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一份新的报告显示,
由于创纪录的通货膨胀,
今年的食品价格以
几十年来未见的数字攀升。
然而,加拿大的食品杂货成本
预计在2023年将继续上升。
每家年度账单要再涨上千加币!
周一发布的最新《加拿大食品价格报告》估计,加拿大的食品价格在新的一年将继续上涨。预计到 2023 年杂货成本将上涨 7%。
对于一个四口之家来说,年度食品杂货总账单预计为 $16,288 加币,比今年多出 $1,065 加币。
根据该报告和加拿大统计局的数据,一名 40 多岁的单身女性——加拿大的平均年龄——明年将为杂货支付约 3,740 加元,而同龄的单身男性将支付 4,168 加元。
该报告的主要作者、达尔豪斯大学食品分配与政策教授西尔万·查勒布瓦说,到 2023 年上半年,食品通胀将居高不下,然后才会开始缓解。
该报告预测,所有食品类别的价格都将上涨,但预计蔬菜的成本将增加6%至8%,增幅最大。在餐馆吃饭的成本将上升4%至6%,同时海鲜的价格也将上升。
水果价格预计将看到最小的涨幅,最多为5%,而其他所有类别–肉类、烘焙产品和乳制品–将上涨5%至7%。
根据加拿大统计局上个月发布的最新数据,这些增长将出现在食品通胀率仍然高于10%的情况下。10月份的食品价格上涨了10.1%,比9月份的10.3%略有下降。
报告称,多种因素可能会影响明年的食品价格,包括气候变化、地缘政治冲突、能源成本上升以及 COVID-19 的挥之不去的影响。
货币波动也可能对食品价格产生影响。例如,加元走弱可能会使生菜等进口商品更加昂贵。
达尔豪西大学(Dalhousie University)会计学高级讲师、该报告背后的研究人员之一萨曼莎·泰勒(Samantha Taylor)表示,由于食品通货膨胀已经迫使加拿大人改变他们的购买习惯,并考虑寻找替代食品以节省开支。
研究人员希望新的报告能给购物者提供他们需要的信息,以便为进一步的价格上涨作出相应计划。
“信息就是力量,”泰勒说。
泰勒建议,大量购买冷冻蔬菜和其他不易腐物品供以后使用。集体用餐也可以进一步帮助人们减少不断上升的成本。
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