点击 ↑好吃不关注哟
☀好吃不是纽约第一家集网站微博微信于一体的美食平台，定期推送纽约本地最全最新鲜的美食资讯，最扯最欢乐的美食吐槽，关注我们妥妥没错！投稿及业务咨询请联系微信wingedflower
这是好吃不第 2415 篇分享，感谢一路有你！
入秋了，纽约的夜晚已经有了丝丝凉意，好想来一碗妈妈煲的花胶鸡汤，黄金灿灿，鲜美浓郁，每一滴都是浓缩的精华
。

来了来了，胶原满满，汤汁浓到粘唇的花胶鸡汤米粉连锁“季北川”来了！纽约首家分店就在法拉盛！
花胶鸡汤米粉是店里的绝对招牌，由深海花胶、老母鸡、虫草花等多味食材，经过数小时熬制而成的金汤，口感鲜美浓稠，还能补充丰富的胶原蛋白！
真的能捞到货真价实的花胶呢！足足三大块！爱美的小仙女一定冲！
金光闪闪
其他米粉也各个身怀绝技！
麻辣肥肠米粉，肥肠软烂入味，麻辣味道非常足！
泰式金汤肥牛米粉，汤汁辣而不呛，满口回香；
番茄巴沙鱼米粉，每一片鱼肉都带着番茄的清香！
酸菜牛肚米线，酸菜酸味很足，牛肚厚实大块，这搭配够绝！
麻辣肥肠米粉
泰式金汤肥牛米粉
番茄巴沙鱼米粉
酸菜牛肚米线
米粉专营店居然还把小菜也做得超级好吃！

香辣脆嫩的凉拌鸡胗，酱香满满的卤牛腱；还有外酥里嫩的小酥肉，蘸了辣椒粉香喷喷的...唔~人间值得！
超赞
新店福利到！
转发本文到朋友圈
全场8折
活动时间：为期半个月，即日起-9月18日
季北川花胶汤米粉
JiBeiChuan Noodles
新店地址：38-10 Prince St, Queens, NY 11354
电话：(347) 732-9798
营业时间：周一到周四 11am-10pm
周五到周日 11am-11pm
已登陆外卖平台：熊猫/饭团
季北川成立于2019年成立，短短几年时间里，季北川凭借特色招牌“花胶鸡汤米粉”迈向全球，在中国、美国、加拿大、西班牙、新加坡、法国等国家地区已设有200多家分店！
光是美国就有42家加盟商，终于在今年强势登陆纽约啦！
纽约法拉盛王子街店是纽约第一家季北川。
在门店的装修上，采用了经典的灰色系，搭配原生态自然的竹木纹，构建出简约而不简单的独特风格。
店内没有过多繁杂的装修，给人一种简单、舒适的第一印象。整齐摆放的桌椅、宽敞的间隔，无一不给人带来惬意放松的用餐体验。
墙面上是“季师傅”制作米粉的彩绘，从煲汤到试尝每一碗米粉，在有条不紊中体现了难能可贵的匠人精神！在这氛围感十足的店里酣畅淋漓吃一碗米粉，绝对带劲！
一碗碗热乎的米粉，超正点的！
季北川的米粉为什么好吃？那要从原料和食材说起。
米粉
季北川使用的都是精选早春稻米，连米粉都带着一股清甜的稻米香。
米粉洁白如玉，配任何汤底都很百搭，口感爽滑，Q弹有嚼劲，绝对是一碗带有“家的温暖”的米粉。
配料
在米粉的选择上，有至尊花胶鸡汤、麻辣肥肠、泰式金汤肥牛、番茄巴沙鱼、酸菜牛肚等等，还可以在原米粉的基础上加料！卤蛋、牛腩、菌菇炒肉...DIY一碗适合自己口味的米粉，口味也更丰富多变！
接下去，就正式上米粉啦！
01
至尊花胶鸡汤米粉
季北川花胶鸡汤米粉，港式经典又带着创新。由深海花胶、老母鸡、虫草花等多味食材，经过数小时熬制而成的金汤，真材实料看得见！
Ps：白净的陶瓷容器十分可爱，握着的手感也很好，吃货们急着吃也不用怕烫手啦~
