬制的粥底，绵绸的同时也很香。
配料都是真材实料，猪肠爽脆，猪肝鲜美，最惊喜的是油条圈，又酥又嫩的质感，让喝粥的快乐又多了一些
地址：长洲区华阳花园（金湖北路南）
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两广人粉面馆
大众点评@剑过不留名

阿球很喜欢这家全蛋面，细细长长的很有嚼劲，浇点牛腩汁
吹爆！

大众点评@饥荒小牛犊

炸酱面好吃！肉酱很多，保证每根面都能裹上，觉得咸可以喝点汤，反正阿球觉着味道刚刚好。
大众点评@梧州小飞象

香卤叉烧面也推荐，美团9.9r一碗，分量很足；
一口叉烧面一口汤，顺带嚼几颗香喷喷的黄豆粒，呼噜噜一大碗下来，oh~满足！

地址：长洲区新兴二路108号12铺
滋润的糖水养生的心
甜蜜，才是梧州的底色
在广西，梧州的甜品可是出了名的。

甜蜜却不甜腻，美味兼顾健康，每一款甜品之后，都深藏了老城独有的温情与匠心。
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五福堂龟苓膏
大众点评@small_xin
龟苓膏可以说是梧州非常出名的美食了，做得比较好的当属这家五福堂。
他家龟苓膏的用料很全，有龟板、土茯苓、金银花、蒲公英，所以吃起来有淡淡的草药香。
大众点评@脑阔要爆炸

大众点评@汉堡包专卖店

黑晶晶的龟苓膏，口感有点像果冻，勺子敲一敲，duangduang~的，搭配不同的底料，又是别样风味。
椰奶龟苓膏清甜，原味龟苓膏微苦，芋泥龟苓膏绵柔，玫瑰蜜龟苓膏醇香……
大众点评@触摸莲花指尖

阿球最爱炼奶红豆龟苓膏，炼奶的加入，让膏体有种淡淡的奶香，搭配甜蜜饱满的红豆，一口下去，是幸福啊~
大众点评@Zz

他家的豆腐花也不错，细腻的豆花入口即化，简单淋点红糖汁就已经很好吃啦
地址：万秀区文化路11号
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冰泉豆浆馆
大众点评@CATCATGAN

“冇饮冰泉豆浆，冇算到过梧州。”
白云山下的这家冰泉豆浆馆，因为泡豆用的是当地有名的冰泉水，所以久负盛名。
大众点评@你好呀世界嘻

进店当然必点豆浆啦，热乎乎的豆浆，刚端上来就能闻到纯正的豆香，
喝一口，
丝滑轻盈，醇香回甜
，味道比普通豆浆高级很多。

大众点评@奶酪最爱的奶酪
大众点评@阿尔伯特星

配豆浆的点心有
油条、烧麦、糍粑、虾饺、鸡蛋球、马蹄糕
……均价3-6r，很是亲民。

阿球最喜欢油条和鸡蛋球，同样外酥里绵的质感，吸饱豆浆后放嘴里一咬，酥脆就伴随着甜柔的汁水在嘴里炸开，真•绝绝子！
地址：万秀区白云路冰泉里6号
📍 
黑芝麻汤圆
大众点评@Valentz
据说这家黑芝麻汤圆是全梧州最好吃的，光招牌上“广西始创”四字，就能看出老板的底气
黑芝麻汤圆是整个儿泡在芝麻糊里的，满满一大碗，香气很浓。
咬破皮儿，芝麻馅就像蜜一样流出来，甜甜暖暖的，阿球有被治愈到~
大众点评@是延酥酥呀

鸳鸯糊也是店里的招牌，花生糊+芝麻糊双拼的经典组合，充满旧时光的味道。
舀一勺，只觉
花生的香、芝麻的润
完美交融，
绵甜顺滑
的口感，
让舌头仿佛坠入温柔乡。
大众点评@hulalalike

鲜奶香芋沙
也值得一试噢！
软糯糯的芋泥+氤氲的奶香
，美好的口感，吃了一次就忘不了

地址：万秀区大中路48号富锦大厦1层
隐于市井的小吃
藏着最地道的梧州味
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正宗梧州牛肠酸
大众点评@绿茶配青梅

