基本不可以。
人体需要维生素C，它有很多的生理作用。不过，口服维生素C（比如维生素C片剂）对美白的帮助很有限，现在并没有足够的证据支持我们口服维生素C来美白。
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之所以会这样，可能因为口服的维生素C只有一小部分可以被身体吸收和利用，要进一步转移到皮肤发挥作用并产生肉眼可见的效果就更难了。
另外，多吃水果蔬菜补充维生素C也没有明确美白的效果。甚至有研究发现，连续6周多吃蔬菜水果就会让皮肤更红、更黄（而不是更白，因为黑色素没有明显减少），看起来肤色会更健康，这和类胡萝卜素的作用有关系，后者是水果和蔬菜中常见的一种橙红色色素。
相比而言，外用的维生素C对皮肤的美白作用会更明确一些，同时也能兼顾有其他作用，例如光防护、抗衰老等。尽管如此，外用维生素C效果到底有多好、用什么浓度、用多久，这些问题都还有待进一步探索。
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参考资料

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[2] Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The roles of vitamin C in skin health. Nutrients. 2017; 9(8): 866.
[3] Whitehead RD, Re D, Xiao D, et al. You are what you eat: within-subject increases in fruit and vegetable consumption confer beneficial skin-color changes. PLoS One. 2012; 7(3): e32988.
本文作者：皮肤科唐教清医生
医学校对：皮肤科谢立夏医生
排版：汤銮琴
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