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阿花
大家开始备年货了么～
“川渝蕾哈娜”王鸡鸭前几天收到了一箱香肠腊肉，她妈妈担心过年她回不去，寄来手作年货，我也反应过来到过年也就半个月多月的事了。
刚好看到朋友圈有人晒盒马八宝饭，本非盒区人民又想逛街了。逛超市最解压，我和皮卡球参观了海鲜越狱、采购些库存，顺便看了看最近的新品。
广州盒马现在c位都是鸡煲，椰子鸡煲连清远鸡一只带料和椰青就79，三四个女孩吃好过点外卖。结果我忘了买了，倒是买了四大包别的，选了一些值得吃吃的～每个地方盒马不太一样，本篇以广州盒马为主，欢迎大家来留言区种草/拔草各地盒马的产品哦～（例牌声明：本文不含任何商业植入）先说说厨艺苦手的好伙伴——半成品。好吃的半成品，能撑起半顿年夜饭。我买了一些堪比“田螺姑娘”的速食之光，也拉黑了几个网红款。这个番茄牛腩是我见过第一个如此图文不符的，买家秀看着比卖家秀还有食欲！
牛腩口感特别不速食，一包里十几块，有筋有肉有肥有瘦，也有肉味（稍微有点膻），我们两个人根本吃不完～调味咸甜适中，据说汤底是番茄熬的，没有大量番茄酱冒充，也的确有大块果肉。
哪家航空公司要拿它做飞机餐，我愿意发锦旗！软烂感不能和自己做的比，但也算Q弹多汁嚼得烂；配面配米饭都蛮好。打折时不到40，便宜过外卖也优于某些外卖。盒子里是压缩的冷冻包装，隔水解冻加热15分钟就能吃。我准备回购，有时候不想开伙，一盒就是一道横菜。
同系列还有酸菜鱼、鱼香肉丝和糖醋小排，试过的可以来反馈下～盒马出了五、六种口味的八宝饭，这款是门店卖烤栗子的阿姨推荐的，我在紫米和椰香之间举棋不定，她用低沉但笃定的声音重复了五遍：虽然她卖的栗子不咋地，但这个椰香八宝饭果然诚不我欺。打底就是白糯米饭，没有花里胡哨的流心和内馅。蒸好后淋上搭配的椰浆和椰粒。好吃且特别！甜度蛮克制的，浇了椰浆都不会死甜。我和皮卡球都觉得现场就缺几块鲜芒果了，配上就是一碗梦回清迈的芒果糯米饭！
金黄色的椰粒（有小伙伴浓情赐名黄金椰椰👇）是点睛之笔，脆香脆香的，和糯米饭的反差犹如互补的爱情。工作室的小伙伴基本都一致赞美，我会买来当年夜饭的，还有人准备当早餐。浓情推荐～去年给大家推荐过扬州冶春的松子烧卖，没想到盒马竟然有！而且三袋装长期打折，比他家淘宝店便宜不少。烧卖是我从小的爱。我在盒马买过3款都是扬州系，可以横向对比下👇。富春：皮薄，朴实挂，没有冶春油润艳丽。分量作为早餐友好，连吃2个不撑。
富春和冶春的冷冻包点都很全，我还买了萝卜丝包，没有桃花点点的黑猪肉包汤水足，只胜在个头小、更适合当早餐点心。之前有朋友开玩笑说，盒马就是个“中产拼多多”。线上好多好东西都有限时折扣。广州这边这两天船歌水饺就买一送一，他家好吃但原价贵，这个折扣性价比不输淘宝卖家。送货快也不用运费，挺香。接下来就是碳水区的“千万别买”环节！我自认对各种碳水食物非常宽容，这几个新品一踩一个雷，服了！这款拉面我看到广告就立马加进购物清单，结果是个感情骗子！
