本文来自豆瓣小组“菜市场爱好者”丨
由豆瓣用户@攒钱最重要 授权发布丨
原文标题:云南弥勒温泉小镇对面
感谢作者为豆瓣提供优质原创内容丨
到弥勒的第一晚,在该菜市场里吃了大头烧烤,炒卷粉、包浆豆腐、烤佛手瓜好好吃。
翌日早晨来吃早点。菜市场真的是宝藏之地。

这一家的米浆粑粑,有五种口味,3块钱一个。香菇,葱花,豆沙,酸菜,火腿花生。我一连吃了三天的豆沙口味。


外皮脆脆的、糯糯的,豆沙很细腻,超好吃。太爱豆沙。

图上黄色的花做的糯米粑粑,薄薄的,烤后很糯,无糖。烤的2块一个,生的1块一个

烤熟后的样子

花生粥,白生生的,没拍好,3块一碗。有点温吞,热一点会更好喝。油条很一般。

现包现煮的汤圆,不知道吊浆啥意思。

现包现煮的汤圆,没有馅儿,裹上豆面,撒上花生白糖。3块钱小份。口感一般。

热乎的板栗,很面,我只买了3块钱的,被老板嫌弃了。

美如画,吃草莓的季节

图中模糊的牛肉米线,10块钱一份,肉是现宰的,量很足,味道也很好。

喜欢芋头做的一切

甜角&酸角

1.5一块的沙糕,不太甜,挺噎人

小吃街上一排排卖烤洋芋的,佐料有21种之多

喜欢吃面的

各种佐料混合

烤鸭蛋好吃,不咸

很多人买的鸡脚,不知什么以后开始,不太爱啃鸡脚了
 豆友评论 
@onway 
最喜烟火气


@小满
啊!!!居然可以看到弥勒!我的理想养老地啊!我当初可以说一口当地人都不太分辨得出来的弥勒话!都快忘了!


吊浆一种老方法,把糯米和粘米按一定比例加水打成桨,然后用纱布袋子挂起来,吊一整天,过滤掉水份,就可以得到湿粉团。拿来做汤圆,各种糯米粑粑,都特好吃。我广西老家也这么做的,小时候太外婆还在的时候,年年都会做。


黄色小花的草是鼠曲草,清明草。湖北这边也叫软萩草或者软芡草。南方很多省份都吃的野菜。


@李大仁都怪你 
在云南过年了一次,简直太难忘了!!!吃的特别多,风景也很美,还不冷
END >
继续阅读
阅读原文