一锅金灿灿的汤色，满满的胶原蛋白，整桌的馥郁浓香！必须先喝一口原汁原味的金黄鸡汤，才是对这碗米粉最大的尊重！
汤底是鸡汤、猪骨和花胶一起炖出来的，汤底非常浓郁粘稠，口唇刚刚触碰汤勺，就有种被黏住的感觉！这是什么神仙汤底，太让人着迷了！
如果说鸡汤是这份米粉的灵魂，那么素有"海洋人参"之誉的花胶便是这锅鸡汤的催化剂。
鸡汤里加了国内空运而来的干花胶和泡好的花胶。选用的花胶是多次测试和筛选出来的品种，经过多次换水和蒸煮、确保每一块花胶都是充分泡发的状态。
煮过之后晶莹剔透有弹性，软软糯糯、润润滑滑的，胶质感十足。
鸡肉肉感扎实又狠入味，每一丝鸡肉纤维里都巨鲜的！
粉是软糯滑顺的，和整道菜一样，给人特别软萌的感觉。
嗦进嘴里、滑入喉中，鸡的那股子鲜香味儿也沉入了丹田。吃了这锅暖fufu的花胶鸡米粉，还要什么神仙水？找什么回魂丹？
02
麻辣肥肠米粉
麻辣肥肠就着米粉吃，就是这么任性！重口星人绝对爱惨了！配菜目测就有8种，料好足！好吃君宣布：肥肠米粉届的天花板找到了！！！
肥肠卤得十分软烂，糯叽叽的口感，麻辣入了味，超好吃。好吃君一口气连干了好几口，那叫一痛快！一口肥肠，荡气回肠！
还有金针菇、玉米、油泡、黑木耳、生菜等等，丰富的配菜都吃了个半饱呢！全都浸润在口味浓浓重重的汤汁里，非常入味和鲜甜。
舀一勺汤，汤面漂浮着满满的红油花，麻辣味道非常足！一口一口好上瘾！米粉吸汁功力一流，辣度更是不一般，不吃辣的宝宝不要轻易挑战哦！
03
泰式金汤肥牛米粉
微麻微辣的泰式金汤底，加了香茅和南姜，端上来时整个空气里都是诱人的香气，满满的泰式风情！
汤底金灿灿的，是非常小清新的麻辣味，味道很温和，完全不冲！能吃小辣的宝宝可以放心冲！
碗里大方地铺着满满一叠肥牛片，分量特别实在。肥牛柔嫩多汁，每一口都有滋有味~这回吃爽了！
肉香四溢
汤汁辣而不呛，满口回香；可以放心大口地吸米粉，嗦粉嗦到摇头晃脑爽歪歪~
04
番茄巴沙鱼米粉
不爱吃辣的宝宝看过来！番茄系列绝对是你的最佳选择！酸酸甜甜的番茄汤底，分分钟打开你自闭的味蕾！
红亮诱人~
搭配吃鱼不用吐刺的巴沙鱼，懒人最爱！鱼片厚实，肉嫩鲜滑，白嫩的鱼片被鲜红的汤色浸透了，每一片都带着番茄的清香！
其他配菜的加入让鱼片不会显得那么孤独和单调，滋味也更丰富了起来~特别要夸夸这油泡，一口咬下一肚子酸甜汁儿，好香好鲜好开胃！
捞起米粉，筋道、滑爽，吸足了番茄的酸甜口变得越发有滋味！最后的最后，是连汤汁都要喝光光的，一滴也不能剩下！
05
酸菜牛肚米粉
没想到吧？酸菜还能和牛肚搭伙，出来的味道绝对够你惊艳的！
牛肚的块头真的好给力！！！事先卤过的牛肚味道很足，来上一口，满嘴都是厚实牛肚的香味和浓郁的酱味，口齿留香，回味无穷！
酸菜绝对是点睛之笔，酸香味浓重，而且口感爽脆，越吃越香，停不下来了！
06
全家福干拌粉
全家福干拌粉，堪称米粉的豪华版本，这阵仗，别提多幸福了！
唯美食与爱
不可辜负
这一碗足足加了8种配菜，牛腱子、牛肚、肥肠、卤蛋，还有番茄片、黄瓜丝、花生碎、玉米粒，全部配菜都到齐了！
‍牛肚厚实有嚼劲，肥肠软糯油润，牛肉酱香浓郁，卤蛋入味又果腹...这一顿下来，简直不要太满足哦~
拌粉油润润的，裹满了浓郁喷香的红油酱汁，香气十足。口感非常筋道弹牙，分分钟就被消灭啦！
