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一年一度的感恩节是许多到外州打工的华人，得空办婚礼的假期。但是近两年因为疫情影响，许多新人只能拖延宴客时间，甚至连孩子都出生长大了！由于华人结婚仍习惯宴客，感恩节放假期间，纽约市酒楼的喜宴潮也再次出现。
“很多（宴客）单子都是积累下来的，补办婚礼的，有些人的孩子都长大了。”
布碌崙八大道的海悦海鲜酒家经营者魏清24日接受采访时表示，感恩节的喜酒单子从放假的前一天就开始了，早场晚场都有。
感恩节喜宴多是补办婚礼
不过，光是感恩节这天，这家能席开55桌的餐厅就接了4场婚礼。
“中午十二点有两场，晚上六点有两场，大厅和小厅都开了。”魏清表示。
由于过去两年因疫情推延的婚礼订单太多，对酒楼业者来说，接下来一年婚宴订单甚至好过疫情前。
“婚宴单子已经排到明年7、8月了。”魏清说。
2022年11月24日，纽约市布碌崙海悦海鲜酒家员工忙着整理刚结束的喜宴现场。物价人工齐涨 帝王蟹贵四成
虽然宴客潮回来了，但物价飞涨与人工变贵，也影响到餐馆的盈利。
“（物价与人工）平均涨了15个百分点。”魏清说，“海鲜跟蔬菜价格涨得最多。”其中又以华人宴客喜爱的帝王蟹涨幅最为惊人。
今年11月1日才与合伙人接手酒楼，魏清表示，帝王蟹的价格已经随着感恩节的到来而水涨船高，如今的“身价”比11月初贵了40%，而餐厅直接跟农场拿的新鲜蔬菜，菜价也因为人工采摘的成本变高而调涨。
2022年11月24日，纽约市布碌崙日落公园的八大道华人社区，市场人声鼎沸。法拉盛酒楼也有婚宴潮
今年感恩节的喜宴潮不只出现在布碌崙华人区的酒楼，皇后区法拉盛与曼哈顿华埠的酒楼同样受益。
法拉盛君豪酒楼经营者张晓樱忙得几乎没有时间接受采访，她在电话中向记者表示：“今天酒席订单全满，光是（感恩节）当天就有三场。”
张晓樱表示，酒楼目前的喜宴经济已经恢复，全年都有订单。
不过经营上同样受到通货膨胀的影响，导致酒楼盈利大幅减少。
“现在物价大概高了25%至30%，海鲜和肉类都贵。”她说。
福州人：感恩节就像过年一样重要
对在外州打拼的福州人来说，感恩节是难得可以休假宴客的重要节日。宴席间，老友和亲人齐聚，就像过年一样热闹。
“福州人在这天都会休假，对我们来说，感恩节就像过年一样重要。”美国纽约华人联合会理事长黄启旺说。这天，他在曼哈顿华埠的粤菜酒楼麒麟金阁出席福州人的婚礼。
示意图
2022年11月24日，纽约市曼哈顿华埠的粤式酒楼麒麟金阁内的酒席。得益于节庆，酒楼当晚的二、三、五楼都摆满了婚礼筵席。
在感恩节结婚宴客俨然是美国福州人的“节庆活动”，但是对已经来美生活二、三十年的第一代福州移民来说，感恩节的喜庆文化在第二代有了些不同的样貌。
“经济好一点的福州人二代，除了中式婚礼之外，还会办西式婚礼。中式办给家人，西式是年轻人自己喜欢。”黄启旺说。
“不只年轻一代在中式婚宴中学习传统礼节，连我们老一辈的也要学西方人挽手进场。”同桌的福州人说。