这家就在骑楼城旁边，是夫妻店，老板娘掌勺，老板负责和大家聊天哈哈哈
ps:老板真的hin热情，会陪你从牛肠酸历史聊到人生哲学，还会表演吹口风琴

大众点评@xcflytosky

牛肠酸的酱汁是一绝，是酸梅、枇杷、罗汉果、黄皮果等几十种材料做的，口味酸酸甜甜微微辣，对味！
大众点评@羊小逗

牛杂、面筋、豆腐泡之类的主料都提前腌好了，吃之前老板娘会再烫一遍，淋上灵魂酱汁，就大功告成啦。

大众点评@吧啦啦_1798

阿球最喜欢牛肠！软糯的肠衣，一口就爆汁，阿球一个人就吃了6串嘻嘻
地址：万秀区五坊路41号地铺3号铺
📍
芳记粉店
大众点评@雪梨小姐

阿球常听人说，“梧州人的快乐有一半是河粉给的。”
要说本地最有名的河粉店，大中路这家芳记，一定数一数二。

大众点评@^O^BOK

这里河粉确实经典，
滑滑柔柔的，每一根都浸透了汤汁的鲜香
，嗦起来那叫一个舒服。

小菜可以自己搭配，品类很丰富，阿球就推荐几个自己爱吃的吧
大众点评@青柠萌_gg

牛展，薄薄的腱子肉，吃着很有嚼头，鲜咸弹牙的口感，搭配河粉汤吃再好不过。
大众点评@dpuser_3033409611

鹅肠，白灼的肠衣处理得很干净，所以一点都不腥，拌着花生碎，吃起来新鲜爽脆，推荐！
大众点评@尘辰

牛巴
，这个比较适合甜口党，
柔韧且鲜甜
，牙齿撕扯下来就是大块的肉，阿球觉得还是挺好吃的。

温馨提示：芳记开店时间是
晚上6点到凌晨3点
，友友们别到太早了哦！

地址：万秀区大中路
📍
粤北餐馆
大众点评@狂吃不胖
粤北餐馆的香芋鸭和纸包鸡是代表菜，来这里吃的，多半都是冲着这两道菜来的。
香芋鸭，阿球第一次见到这样做鸭子的，据说是几乎失传的老手艺。
烤鸭肉裹上荔浦芋泥，再裹上一层淀粉，炸到表面金黄酥脆，老远闻到真的很香。
大众点评@农茜茜 Bububu不不不

吃前蘸一蘸炼奶，放嘴里细品，只觉芋头香甜软糯，烤鸭肉质水润，独特的口感让人无法拒绝。
大众点评@吃货包子13

纸包鸡也不错，鸡是土鸡，所以肉质紧实。
油纸的包裹，让鸡肉把香气牢牢锁在内里，吃一口，鲜美咸香，别有风味。
地址：万秀区北环路12号
📍
老伯田螺
大众点评@行者Walker
在整个儿“嘿撩撩螺”的广西，怎么能不搞碗田螺吃呢~？
万秀区这家
老伯田螺
，在当地还是挺有名的存在。

田螺可以点大的和小的，阿球觉得各有特点，大的肉质丰腴，小的鲜爽入味，
每一颗螺壳都饱含汤汁，吸溜吸溜地吃上来真的很上瘾

大众点评@文同学

螺汁腐竹也很优秀嗷！大张的腐竹，被鲜浓的汤汁裹满每个角落，入嘴的那一刻，香气就蔓延开了。
大众点评@LABA

肉食党可以来份牛腩
，筋膜软糯，肉质水嫩，一口一个巨满足！

地址：万秀区高地路学厚二巷2号
文中出现店铺汇总：
正哥点心皇子：万秀区东兴街道大学路36号旺城广场4楼
娇妈特色炭烧煲仔饭：万秀区东中路3号
顺和粥店:长洲区华阳花园（金湖北路南）
两广人粉面馆：长洲区新兴二路108号12铺
五福堂龟苓膏：万秀区文化路11号
冰泉豆浆馆：万秀区白云路冰泉里6号

黑芝麻汤圆：万秀区大中路48号富锦大厦1层
正宗梧州牛肠酸：万秀区五坊路41号地铺3号铺
芳记粉店：万秀区大中路
粤北餐馆：万秀区北环路12号
老伯田螺：万秀区高地路学厚二巷2号
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