小菜也巨好吃
专做米粉的餐厅居然也能把小菜做的这么好吃，厉害了！
01
凉拌鸡胗
鸡胗以其脆韧的口感闻名，而凉拌的做法，脆感更甚。这份鸡胗份量真的好足，不怕吃不过瘾了！
鸡胗切得小巧玲珑，不仅脆嫩，还十分入味。表面洒了白芝麻提香，又辣又香，一筷子一筷子停不下来了！
02
卤牛腱
牛腱子卤得很到位，嫩而不烂，而且裹满了酱香，无敌好吃！还淋了特制的花椒油，带来一丝辣味挑动着味蕾，馋哭隔壁小孩！
03
小酥肉
金灿灿的小酥肉外酥里嫩，蘸了秘制的辣椒面儿满口是香！
04
炸鸡翅
还有炸得酥香的鸡翅中，外皮酥酥咸咸的，内里的鸡肉嫩绝了！轻轻一掰就脱了骨，火速啃起~
05
酸梅汤
酸爽浓郁的酸梅汤绝对是解腻的一把好手！里面还加了软软QQ的酸梅jelly，就像果冻一样可以吸着吃，超级赞！
季北川，加盟正在进行中
季北川的米粉健康营养，最重要的是有特色，使得季北川花胶鸡汤米粉迅速从一片小吃快餐品牌中脱颖而出。投资小+人工少+出餐快+回本快的运营模式，让季北川在疫情后吸引众多加盟。
季北川拥有统一的运营中心和配送中心，对新门店的开设都有扶持，从加盟想法的萌生到开店之后的运营售卖，保姆式一条龙服务！没有开店经验的宝宝完全不用担心的！
加盟优势
1.小额投资：初次创业者确保稳妥起步；
2.操作便捷：去除大厨式操作出餐快，出餐效率更高收益可视化；
3.经典美味：赋予现代餐饮的快捷和健康，又不失传统美味的享受的多重要求；
4.产品丰富：主营米粉系列产品，辅以凉菜小吃，饮品，产品线丰富多样。
加盟支持
1.品牌保证：拥有成熟的品牌竞争优势，得到市场的认可；
2.金牌营销：资深专业的营销团队，定期策划优质的营销方案，为加盟商量身打造，全程护航；
3.产品保证：主要物料为自有工厂生产，保障物料持续稳定供应；
4.研发支持：专业餐饮研发团队，持续新品研发保障，增强品牌竞争力；
5.专业培训：完整培训系统，专业导师教学保障，保障加盟商学习开店技能；
6.选址评估：专业选址评估团队，规划开店选址方向；
7.设计支持：创意门店空间，单店单设计，形象标准化，提高品牌影响力；
8.运营管理：策划/宣传/产品更新，督导管理，数据分析，外卖对接，全程一对一督导服务，成熟的运营经验，标准化运营流程，统一管理；
9.互联网+：公司与线上外卖平台常年合作，有专属KA 合作资源，为商家获取更高的平台优惠与补贴政策。
加盟咨询
季北川·花胶鸡汤米粉开放全球招商加盟
联系电话：8577638628（美国）
+8618668301909（中国）
添加微信号咨询：cmb055187
👇👇👇
好吃不粉丝，福利特别多！
转发本文到朋友圈
全场8折优惠
活动时间：为期半个月，即日起-9月18日
最终解释权归商家所有哦~
图 & 文 | 消息第一灵通的好吃君
好吃不原创内容，未经允许谢绝转载，转载请联系后台授权
HaoChiBu
纽约最大的中文美食点评网
微博：@纽约好吃不
微信：HaoChiBuNY
网站：www.haochibu.com
合作请联系 微信 wingedflower
最新潮的美食资讯，最欢乐的美食吐槽！
长按二维码，关注好吃不
继续阅读
阅读原文
关键词
米粉
一碗
季北川
纽约
汤汁