挥别疫情 梅西感恩节游行300万人同乐
全美最盛大的感恩节庆祝活动——第96届梅西感恩节大游行24日（周四）在曼哈顿中央公园西和第六大道热闹登场。来自全美乃至世界各地的约350万民众在现场、逾5000万人在电视机前观看了游行。市长亚当斯也到现场与民众握手互动, 现场看不到有人戴口罩。
今年的感恩节游行完全取消了疫情期间的限制，又适逢多年来难得的好天气，因此场面盛大。游行队伍上午9点半从中央公园西大道和77街交界处开始，16个巨型卡通气球，28部装饰一新的花车，40个充气玩偶，12组乐队，700个盛装小丑和10组表演乐队浩浩荡荡穿过曼哈顿中城几十个街区，最后抵达梅西总部所在地的34街先驱广场，全程2.5英里。
今年游行的最大亮点之一便是动画电影《布鲁伊（Bluey)》中的澳洲牧牛犬——巨型“布鲁伊”气球首次亮相。
其它登场的巨型气球还包括独眼小黄人斯图亚特（Stuart The Minion)、绿色恐龙(Dino)、科学家艾达（Ada Twist/Scientist）、宝贝老板（Boss Baby）、小屁孩（Wimpy Kid）、面团宝宝（Pillsbury Doughboy）、蓝精灵、消防员哈罗德、海绵宝宝以及皮卡丘和伊夫等等。
本届游行凝聚着8000名志愿者、12个乐队、150名造型师、100名化妆师、900名小丑以及专业气球设计团队整整一年的心血。据悉，每年感恩节游行的耗资都在千万美元以上。
今年游行期间，在哥伦布圆环的特邀嘉宾看台上出现了不少华裔面孔。他们多数人都表示是第一次到现场观看梅西大游行。市民李先生说他第一次来现场看梅西大游行，以前都是在电视里看。“现场的感觉很不一样，观众情绪带动的氛围是看电视感觉不到的。”
早上五点就起床准备，从长岛赶来曼哈顿看游行的王真真女士说，“现场节日气氛很浓郁，感觉热闹的纽约又回来了。疫情的阴霾在大家的欢呼声中一扫而空。”
看过多次游行的市民陈先生表示，“这大概是十多年来感恩节游行第一次遇上这么好的天气，没风没雨没雪，无论演出者还是观众都可以在气温舒适的街头度过感恩节游行的热闹时光。“
和女朋友一起从波士顿赶来观看游行的邱天意表示，看过时报广场跨年夜的水晶球，现在也看了感恩节的梅西大游行，感觉纽约是个充满活力和生机的城市，曾经肆虐的疫情和目前混乱的社会治安都不会打垮这座城市。
在当天游行的终点站梅西百货门前，主办方安排了隆重的文艺表演。演出者包括来自洛杉矶的年轻摇滚乐队、儿童节目Blue's Clues&You的主持人、著名歌手、百老汇演员、无线影城的火箭女郎以及2022年美国小姐和戏剧电影明星等。
专家预计美国节后不会出现新冠大幅激增
CNN医学分析师温麟衍（Leana Wen）博士说，大家都可以采取一些措施来减少风险，让大家在感恩节和其他即将到来的节日里快乐地面对面团聚。

在这方面，新冠并非个例。感恩节聚会也有可能加剧其他病毒的传播，特别是呼吸道合胞病毒（RSV）和流感，这两种病毒在每年的这个时候已经处于较高水平。

“我们已经看到，在一些地区，RSV数量开始呈下降趋势。流感病例仍在增加。我们担心，在假日聚会后，许多人聚在一起，我们可能会看到新冠病例也会增加，”美国疾病控制和预防中心主任罗谢尔·瓦伦斯基博士周二在接受CNN采访时表示。

但新冠方面的情况相对平静。专家表示，这种情况可能不会持续太久。
新的亚变种会引发一波病例浪潮吗？有理由在许多方面保持乐观；

首先，有其他国家的经验，比如英国，BQ.1主导传播期间，病例、住院和死亡人数都有所下降。明尼苏达大学传染病研究与政策中心主任、传染病专家迈克尔·奥斯特霍尔姆指出，法国和德国也发生了类似的情况。

“就在亚变种病毒传入之前，法国和德国的病例有所上升。然后亚变异出现了，病例实际上减少了，”他说。

哈佛大学公共卫生学院的流行病学家比尔·哈纳奇认为，我们的行为和社会交往可能是决定病例是否会在这一轮周期中上升的更大决定因素，而不是哪种亚变异占领先优势。

他认为病例可能将开始增加，在1月的第二周达到峰值——就像过去几年一样——但它不会对住院和死亡产生很大影响。

美国疫苗接种滞后
这并不是说BQ.1和BQ.1.1不会产生任何影响。如果人们的免疫系统较弱，或者身边有免疫系统较弱的人，他们有充分的理由保持谨慎。

但由于疫苗和感染，这些亚变异将在人口免疫力高于以往任何时候的时候登陆。约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院的病毒学家安德鲁·佩科斯说，这与一年前奥密克戎变种病毒出现时遇到的环境非常不同，也应该有助于抑制即将到来的病毒浪潮。

他说：“现在很多人都接种了疫苗，人们对奥密克戎感染有一定的免疫力，这也是一种非常非常不同的人群环境，我认为，所有的迹象都非常乐观。”

如果对于BQ亚变种在美国有任何值得担心的问题，那可能是：美国人没有其他国家的人那么好地接种疫苗或加强针。
美国疾病控制与预防中心的数据显示，三分之二的人口已经完成了最初两针的新冠疫苗接种，只有11%的符合条件的人接种了新版二价增强疫苗。在英国，12岁以上的人口中有89%已经完全接种，70%已经接种加强针。

新的研究表明，当谈到变异对人口的影响时，一个国家的疫苗接种率比任何其他单一因素都重要。

洛斯阿拉莫斯国家实验室的科学家最近完成了一项研究，深入研究了新冠病毒的13种主要变种在213个国家从一种变异到另一种变异时，是什么驱动了它们的影响。该研究包括截至9月底的数据，并在同行评议之前以预印本的形式发表。

在影响新冠病毒浪潮传播速度和高度的14个变量中，人口的接种率是迄今为止最重要的。
研究人员表示接种2价疫苗可以有效减弱新冠的危害
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