酸汤+柠檬+酸泡菜=一锅失恋心酸特调 ，每吃一口都很困惑，怎么能做到每个配料都不是一家人的突兀！？还有我很期待的小龙虾丸，吃到嘴里我就知道，这龙虾可能“死”了五十年。不鲜不弹牙，粉感十足。整盒面为了这3颗丸子要走冷链，就，大可不必哈。广州酒家居然出了自热米饭！出于某种莫名信赖买了，还跟北京想吃腊味饭的朋友预告，说不定能安抚离乡人的胃。现在我建议别买，这配置太！凄！惨！了！越吃越想家！感觉就是家里只剩一小截香肠勉为其难丢了进去，卖相靠酱油补救，改成酱油自热米饭比较合适。米饭还滑溜溜的，就，你们想象一下嘴里有坨饭，颗粒分明，游来游去～我不能说难吃，只能说很困惑。困惑它在广州能卖得动么，32.9的价格都可以在惠食佳点个煲仔饭了，性价比低过马里亚纳海沟。这个螺丝粉真的，绝了。竟然是酸汤肥牛汤底+螺蛳粉汤底，这样会被开除粉籍的你们知道么！然后还精心准备了两片......压扁的臭豆腐。有一说一，臭豆腐生前应该是好吃的，有豆香，但压缩包把空气排掉，它再也不能吸收汤汁了，也失去了灵魂～我终于明白为啥我跟店员打听这个螺狮粉的位置，她一直装聋、只给我推荐霸蛮经典的牛肉粉。今年他家出了很多锅底，椰子鸡、老妈蹄花评价都不错。之前推荐的番茄锅底才10块，也备受好评。辣锅爱好者还能一站买齐毛肚、鸭肠、黄喉、牛舌这些不好买的下水，5.9的牛奶鸭血秒杀好多火锅店出品。（专门写过火锅底料，可以戳这里看看）这次还想买些丸子年夜饭打火锅吃，我妈爱吃这种热闹的。而且品品这些新品：和安佳合作的芝士鱼面、牛扎芝士滑，鱼肉腐皮卷，黑松露鱼皮饺......好奢华吸引啊！结果盒马产的新品丸子几乎全线覆灭，我一度吃到发脾气，还是经典老品牌的好吃。
会爆汁的！鱼皮弹韧，浓郁的松露在嘴里托马斯回旋，还有一小块芝士增香。本来担心黑松露是噱头，但确实吃得出来，很提鲜。虽然偏咸，但不影响大家的好感～四海是从小吃到大的香港老品牌，用料还是信得过，这款光饺子皮鱼肉含量就超过了85%。
第二名是✌️潮庭牛肉丸。但我先声明这款不是潮庭最好吃的牛肉丸，只是盒马只能买得到这个混了猪肉的低价版本，19元/包。我家就囤了潮庭，做餐饮的潮汕朋友也认可他家品质。南航头等舱指定牛肉丸、还是中国首个靠牛肉丸上市的公司。吃不到当地现打的，它也是高质量的乡情替代。这款混了猪肉，好吃度也有70分（尤其跟其他踩雷比）。丸子混了酥蒜，含肉量超过85%，爆汁混着牛油香气～纯牛肉配置可以去某宝官店买这个版本，包装写着“功夫牛肉丸/牛筋丸”，最近活动价178元/4包。同场拉踩一下❌盒马供港牛肉丸，潮州人吃了要发火的！入口脆，但无汁不弹牙，调味工业，实际牛肉含量只有50%，却和潮庭价格差不多。
另一款据说含肉量87%的潮汕牛肉丸，200g定价32.9元，也比潮庭贵不少。虽然丸子扑街，供港系列有一款✌️鱼肉腐竹卷还过得去。很弹牙，腐皮薄，我觉得味精味比较重。组里爱吃油豆皮的同事就蛮喜欢这个。
我之前推荐过的盒马✌️黑虎竹荪虾滑值得一试，辣汤清汤都意外好吃。还有✌️黑鱼下巴这种神奇的部位。蒜瓣肉嫩滑口感，一盒量不小！但跟风的“网红爆款”就难吃到抑郁。比如整个盒马X安佳合作系列。都是气氛组
芝士和鱼肉没有成就彼此，而是一起“发烂发臭”。像不好吃的芝士鳕鱼肠。唯一的好处是可以cos海底捞“最扯的扯面师”。气氛满格但就是很平凡的粉感，能吃到芝士的奶香，但肉方面，感觉吃了个寂寞。
咸蛋黄你到底藏在鱼丸里干嘛！也不流心也不爆浆，咬开完全没惊喜！咸蛋黄这两年真的被玩坏了，我都ptsd了。
还有猎奇买的❌玖嘉久榴莲鱼饼，不要买啊！大写的诡异！榴莲为加而加，廉价的人工香精味，甚至有股机油味，好气！
如果我有罪请让法律制裁我，而不是让我花钱买到它们啊！这次意外发现值得囤来年货的零食，一款是台湾产的日香冬笋饼。一种加了冬笋粉的小饼干，口感介于薯片和饼干之间。一袋分量不大，就6小包，皮卡球嘴里说“哦呦就这么个小饼干啊”，然后哐哐哐吃光两包、还顺走一包，剩下的我留着拍照，结果前天发现只剩一个空袋子了！？？ 
